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3)ie iBcgvünbinig ti'g lanbivivt^fc^aftüc^en ©eirerbfö. 



baraiif geftreut unib. 3n einem rauben SÜinui ift 

 beu ^/lfd)er t)Q^ ein?iii]e ^33ifittcl, gute .^(eeernten 5U 

 erzielen, inbem mit bcm 5*(fc{)ei- bie Siogqenfnat ge- 

 iMuigt, uiib bann ©erftc obec ^afer mit .^(ee ge^ 

 [ät't unvb. ^^luf fd)(ec{}ten Sebben mit fpilMgcm, 

 [d)[ed)tcm @vafc, fur5er .^öeibe nnb iveitigrauen 

 'g(ecl)ten, bie aufge(nüd)en felbft mit einer ^"Oiift= 

 büngung nur einen ärnilid)eii (Sitrag geben, fön^ 

 nen buvd) Sll'd)enbünger (> biß 8 3al}re f;inbnrd) 

 bie [d)önften (Sunteu gewonnen iverben, uhmui man 

 einen pa[[enbeng'rnd)tii'>ed)[el t;ahn beobnd)tet. 'dlad) 

 () 3al)ven barf aber feine '/l|'d)crbüngung folgen, 

 [onbern man mui? eine tWiftbüngung geben. — 

 (•) Die au6 Sleidu'reien nnb aut^ ben Sau gen; 

 f äffern ber eigenen äßirtbid)aft geivonnene ^ilfd)e 

 ift ebenfaüö fel)r UMiffam, wäbrenb bie ber ^4^ott= 

 afd)? unb ©alpeterfiebcreien eine geringere 

 SBirfnng ^at. 3e trorfner überf)aupt ^k 9lfd)e biö 

 jn ibver 33ent»enbnng aufbeu'^abrt UMrb, tiqto fröfti-- 

 ger bleibt fte. — d; 2)ie Srannf blenafd)e 

 ift ein vorjüglid)eö Düngungömittei. "OMan ftreut 

 fie auf bie jungen (Saaten, pflügt }k aber and) 

 unter. 9iuf feuditem ^oben tbnt fie un-uig ^Bir- 

 fung. ''Man bringt 24 bi^. 30 (5d)effc[ auf ben 

 9J^orgen. — c) Die @ t e i n f () l e u a f d) e pajjt, 

 ba fie ben Bieter ungemein lodert, nur für jäben, 

 fd?weren unb feud)ten S^bonboben , bnrd)au^ aber 

 nid)t für leid)tere. ^Dian bringt ebenfaüö 24 biö 

 30 (Sd)effel auf ben ^D^orgen. !?(n einem trodnen 

 Drte in v:P)aufen gebrad}t unb mebnnali^ mit 3aud)e 

 übergcfftn, gicbt [te einen überauö wirffamen 

 Dümier für 'ißiefen. — 1) Die 3:orfafd?e ift 

 nad) 33efd)affenbeit beß Jorfeö von auffaUenb ver= 

 fdnebcuem äßertbe. Die \)ün ruhiger, rotber unb 

 bunfelbrauner '^axbc ift, wegen i[)reö ftarfcn @e= 

 ba(te6an(SifeniMtrio[, ^um Düngen gan^ uutauglid). 

 Die gute !Iorfafd)e mnp leid)t, weip ober filberfar^ 

 big fein, unb ber 53erl. (Sd)effel barf nur wenig 

 über V2 6tnr. wiegen; je fd)werer, je fd}(ed)tcr ift 

 fie. ®ie nuifi ebenfalls biö ju ibrer Serwenbuug 

 trorfen aufbewa()rt werben, wenn fte nid)t bie|)älfte 

 ibreö SBertbf'^ iH'rlieren foü. 33 on guter 5?lfd}e 

 nimmt man auf gleidie 'Aiäd)e fo viel al6 von iwri= 

 ger, von fd)ledUer beträd)tlid) mebr. 9J?an ver; 

 wenbet ]k ^u Alad)i^, 9iapi^, »Kartoffeln, ©rbfen, 

 ^lee unb aufäßiefen. 2Birb biefe 2Biefenbiingung 

 3 biß 4 3a()re fortgefel^t , fo wirb ber 6'rtrag big 

 auf baö boppelte gebrad)t; bod) bürfeu biefe nid?t 

 ju l)od) gelegen , aber aud) ber ilberfd)Wemmung 

 uid)t aui?gefel5t fein. 3brc größte SBirfung äwimt 

 fie jebod) auf ben .Ulee, fo bat3 man felbft auf leid)= 

 lern (Sanbfelbern eine gute Äleeernte burd) iic evjie^ 

 len fann. 



3?C9etabiI{fc^ = an{malifd)c ^üngcmittcf ober 

 8taUmift. 



