t;; i?qi^crs guliiis Sduilcc. 



abringen. 



^Iniiiöcii ii't eine (öeincinbc im J^rciie ivi-eibiivö in 2?abeii mit 1001 (iiiuf'obneni. 

 5^ic Cöeincinbc hat 1 1 1 ha 3i)cinbci-gc, 44 ha 3lctcrlani>, 209 ha 3üie|cn uni> 172 ha 

 2yaI^. ?er 53iebbc)tanb bat fid> feit 1890 nur wcnici peraiibert. <i& gibt 210 

 Kiiibu">iiti*üftlidic 2?ctricbe, bavon 115 unter 2 ha luib 95 pon 2 — 10 ha. S>ie 

 innbanbenen 2yeinbei-ge eignen ji* a>egen ber biigeligen Sage tpebcr für bic 

 ^clbii-'iitid>aft nodi für bic J^icfen, u^ee.bülb [ie für ben 3yeinbau beibehalten luerben, obippbl bie 

 9ventabilität bey 2iMrti'dHiftiU''etriebee. feit ^''^i'*-'" baburdi bebeutenb berabgeniiiibert unrb. ^n 

 ben letiten Rubren u^urbe bie CJiildnrirtidnift inuncr mebr erweitert unb i>üi bierfür nötige ^utter 

 burd; -^"'at.ttunö von 2iMefen bes ^reiburger ftäbtiidten i'viefelgutesj geuHMinen. 3tuf ben eigenen 

 2i.Mejen u>urbe ber Cfrtrag burd'» ?liur>enbung von r\unjtbünger bebeutenb gefteigert. S>er ik^trieb 

 bet- ^räfibenten beö 23abijdien 3?aiieriUH'reinö ^uliui' iSdniler uinfafU 7,97 ha, bapon 1,15 iia 

 3i3einberge, 2,25 ha 3lderlanb, 4,13 ha JDiefen unb 0,44 lia 3yalb. S>ie ??eben bef. 2?efit\ert< 

 u'erben iebee^ 3|Uvite ^i'bi' '"'t *5tallnnit ober Uonipoit gebüngt. 1S95 unuben im gan,;^en 2?etriebe 

 12 otr. Xbonuiiiniebl unb ö 3tr. Rainit »eripenbet, 1912: ö4 Dtr. Jbomae'mebl unb ID 3ti". J\aitnt, 

 üuf^crbem burdifdinittlidi ö -8 Qtt. v5uperpbc>e>pbat al6 ^rübjabr^bünger. ?ln l^uttcrmitteln 

 ir>irb regelmäßig frifdu's 3}klj aus einer 3?rüuerei ("^reiburgs jugetauft, au^erbem 50 J^tr. 

 Öltud;en für neumeltenbe f^übe. 5>er düöe für ?Ililcb ift Pon 12 "^f. in ben 90 er Bibixn auf lö ^f. 

 pro i^iter gegentuärtig geftiegen. J>er S^efitier liefert feit 1899 bie Wüd} an bac- Internat eijier 

 rKäbdumfdmle in ^reiburg unb erjielte anfangs lö '^f., 1911: 21 "^f. franfo ,"?reiburg. 3imi 

 95ertauf gelangen täglidi ppu 8 küben 50 — (30 :S^iter, im eigenen y)au5balt u^erbcn ö — 8 iiiter 

 perbraud>t, ber ?veit UMrb perbuttert unb auf beni 9!iarft ju ."^reiburg perfauft. 5>ie ?}iagermild> 

 erbalten bie <2dnpeine. S>er 2yein finbet jiun gröf^ten Xeile bei iVinblern ober Wirten ^Ibfat^. 

 5>er Grlöe pro Obm (150 4;iter) Syelf^UH-in fdupanft ieit 1900 ron 42 ?3i. bif. ju 93 7}l. im ^abre 

 1911. S)a£. nötige ?JJildH>ieb u>irb teiUoeiie ielbft nadige;\ogen unb unibrenb ber (Sonnnermonate 

 nad^ i'nifingen im ^d>uiar;\uHilb auf bie Syeibe gcfdiicft. ?»ie jyeibetave für ein 9\inb unter 

 P; i^"l;i' betragt 40 ?]}., über 1'^ ,lubr 50 ?]i. nebft 7 ?3i. 3?eriidK'rungf-prämie. betreibe 

 wirb ind>t perfauft, fonbern allec' im i')auiMHUt unb in ber eigenen ^yirti'd'iaft perwertet. (Stwa 

 40 junge Seute ber Csemeinbe geben täglid> auiMoärte' in ?lrbeit, weil ber ^^einbau fo berunter- 

 gcgangen ift, ba[i, er eine lobnenbe ik^id>äftigung ^^u i'nuife nid^t mebr gewährt. 911s? Sohn erhält 

 ein ?lrbeiter 2 — 2,50 ?}i. bei freier ^Station im ^Sonnner byp. im jyinter 1,Ö0 C?i. -?>ie fined>te 

 werben neben freier <5tation nnt 300 r?i. abgelobnt, jablen bie inilfte bes Rrantengelbcs unb 

 betonnnen beim 53erbingen 10 ??!. i'nift.uMb. Sanbwirtid>afti-lehrcr Jre*, I^reiburg i. 2.V 



