13(5 5)ae. i\ 2BiiiniiuVidic ÄV-itigut. 



c) ?\cbfti*lcr, ein flciiior i^äfcv, uMi-!t vok öpriiujunutn iiiib cl■iDl■^cl■t ^IciclH" 5?cfüinpfiiiu-|C>- 

 lua^nabmcii. 



d) ?\cblauj'; gibt cc- bior C^ottlob tuHt nidit. 

 B. -"PililidK (SdiäMingc: 



a) Peronospora (iMattfalltraiitbcit) irirb burd; ^ic KupfcitalEbiübciibcjpiituiiui botämpft. 



b) Öidium (^icbltau); bicrgcgcn pcro'cnbct man gcnuiblcncn ^Sd^UH^fcl, bcr rcrftäubt nnxb. 

 3tüc bicfc wirbelten U'crbcn Her feit gtil^rcn tniiitcriniltiii rcri-iditct; allci-binci;:- UMib büburd-» 



^aö Sctricbe'tontp fdiwcr bdaftct. 



S^ie iicfe wkb fcbr forgfältig au^gcfübrt. i')icr3U irci'bcn uiciblid^c i)ilff>träftc am bct 9uut- 

 barfdiaft eingesogen, bie jntig eingefteüt bie. ine. bobe 3llter bem 2?etricb treu bleiben. 9Uir 

 bierburdi Eanu eine fcutgemäf^c, gute l'cfe rerbürgt irerben. $>ie Strauben u^erben mit ber 

 öd>ere rom ^Stod entfernt unb in i'e|etübeln gefummelt. ?iefe babcn brei Teile für: a) gute, 

 h) braudibcire unb e) mibraudibare 2?ecren (jyurmbeeren). vSo getrennt aun-ben bie Xrmiben ge- 

 mat)len ober jerftaTupft, in oubern gefammelt unb bann in iJotten (Jäffern) beimgefabren 

 unb nadi i'agen, »Sorten imb Qualitäten nodi am felben Xage gefeltert. ?ie 'Jäffer ioUen am 

 fclben ober nädiiten Tage roll unnben. 



Scr Steiler (iMlb 4) jeigt eine ^Dreiteilung: C'iärreller |Ötüct- (12001) mu^ Jialbitüd- (öOOl) 

 ."^äffcrentbaltenbl liegt unter bem S^eltcrbaue., io bai^ ber ??ioit in bie i^Üirfätfer binuntergefdilaudit 

 uxn-ben hmn. i^äffcr, bereu J^nbalt burdigegoren bat, u>erben aufgefüllt imb perfdiloffen. Tiadi- 

 bem jid; bie Jx'fe gefebit bat, erfolgt ju 2?eginn bee. näcbften r^'bretv bas Slbjieben r>on biefer, 

 ber erfte ^Ibftid;. 3"' ^^uife bee. (Sonnnere. unrb ein jUHMtet^ ??ial abgeftocben imb bierbei ber 

 JÜein in ben 23erfteigerungefeller umgelagert (unter bcm ?iU^bnbaue-.), bamit ber lüärEeller 

 für bell neuen ix'vbft frei u>irb. 



(■^rüber unir bies eine fdiunerige ^Irbeit, ba beibe S\eller nid)t pcrbunben umren. f5"i laufen- 

 bcn S^l^r ii'nr^«-' jcbo* ein 53erbinbungöteller (23ilb 4) l)crgeftcllt, fo ba^ ber lOller unterirbifd) 

 umgelagert iperben fonnte. 



iHadi bcm ijerbft UMrb ber inniiibrige ?ikin juiii britten unb im barauffolgenben ,"?rübjabr 

 falfo nad> 1 1 i B'i^i'*-'«) 3"'" vierten JKalc abgeftodieii. 3" ^'■'n oii^il^i-'npauieu UMrb ber 

 lagernbc JLlein forgfältig beobad'^tet unb uneberbolt probiert, ciiu ftäiibiger Svüfernieifter, 

 falle, erforberlidi mit i'iilfel'räfteii, oerrid^tet bieje ?lrbeiteii iiadi Zünorbnung bee. ifnite.- 

 befitiers. 



^uid) bem »ierten ^Ibftidi tommt ber 2iV'iii 5ur i'^erfteigerung. 5)ierauf l'ann er im 

 ^ül3 ober auegebaut unb in .l^lafdieii gefüllt besogen werben. JiVr let3teree umU, inuf^ 

 biefe ^Ibfid^t gleidi iiad> ber 23erjteigerimg funbgeben. ?er ?yeiii irirb bann erneut ab» 

 geftod'icn unb bierbei in ben 53erbinbunge-(,'^lafdienabfüll-) feiler umgelagert. ,'?a{^U'cinc 

 muffen biö 1. i2eptember bee 2?erfleigerungejabree besogen fein, bamit ber 33erfteigerunge> 

 teuer für ben nädiften ^«ibi'gang frei unrb. ."V-laidiemueine iperben meift balb nad^ ber 

 ."^üllung pcrfraditet. 



v5eit einigen .labreii regeln ben ?lbfat^ bie i'^erfteigerunge'.bebingungen bee i'^ereine ber 

 3?aturu>ein-33erfteigerer ber ?vbeinpfal3, bie unten folgen. 



S>ic Jyinterarbeiten rollsieben fidi teineeun-ge nur uiiterirbifdi. ?lud> im 9\ebgelänbe ift 

 Diel ju tun. <iine cSrbarbeit (;3u3iel;en, b. i. ^uberfeii bee 3yur3elt'opfee, oberQlnbäufeln) beginnt; 

 bann folgen: düngen (400 Rentner cStallbung pro ?3Jorgen in breijäbrigem 3ik\-bfel); bies 

 gefdnebt entu>ebcr in (Sräben, bie bie 3U ben J^urjeln auegebobcu iiHnben ober ber S^ung unrb 

 obenauf oerteilt unb untergebadt. i'et^tcrce u>irb auf bem Cöute allein angeioenbet, ba ee na* 

 bem iHiufeln am leid>tcften auefülnbar ift. J^n ben leisten 75al,H-en unu-beii aud> .Slunftbünger 

 JU J')ilfe genommen; bie 23erfudH' finb jebodi nodi nidit abgefd)loffen. ?lufHH'bem UHnben im 

 ?yinter bie ?{ottfelbcr umgebrod>eii, ?»rabtanlagen für 3ungfelber auegefübrt unb ?yurm- 

 befämpfungearbeiteii porgenommen. 



5>er (irtrag ift ein fel)r UH\1>felnber. 



