DES PLANTES 14: 



ment intravasculaire demeure du reste assez lent. Chez 

 la tomate, la moelle peut être au contraire totalement 

 ramollie et le magma produit s'évacue parfois au 

 dehors. Dans les tubercules de pomme de terre, des 

 taches brunes apparaissent autour des faisceaux malades, 

 s'étendent, se réunissent, « fondent » ; les tissus sont 

 profondément altérés et les téguments cèdent. Les bac- 

 téries du sol précipitent alors la pourriture de l'organe 

 atteint. 



En résumé : oblitération vasculaire, évoluant plus ou 

 moins vite et compliquée de destruction plus ou moins 

 intense des parenchymes. 



Maladie de la canne à sucre de Cobb. 



Symptômes. — Nanisme, étiolement, diminution de 

 la richesse saccharine. Sur les feuilles, bandes blanches 

 ou jaunes, puis dessiccation et mort du limbe. Quel- 

 quefois, un mucilage bactérien s'épanche à la face 

 interne des feuilles supérieures et les accole au-dessus 

 du bourgeon terminal, qui s'incurve et sort de côté. 

 D'ordinaire, ce bourgeon s'arrête dans sa croissance et 

 l'on voit apparaître des pousses latérales (il peut même 

 naître des racines adventives). Selon les cas, la plante 

 meurt (parfois très vite) ou guérit. Chez les jeunes 

 sujets, l'affection progresse rapidement. 



Mécanisme de l'infectiOxV. Lésions. — Agent : Bac- 

 terium vascularum. Facilement inoculable (cultures 

 pures). Incubation variable. Les vaisseaux de la tige se 

 remplissent d'un mucilage bactérien jaune, rouge ou 

 mélangé (le mucus est d'abord jaune). Après destruc- 

 tion de ces vaisseaux, les germes envahissent le voisi- 

 nage et détruisent les tissus par le mécanisme déjà 

 indiqué plusieurs fois. Les parties situées au-dessous du 

 bourgeon terminal sont en général profondément alté- 

 rées, d'où la perte de celui-ci. Des cavités du méso- 

 phylle, les germes peuvent s'épancher à travers les 

 stomates {supra). 



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