(SmiM^aiiicn. 



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ftüurtlübpratrrium. 



jugutc, ein 53cr3Uy, uH'ld-'CC in bcii 

 febt beben 9\übenerträc,en gegen- 

 übet bcn tonifcb na<i> unten ii* 

 perjüngenbeTi vSorten 5um 2luc-brucf 

 tcmmt. Obirobl ^amaI5 bie 2öid>- 

 tigtcit bec öebaltpcrbeiferung bei 

 bet Juttercübe vcn rielen «Seiten ab 

 bringenbeö 23ebürfnii-' enipfuiib«-'" 

 u->urbe, bauerte et. bod> eine 3veibe 

 pcn 3<>bren, bi^ bie firtenntnis beu 

 am meiften ^rfclg peripreitenben 

 J^attoren bucd^brang. ?ie ISs^ö 

 burd» bie iianbipirtiitaftlidie 53er- 

 fucbsltaticn 3*-'"ii begonnenen llnter- 

 l'ucbungen en'trectten fidi auf Jrodcn- 

 fubftani unb ^Proteingebalt. 2U6 



einer bec et|ten er!dnntc Kirfdie, ta^ bie jti>ei genannten <iigenjd)atten in ein unb benn'elben 

 3nbipibium 3ugleicb nicbt gesteigert trerben fcnntcn, ba[^ fogar bie tSrbbhimg bes. -"Prctein- 

 gcbaltes bcm crftrebtcn S'clc hinberlid} fein tonnte, ba bur* bie (Steigerung bes (Stidftoff- 

 gcbaltcs bie £)altbac!eit bcr 3vübe ungünftig beeinflußt uMrb. ^nfolgebeffen irurbe 189S bie 

 ilnterfucbung auf -^rotein fallen gelaffcn unb neben bem öebalt an Xrorfenfubiton} befonbers- 

 berjenige an 3ucfer ins 3luge gefaßt. »5*on feit 23eginn bcr ßüd^tung erfolgte bie 5^laififi3ierung 

 ber iilitemutterrüben nacb (Seund^t unb Qualität unb ibre Trennung beim 3lui;pfl^"J'-'"' "'^ 

 bie gegenfeitige i^eftäubung ber unter fi* perfdiiebenen J^lafjen ju perbüten. 2l\'iuiidu-'n 

 baburcb Jortfdtritte aud"» in ber Oualitäte.perbei|erung '5U tonitatieren u>aren, fo nuipte ein 

 fieberet ifrfolg jebocb folange ^ireifelbaft bleiben, bi5 ni*t einu^anbfrei feitgeftellt u^ar, ob bie 

 ju einer ."yamilie percinigten iftcmplare mit gleiten, genau ermittelten ^Sigenj*aften fämtlid). 

 pofitip pcrerbten, ba nottrenbigertpeife bie ux'nig günftigen ciigentd^aften negatip pcrcrbenber 

 3nbipibuen ?Uictid>läge innerbalb ber Jamilie im (Scfolge baben muRtcn. 



3n ri*tigct (fr!enntni6 bieiet Xatia*e ging l^in'dK' 1905 mit (Sinriditung be? eigenen iabo- 

 tatorium? ^ur ;\nbipibual3Udn über, bie id^lici^lidi :\ur ftrengen Stammbaum^udit eruH'itert 



unirbe. 



lim an rei^lid^em r?ia- 

 terial genaue iieiftungs- 

 unb i"^eicrbunge.prüfun- 

 gon pornebmen ^u ton- 

 nen, unirbe feit 1904 

 eine r?ioliermetbobe an- 

 geunmbt, inbem gegen 

 300 nad) bcn fpesififcben 

 kfigenfd'>aften au^ge- 

 uniblte ??5utterrüben 

 unter öa^eljauben oor 

 gegenseitiger 2?eitäu- 

 bung gefdniftt u-iurbcn 

 (fiebe^lbb.). S)er Samen 

 jeber Staube u">urbe ein- 

 zeln geecntet, gereinigt 

 unb mit bcr !r>anb im 

 3iciicrcn bcr ^tdmmrübcn. 9?übenjud)tgarten aus- 



