VIII 



Snf)altg=überftd)t. 



V. 3i> M 1 5 c 1 (1 c lu n d) f c. 



Seite 

 Kartoffel Solanum tuberosum . . 260 

 Topinambur Helianthus tuberosus 



276 I 



VI. ^ au bei 



9iap§ Brassica Napus, Diübfen B. 



Rapa 303 



Seinbotter Camelina sativa . . . 315 



©onnenvofe Helianthus annuus . . 316 



C (mobil Papaver somniferum . . 317 



^auf Cannabis sativa 319 



VII. (y c müf c= »tnti 



2audj'- unb 3iüiebelarteu 348 ' 



^iü Anethum graveolens .... 353 | 

 Serbel Anthriscus Cerefolium . . 354 

 ©eüerie Apium graveolens . . . 355 

 ©pargel Asparagus officinalis . . 357 

 2;ie koljU unb S?rnnt=^ilrten Bras- 

 sica oleracea 361 



Kümmel Carum Carvi 373 



®nbioie Cichorium Endivia . . . 375 



SReerrettid) Cochlearia Armoracia 377 



©urte Cucumis sativus 380 



Stürbig Cucurbita Pepo 386 



ucfcrrübe, Diunfel Beta vulgaris 

 iöf)re Daucus Carota .... 



c* g c Ju ä d) f c. 



Sein Liuum usitatissimum .... 

 ©opfen Huraulus Lupulus .... 

 2;abaf Nicotiana Tabacum unb N. 



rustica 



®id)orte Cichorium Intybus . . . 

 SBebertarbe Dipsacus fullonum . . 



^ ü d) c n p f ( a u 5 e u. 



3^encf)el Foeniculum capillaceum 

 Sopffalat Lactuca sativa . . 

 ®artenJreffe Lepidium sativum 

 $afttna! Pastiuaca sativa . . . 

 ^eterfilie Petroselinimi sativum 

 'portulaf Portiilaca sativa . . . 

 Diettid) Raphanus sativus . . . 

 9il)abarbev Rheum undulatum . 

 ©d)it'ar5mur5elScorzonerahispanica 

 ßiebeSapfet Solanum Lycopersicum 

 ©pinat Spinacia oleracea .... 

 üiapuuje Valerianella olitoria . . 



VIII. € b ft b (i u m e. 



Slpfclbaum Pirus Malus . . . 

 SBirnbaum Pirus communis . 

 Cuitte Cydonia vulgaris . . . , 

 SJiifpel Mespilus germanica . . 

 ©üfefirfdie Prunus avium, Sauer 

 firfd)e P. Cerasus 



414 

 461 

 489 

 496 



500 



3ioetfd)ge Prunus domestica, 

 '•pflaume P. insitia . . . , 

 Slpritofe Prunus armeniaca , 

 ^firftd) Prunus Persica . . , 

 SJallnufäbaum Juglans regia , 



Settc 

 276 

 297 



323 

 326 



336 

 342 

 355 



394 

 395 

 398 

 399 

 400 

 404 

 405 

 406 

 410 

 412 



523 

 545 

 554 

 563 



IX. a5ccrcnobft = cyciviöd)fc. 



©rbbeeven 571 



Stachelbeere Ribes Grossularia . . 581 

 Soljanntibeere Ribes rubrum unb 



(5d)niarje 3of}a""i§&eere R. nigrum 590 

 §imbeere Rubus Idaeus 598 



X. a\>ci>tftorf. 



SSeinftod Vitis vinifera 508 



3lügemeine§ olp^abetifc^eS Siegifter 648 



