54S 'Tiirap. 



S>cr ftüditigc ?\unbcjang buvd} Mc S\lltaoicl^cl■ bat ^oc^ foincl Hcit in Jlni'piuch Ctcncnimcu, 

 baß Mc >5cnnc i&ion gcnügenb am i)'"""*-'' cmpovcicjticctcii i|t, um einen loeiteren (sanc; mi- 

 bcqucm 511 madten. 'Jluf einer freien SlnbiMie, in ber 3Jiitte ber -13flan3unc? UMiift bas. buvdi jcinc 

 2?eranben unb ireit überbiingenben Pädun- bebäbig auf.jebenbe ^yobnbaui^. Pui'. ',"?rübjtüd', 

 weldiee. in bem luftigen öpeijeiaal angerid>tet ijt, läf^t pergeifen, baf^ man fid; fern aller ilultur 

 befinbet, UTib bie nodi unu-men, ihmi bemfibinejenfpd^ allmorgenblid^ bereiteten frifd^en 2?rbbdien 

 erinnern an bie i)eimat in Europa. 



l'ion bem i")auie aus? bat man einen i\bönen llberblid" über einen groj^en Jeil ber ^l^flanjung, 

 unb über ben J^ipfeln eineC' tur^ mn- bem ci-rtrag ftebenben -^Vilmenfelbei^ leuditet bie bunfel- 

 blaue »5ee. Qrrnüd>ternb irirft in biefer -jyalbeiniamteit ein qualmenber i5d>orn|tein in etuni 

 100 m c^ntfernung vom fnuife. ein- gebort ,^u ber S\atao-?lufbereitungt'-anftalt. 3luf bem ^^Mal^e 

 Dor bem i^iebäube werben bie rot Unuttenben ,S^afao|dH''ten aufgebrodien unb bie beraui^geleienen 

 5?obnen iti bie C'nirfiiiten gefüllt. Pa^^ t^niren bee. S^afaoc^ ift bie UMditigfte ^fiapnabme bei ber 

 ?lufbereitung unb man uuMibet bem -TJrojef^ grof^e ^lufmertiamfeit ^u, ba man erfannt bat, 

 bap man burdi forgfältigee. ?\egeln ber Cfnirung auf bie Qualität bei', '^^robuttee« einen günftigen 

 *iinflu(^ aucniben fann. ?ie Stauer be^^ 23organge. erftrectt jid; auf brei bis? i'ier Xage, unibrenb 

 bercr bie 2?obncn häufig umgeftocben werben nuiffen. iji'^i'ii"* werben fie einer langfamen, 

 etwa 24 vStunben bauernben Xrod'nung unterworfen. Ts^\ einen in langfamer Prebung befinb- 

 lidien 3nlinber, in wektem fi* ber ftafao befinbet, wirb beipe i'uft eingeblaien unb fo bie Xrocf- 

 nung betinr!t. ?>ieie 31rt ber ilafaobarre inadit eine mafdnnelle Einlage nötig, bie aber fonftige 

 i->c>rteile bietet. ?ie S>ampftraft wirb gleidijeitig aue.genutU jum ix'trieb ei'ner J^reic-fäge, eine6 

 Äd^leiffteinee. ufw. Pie .^^afaobobnen, bie in ben pielen ,l-ädiern be;:-. ßplinberf. bin unb ber- 

 geroUt ircrben, erbalten ein mattglänjenbec-' 'Jlue.feben unb erzielen einen beji'eren "^reis, als 

 bie auf i'nubenbarren getrod'nete JlUu-e. Über bem (öär- unb 3}iajdMnenraum befinbet fid'* bao 

 iiager, wo bie fertig getrocfneten 2?obnen ^um 31u6bünften auiH^-breitet, abgefad't unb bie t5äcfe 

 perwpgen irerben. 



5>ie Xuoaopflan^ung liegt etwa 2 km oon ber r^ieereiiliifte entfernt, unb fie bejilit bort eine 

 VanbungsM'telle nebit ödnippen. Tcadi bort werben bie .Uat'aofäcte mit einem 3yagen geid>afft 

 um"^ burdi einen ^JiotorleidUer nadi bem 28 km entfernten inifen 5lpia weiterbeförbert. Piejer 

 ^eetram^piTt i|t bciMnilb nidit mit ?viiito rerbunben, weil bie ."^alnftrape innner jwifdien .Korallen- 

 riff unb ."^eftlanb berfübrt unb ein gan^lidi fidun-ec-. ("^abrwajier bietet. Über *5pbneJi gebt ber 

 .Uatao birett an einen ?}lafler nad> inunburg, weUber ibn beitnuiglidijt für ben 2?e|il^er pertauft. 



?luf bem jyege pon ber ^lufbereitunginniftalt ,^u ben übrigen ^yirtfcbaftsvgebäuben, bem 

 53erwalterbaue. unb ben 31rbeiterwobnungen burdifdn-eiten wir eine ^"iiel)weibe, auf ber aui^'r 

 ^ferben unb (iieln eine grof^ere 3abl ?Unbpieb graft. JJn ::iabre6friit wirb ein nur mit .Kofoe.- 

 palmen beftaiu^enes "i^db mit alö 5.'^icl)tt->eibc pcrwanbt werben. i)eute finb bie jungen '^^almen 

 nodi ber 23ei*äbigung bur* bie Rül)e aujgefetit, wel*e bie füf^'u ^^almblätter lieben. ?ie 

 3\inbpiehraiie ift auö englifdum, pon 3UHi-*2eelaiu'> importierten Juiffen juiammengewürfelt. 

 r5n 3lnbetradit ber in ben leiten Tiabren in S^euticblanb begonnenen i\n-)udie, burd; .Kreuzung 

 mit inbifdien ^ebuc^, ein gegen .S^ranfbeit wiberftanbi^fäbigeis lier 511 jüditen, bürfte ce. Pon T^n- 

 tereiie fein, ba[<i au<b auf luoao ein äbnlidn-r i\Hjud> unb ^war mit einem dnnefifdien ßebu- 

 bullen gemad>t wirb. S>ai^ gejunbe ?hi!.M'cbcn ber ohne jebe i"*flege unb ohne ^lufutter auf ber 

 3yeibe aufwadM'enben iViftarbe bered^tigt ,\u ber i")offiumg, i^ai^ man burd^ ."i^reu:\ung mit ^ebublut 

 eine Jvim^'piebraiie ^üditet, weldn- bem feud^ten Tropenflima *5anu^ai^ beffer angepafU ift. 



Per 3yert ber 53iebwirtid)aft für bie lupaopfkm^ung liegt in ber r^Jögliditeit, bin unb wieber 

 für bie ?lrbeiter friid1et^ .'^leiidi yu- 5"ianb ^u baben. llnfoften entiteben nur wenige, ^ie be- 

 idiränfen jid> auf bie ;^nitanbbaltung ber ?)ihmc. :?UnV'rbeni ift eiv eine grofK ?lnnebmlid^teit 

 für bie ifuropäer, ftänbig genügenb ?riildi gebenbe .Uübe jur Tvorfügung ,^u baben. 



Hn ber öffentlidifeit \inb oft IV-benten gegen eine ■?lui:-breitung ber ^"(flan;\ungi=.betriebe 

 auf öamoa erhoben worben, weil ee. jdiwer halten würbe, ben fidi fteigernben ^Irbeiterbebarf 



