Q3iffer^()eim. 



iücriMicini ii't ein flcinci' J'ovf, i^c-,irt ."vrantotithal in ^cr ?vhciiipfalj, 2,5 km 

 iHMi ^ol• v5tation <\irdibciin a. ^d cntici-iit, ?2;ccici'bobc 120 — 220 m, ^licber- 

 Ktku-is-mcngc luir 430 mm. S>or 33ctvicb bce. i.'anbuiirtce ^^bilipp i^öll ftcUt 

 eine ti^tpil^c porborpfül^iidic 2?aucnmiiitidHjft bav, in UH-Idicr neben ^Idevbau 

 unb 33iebbaltnnci ber 313ein- unb Obi'tbiui eine eibeblidu' ?\oüe jpielt. ?ie er>rbpe 

 beträyt 20 ha, baron finb 10 ha ppti ben tfltein ererbt, runb 5 ha im 53erlauf ber letzten 15 Tiiibfc 

 3iigefauft unb etti>a 5 ha pcrpad^tet. ?er (y>ruiibbe)it^ ijt parjelliert, bie oiiii'>ii"ienleciunC) ber 

 eürunbitücfe ift eingeleitet. ?er 5?cben ift burdnoeg ein talfreid>er iebm mit llbergiingen ^um 

 l^ülEboben. r^on ber (öefamtgröpe ctUf allen 14,50 ha ouf :!lcferlanb, 1,25 ha auf Jruefenlanb, 

 2,2 ha auf 2i^einberg unb 2 ha auf Jlujlb. ?ie fitu^ar^e i^rudK, bie nc>d> i>pr 25 3<-ihren prrfam, 

 ift ppllig aiUHiefd^altet. 1 «^l 2 u'-urben angebaut: l,Sha ?vpggen, 2,4ha 3?raugerite, 1,Ö5 ha J^ei^en 

 1,72 ha i'^üfer, l,5ö ha .Kartoffeln, 1,2 ha ^^utterrüben, 0,5ö ha oH'^'-'i'i'iiben, 2,78 ha 4;u',erne, 

 0,Z^3 ha SlMcffutter unb 0,2 ha öpargel. Per 53iebbe|tanb umfafU: 2 ^Irbenner =Pferbe, 5 ^TAht- 

 unb 3ii*ttübe unb 2 — 5 ?\inber b3ui. Isälber, vSimmentaler ?\afje. Pie 5\übe unegen pro <\ppf 

 über 200 ^funb mehr alö früber. J>ie o^hl ber ?]hitteridiu>eine ift pon 1—2 auf 10 — 12 geftiegen, 

 baju u^erben 2 Suittcber gebalten, bie aud'» für anbere 3ii*titälle in i^iffer^beim ober 3iadibar- 

 crtcn benu^t tpcrbeii. Per 53erbraudt an i)anbele.bünger ift allmäblid; auf lölO 3]i. geftiegen 

 pro ^abr unb für Futtermittel, für Jvleie, Ölfudien, Ölmeble, Xrebci, 33iclafic, OTai^ ufu\ auf 

 1(550 ?3i. 3lue>gaben für Saatgut u>urben por 5 ^abrjebnten taum gemadit, je^t betragen biefelben 

 im S>urdifdMütt 500 7!\. Pie cirträge ber i^yelbfrüdite finb in ben let;ten 25 gabren geftiegen, 

 bei ?\pggen Pon 10 auf 14 3ti"- P^'> ^Jörgen, bei JBei^en pcn 10 auf lö, bei (Serfte ppu 10 auf 15, 

 bei fiafcr pon S auf 12 unb bei I\artoffeln Pon 70 auf 100. T^m PurdifdMÜtt ber 3abre 1011/12 

 unirben eingenommen für 2?raugerite 1500 3}}., für Jlki^en 800 ?}i., für ?\oggen 450 33i., für 

 <\artoffeln öOO ?Ii., für oU'f'-'i'i'iiben 550 ??i., für Obft 270 ?Ji. unb für v5pargel 100 ?J»., int^gefamt 

 üui- bem ^Icterbau 58Ö0 7R., am- ber IMebbaltung für ^ZdiKu-btrinber b^w. 5\übe 1220 ?3i., für 

 ^ertel kvO TU., für k2d'>lad>tid>ipeine 250 ?}{., für «iberbedgelb 200 ?}u, für (iier ÖO ?3J. unb für 

 l^uttcr imb J\äie 775 ?]i., ini^gefamt aus ber iMebbaltung 4115 I'Ji. früber u^urbe ber TRoit im 

 f)crbft an ben ^yeinbanbel abgeiet^t, mobei für 40 i.'iter ?}ioit je nad> bem Jahrgang 5 -15 ZiJi. erliM't 

 unube, in mandien ^abren rhu- ber Jl^-inbau birett unrentabel. v5eit 10 fahren wirb ber ^Jioft 



im eigenen i^etrieb ^u 

 fertigem Syeinauivgebaut 

 i\nb letUerer faft rejtlos in 

 Mleingebinben bire!t an 

 bie Isonfutnenten per- 

 fauft. 1911 UHU-ben per- 

 fauft: 5200 i.'iter ?{ot- 

 u>ein-'}3ortugie)erä70^f. 

 für 2240 ?35. unb 57Ö0 Üi- 

 ter 3yeifupein ä 80 -^^f. für 

 io08 OK. Per (y)e)amt- 

 iabreLHimfat^ ber 3yirt- 

 fdnift beträgt 21750 ?Ji. 

 __ iMMlipp iUMl, 



3l1cibc von IMmüpp 2^i>ll in 3^iiioce.hciiii. iMlfers^beim. 



