142 COLONISATION ET AGRICULTURE DE L*ALGÉRTE. 



tout le bœuf. Les premiers tirent au moyen d une 

 espèce de bricolle, ou plutôt de collier fait avec une 

 couverture de laine, un sac, ou même avec des cordes 

 contournant Tencolure. Une corde, en façon de trnit, 

 est fixée de chaque cùlé, et vient s'attacher à une per- 

 che qui passe sous le ventre des deux chevaux ou mu - 

 lels marchant Tun à côté de Tautre. A cette perche 

 transversale est liée Textrémité de Tage de Taraire, 

 dans rintervalle qui règne entre les deux bêtes. 



Chez les bœufs, cette même perche joue le rôle de 

 joug. Elle est fixée toujours transversalement sur la 

 nuque des deux animaux, soit par une corde qui con- 

 tourne la base des cornes, ou, plus fréquemment 

 encore, par deux grandes chevilles perpendiculaires 

 qui embrassent le cou de l'animal, formant ainsi une 

 espèce de joug double de cou auquel on attache égale- 

 ment Textrémité de Tagc, entre les deux bœufs. Celle 

 perche est plus longue, mais moins lourde que nos 

 jougs ordinaires. 



Le seul instrument aratoire des Arabes est Y araire 

 ou dental, plus grossier, plus défectueux encore que 

 celui usité dans le midi. Quelques-uns d entre eux y 

 ajoutent, m'a-t-on dit, une espèce de petite herse en 

 bois, ou un simple fagot d épines. Mais, pour la plu- 

 part, cette addition est du luxe inutile. 



C'est avec ce moyen si imparfait qu'ils procèdent à 

 la préparation du sol, pour les cultures mentionnées. 



On trouve, en outre, chez les Rabaïles, des pioches 

 et même quelques bêches. 



