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Mêmes observations pour l'Ain avee 2.7)61 sail- 

 lice, pour l'Allier avec 1.703 et pour la Nièvre 

 avec 1.053. 



Cet état exceptionnel a pour cause, en ce qui 

 concerne la Saône-et-Loire, — et aussi bien les 

 autres départements cités ci-dessus, — le régime 

 de l'élevage et l'importance des achats de la 

 Remonte. En effet, en Saône-et-Loire, où la den- 

 sité chevaline est faible, les poulinières destinées 

 à produire le cheval d'armes sont, pour la 

 période de 1905 à 1911, au nombre de 3.100 à 

 2.700, ce qui n'indique pas un état pléthorique ; 

 hs éleveurs se recrutent surtout parmi les petits 

 cultivateurs. 



.\insi, la majorité des éleveurs ne vend qu'un 

 cheval ou deux à la Remonte ; rares sont ceux 

 qui en vendent plus de 5 ou 6. 



De plus, l'élevage du cheval n'est pas la seule 

 industrie du cultivateur, et on dit couramment 

 en Charolais que a là où il y a dix bœufs, s'en- 

 tretiennent gratuitement une poulinière et son 

 produit ». Tous comptes faits, donc, l'élevage 

 chevalin en Charolais n'est pas, comparative- 

 ment avec d'autres régions, onéreux. Le culti- 

 vateur conserve volontiers sa poulinière, d'au- 



