356 TABLE DES MATIÈRES. 



CHAPITRE XIV. 



FÊTES ET RÉJOUISSANCES. 



Watteau et La Bruyère. — Simplicité et entrain des fêtes au village. — 

 Scènes llamandes. — Danses. — Jeux d'adresse. — Archers, arba- 

 létriers, paumiers. — Organisation des serments. — Tir au ber- 

 ceau. — Tir à l'oiseau. — Le roi de l'oiseau. — Les assauts. — 

 Les clés et les cartes. — Le billard. — Prix de vertu. — La rosière 

 de Salency. — Cérémonies des mariages. — Repas et danses. — 

 Chansons de noces. — Fêtes symboliques. — Noël. — Les Noëlg. 

 — Pâques. — Le Bébourdis. — Le premier mai. — La quête de la 

 reine Bertlie. — Fêtes de la Saint-Jean et de la Saint-Pierre. — 

 Fêtes patronales. — «Rermesses et ducasses. — Cordialité des fêtes 

 d'autrefois. 271 à 293 



APPENDICE ET PIÈCES JUSTIFICATIVES. 



I. Mémoire concernant l'élection de Clermont ]97 



II. Etat du produit moyen des terres en vue de répartir équi- 



tablement l'impôt 321 



III. Proportion désirable entre le nombre de bestiaux et l'éten- 



due des pâturages en Artois 327 



IV. Statistique agricole 329 



V. Elat de la dépense à faire pour l'achat des bestiaux. . . 333 



VI. Cendres noires (terres pyriteuses) de Suzy 335 



VII. Projet de circulaire à adresser aux correspondants du 



comité d'administration de l'agriculture 337 



VIII. Un mobilier de laboureur en 1754 339 



FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES. 



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