Diefer beftebt au'o ben (S-rfrementen ber Xl)iere 

 unb au0 ben \id) nieberfd)lagenben '^lus^bünftungen, 

 weld)e mit Q.3egetabilien ober aud) mit (^Tbe aufge= 

 fangen werben. (5-r wirft nid}t fo fdincll, wie ber 

 bloö animalifd>e Dünger, ^erfe^t ftd^ bagegcn aber 

 (\)(Xf al0 ber bloß i'»egetabi(!fd}e. @r beforbert nic^t 



nur bie Sebeuötbätigfeit beß 53obenß, fonbern er 

 wirft aud) auf bie 3erfe^uug beß v^unniß. Diefer 

 Dünger gehört jn ten wid/tigften ^^^robuften unferer 

 v^auotbiere; benn nnr burd) biefen wirb cß für bie 

 Dauer unb inr 5lllgemeinen möglid), bie eblern 

 ^^.^ftanu'uprobufte ^ur (5rnäl)rnng ber ?}ceiifd)en ber= 

 voranbringen, inbem ber tragbare 93oben nur burd) 

 biefen Dünger ben notbwenbtgcn (Smäbrungöftoff, 

 uebmlid) Äobtenfäure, für jene ^-)>flanjener^eiiguiffe 

 crbält. Da bemnad) ber €tallmift überhaupt für 

 baßjenige Düngungßmittel gilt, burd) weldu-ö bie 

 (Ärbaltung unb -Innuiebrung beö J^iimii'^ b«»PM'äd)-' 

 lid) bewerfftelltgt wirb, wä^renb bie anbern Dün^ 

 gungomittel nie^r nur alö ^wedmä^ige 33eil)ülfen 

 jur Düngung ^u betrad)ten ftnb, fo ift bie jwedmä; 

 ^ige SinridUnng einer 2Biribfd)aft befonberö barauf 

 gcgrünbet, burd) einen angcmcffenen gntterbau unb 

 burd) ^T>erwanblnng beß ?sntterei in Dünger burd) 

 baß ^ieb bem 5?oben baß (intnommene ju erfe^en 

 ober ibm fogar nod) mebr wieber ^u geben, ba bie 

 3^biere nid)t nur bie anß ibrem .ribrper außbünften= 

 ben Stoffe jenen in ibren IHußwürfeu entbaltenen 

 ^|Nf(an^enrudftänben beimifd)en, fonbern aud) baß 

 genoffene 2ßaffer burd) 53eimifd)nng tbierifd)er 9)ia= 

 terien in eine gebeiblid)e ^^flan^ennabrung umwan- 

 beln. Durd) bie beigegebenen (Sinftreumittel werben 

 bie (5'rfremente unb ber Urin tranßportobler; bie 

 fonft ^u fd)nelle ^e'rfetuing ber (5rfremente wirb 

 bnrd) fie aufgebalten , ba bie (gtreumittel an ftd) 

 nur langfam ingäulniH treten; eß wirfen aber aud) 

 jugleid) bieC^'rfremente für bie (itreumittel gleid)fam 

 alß (^äbrungßmittel, waß bie fonft laugfame 3ev= 

 fe^ung ber lel3tern befd)leunigt. 



Die Wenge beß er^^eugten 9)?ifteß bangt von ber 

 9)Zenge beß ?^ntterß, beß Streumaterialß unb ber 

 5(rt unb 3öeife, wie er ^u Diatbe gebalten wirb, ab. 

 Seine ®üte Wirb bagegen bebingt burd) bie 53e= 

 fd)affenbeit beß gutterß, bie (Sigentbümlid}feit ber 

 ^biere, benen eß gereid)t wirb, burd) t^ic 9J?enge 

 unb (Sigenfd)aft beß Streumaterialß unb bicßurid); 

 tung beß 9Jiifteß felbft. 9ieid)lid) genäl^rteß 23ieb 

 giebt mebr §Uißwürfe von fid), alß fd)Wad} genabr= 

 teß, nnb bei ftärferer ö'inftreuung wirb mel^r 3)?ift 

 gewonnen, alß bd geringerer. (Sß fonnnt baber 

 rüdftd)tlid) ber 'Utenge beß 93?ifteß nid)t bloß auf 

 bie Äopf^abl beß^^iebeß, fonbern bauptfäd)lid) aud) 

 auf bie ÜJcenge beß ^-ntterß unb ber (Sinftreu, fowie 

 barauf an, ob baß 33ieb anbaltenb im Stalle gefüt= 

 tert wirb , ober auf bie SBetbe gebt, wo viele 3luß= 

 würfe vertragen Werben. Die mit frdftigerm J-utter 

 genäbrten 3lbiere geben natürlid) and) einen fräfti= 

 gern Dünger. Sd)led)t gefütterteß 3iieb giebt bd 

 ber Sä^interfütterung wenig Urin unb f)axte , trerfne 

 Örfremente, wehte fid) im Düngerbaufen fcbwerer 

 jerfe^en, weniger alß ©cibrungßmittel auf bie Streu 

 wirfen, unb überbaupt einen Dünger liefern, von 

 bem man eine beträd^tlid) größere ^3J?nffe braud)t, 

 um einem ^elbe eine gleid)mäf5ig außbauernbeDün= 

 gung ^n geben, alß 9)Zift von gut genöbrtem ^ieb^- 

 Sebr verfdneben ift and) bie ^Befdmffenbeit beß^>)?i; 

 fteß nod) ben verfd)iebenen S^biergattungen, i>on 

 wefd)en bie (Srfremente berrül)ren, felbft wenn fte 



