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5^cr 5?ürEliii-3i^olffdic (SniiiM^ciift. 



in H^adH'iibciin. 



2. vSiniticu mit 

 rcifotiu pbcc ^Iri'en- 



unirm, pprcrft immer 

 nod; DcriudiöUHMi'c, 1 

 bis 2 mal. 



3. ^SdmH'fcIn ge- 

 C\cn Oibiimt, 2 — 4 mal. 



4. ?liifbäiKH'ii von 

 .■vauyCicfäRCii mit 2od- 

 flüiiiC(toit ',ur 33cr- 

 tilyiiiiy ^Cl• tTiottcn 

 ^ce i"H'u- uu^ öaucr- 

 uniumi-. 



i'Mci',u iam im 

 [Jabrc I'^IO jm- 23cc- 

 tilymig bcc löm'iti- 

 lacpcn baö Slbbürfteti 

 unb 21nl)äufcln bcc 3iMnt5crtitöcfc, bag. allein einen :?hifunmb von über »3000 3?l. perm-fadite. 



einen bebcutenben Sluftranb an 2lrbeitc-.träften erforbert bie iiefe, 5U beten 2?euniltigimc; 

 in einem normalen iierbft ctuia 200 Seferinnen unb ca. 20 iJogelträger berange30C)en werben. 

 3ur ^rjielung pon (Sbellefen tperben bie (Setrcid>ie ber beften i'agen febr lange am 6tod ge- 

 laiien unb oft crft brei bis Pier JÜcd^en nad'» bem amtliduMi 2?eginn bes i3crb)te6 gelefen. 

 S^abei trirb grcper ^ladibriid auf forgfülttgee. 3lni.lejen ber ianerfaulen 2?eeren gelegt, irabrenb 

 anberteits. aud> bie „ebelfaulen" Jrauben unb bie logenannten natiirlicl'>en ?\piinen in guten 

 Jjabren ;^ur «ir^ielung pon Joodigeu'üd'n'en geionbert gelefen werben. 5^ie i'ierbittiibel i'inb ^u 

 biefem o^-'cd in ^ipei getretmte ,"?ädier abgeteilt, ^elbft in normalen ^abren werben ?]ioit- 

 geipid>te Pon 115 -120 na* Ced>lle regelmäßig erreid^t, ipabrenb gute ^iibre bcbcutenb böbere 

 (Sewid^te zeitigten, bas 3abr 1900 v i^- -'"-^tt von h>2 erbrad^te. 



;?ür bie Slelterung be^ i'H-rbitertragei> unb adit bnbraulifd>e .^^eltern, 3um Xeil mit eleftrijdu-m 

 eintrieb unb automatiidH-n y'rudapparaten, iowie elf i'n-'lsiEeltern alten ^ZiMtenu^ im (jiebraudv 

 ?ie JiVMne iperben in ben eigenen, runb eine ZOiillion i^'iter ("V-anraum baltenben Jlellereien bis 

 jur ?veife gebaut unb bie fertigen (Sewäd>te alljäbrlid^ im ."^rübjabr perfteigert, wobei -greife pon 

 600 — 12 000 7Ü. pro 1000 1 erhielt werben, fo aufH'rorbentlid> grop finb bie Oualitiitsunterldnebe 

 in i^age imb J^abrgang. ?er 3?etrieb ift bem i"*erein ber 3catiuwein-33erjteigerer ber ?\bein- 

 pfal^ angelAlofien. J^obl in 

 feinem ^ii'^-'igc ber i^anbwirt- 

 fd'iaft finb bie (Sdnoantungen in 

 ben ^frträgen fo groß, wie im 

 2ikMnbau. 3" i^cn let;ten 50 

 ^abren ergab bae^ ertrag6reid''fte 

 f^abr (ISOö) luibe^u ÖOOO 1 3}ioft 

 pro i>eftar, walnenb bai be- 

 rüd^tigte l^-ronofporaiabr li^Oö 

 nur wenig über 400 1 pro i)eftar 

 erbradite. Tjnfolge ber Pon ba 

 an forgfültiger unb bäufiger 

 angewanbten ^ipritumgen nnt 

 2?orbelaiierbrübe unb oor allem 

 aud> baut ber befjeren iJlMtterung JvhcinpfaiiiidH- :^5Pitfuhmvrto. 



