Tiie ^cipiinbmui bo8 fanbanitfififiaftncfieu ©cnjcrM. 



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orbentIi(^ »erftärfen, ivenn man berfelben ®vpi^, 

 5lod)faI^, ^nod)cnpulttet, ^H>ta[d)c, 4^p(^ifci)iv 6aU 

 peter, (Sifenvitiiol u. f. \\\ ju[e(jt. (Sin 9(ii(jien bei 

 3au(l)enbinu3inui beftebt aud) nod) baiiit , baß iiad) 

 i^r bie Oici^cminiimcr unb bic I^uihmi riclcr 3nfeften 

 (oieUeid)t aud) bie (Siu"\evlinge) ftevbeii. 5lin jUH'rf- 

 mäpii]ften aber unrfeu ^mid^e unb ^^fu[)l auf (Som^ 

 poftbaufeu i]egoffeu, wo bereu ^ereituui^ ftattfinbet. 



2)er r>ortreftIid)en (5igen[d)aft ber 3flud)e unb 

 bei? 'i>fu()lö ungead)tet, um beretanllen ^k [orgfaltiij 

 ju [ammelu tft, barf man ^u jebod) in ben (Jk'cjen-- 

 ben, wo ber '.'tdeibau oben au }tcl)t, bie 3^iel)^ud)t 

 t)orne^mlid^ um biefeö tinüeu getrieben U)irb , unb 

 (Streumaterialien in ^JJeuge ju baben finb, nid)t olö 

 .^aupt[ad)e bei ber 93tiftbereituui3, fonCeru alö einen 

 ^ebengewinn betrad)teu, bafür aber befto mef)r auf 

 bie 93erme[)rung beö eigentlid)en, auf ^ßageu ,^u 

 (abenben Ü)Jifteö benfen, ba fid) biefer mit ungleid) 

 weniger 50Jiibe I)inauöfd)affen unb leid)ter unb g(cid)= 

 förmiger t>ertf)ei(en lä§t, ebenfaUv? allen grüd)ten 

 jufagt, unb auf ben 5Boben idb]t, feine Äraft iH'r= 

 met)renb, einen wo{)lt^dtigern (Sinflup l}at, alö jene, 

 öon benen nur eine ?5»^ud)t 5ht^en jtef)t. 3" allen 

 großem, gut eingeridsteten ®irtl)fcbaften unrt) man 

 baf)er nur fo t>iel 3auc^e unb i^fubl .^^u gewinnen 

 fud)en, als bie ©treu nid)t auf^une()mcn i^ermag, 

 unb biefelben üorne()mlid) jum ^Begief^en beö au^» 

 getrocfneten Xiiingerbaufenö unb wie eben erwäl)nt, 

 jur SSereituug von 9J?engebünger unb Sompoft be= 

 nu$en. 6elbft bem ©taümifte, befouberö bei mdjx 

 trocfner «Fütterung, tft eö iwn großem 9hi^en, wenn 

 ber ^arn ber il^iere au3 bem'3iiud)enbebälter ww 

 berl)olt auf ben ©tqümift jurürfgcbrüd)t wirb. 9(ur 

 ba6 alöbann nod) Übrigbleibenbe fann auf 2i5iefen 

 unb fd)Wäd)lid)e ©aaten ober gutterfelber gefal)ren 

 werben, benen man mit feiner anbern 3)üngung 

 fid)erer ouf^elfen fann. 



® üHe ift t>on ber 3aud)e unb bem ^fut)le in« 

 fofern t»erfd)iebeu , alö ber größte !I()eiI ber (Sxfu- 

 mente mit ^-löafler aufgefangen (l 3:l)eit frifd)e Sluö= 

 würfe unb ^arn ber ^tbiere mit 3 5;]^eileu Safi'er) 

 unb fllüffig gemad)t wirb. 3" biefem 3wede fmb 



bmter ben angebunbenen SUjieren am J^nfjboben 

 ^Jimnen angebradjt, t>md) wehte bie |iunmtlid)C 

 3aud)e in 23cbalter leid)t abfliefu-n fann, oudi be^ 

 finbet fid) bort ein auögemaucrter ober von ''BobUn 

 gefertigter, größerer .flanal, in wddien nid}t nur alle 

 (Srfremente gebogen, fonbern aud), nad)^em er mit 

 ^Baffer gefüllt worben, Me in ber €treu ftd) befin = 

 benben (Srfremente auei bieier aui?gcfvült wer^en. 

 Wan fud)t entwcber ein laufenbc(^ 51>affer burd) ben 

 Stall ju leiten, ober bringt eine U^orrid)tung an ber 

 ^4.^umpe an, burd) weld)e bnö Sßaffer leid)t iUuv ben 

 ganzen Stall geleitet werben fann. 3ur (Siieid)te= 

 rnng be^ 9?ad)fpülenö finb bie (glallungen mit S:)o\\ 

 geboblt uui> hk 33ol)len nad) hinten etwa? frtnog 

 gelegt. 6inb bie (Srfremente mit bem Sßaffer in ber 

 Dünne gef)örig gemengt, fo wirb mittelft eincd ui 

 öffnenben ®d)ieberet ober (2punb(od)ki nun bie gan^e 

 glüffigfeit in ben ©nllenbebdlter gelaffen, bereu 

 mau mehrere baben mup. 2)ie auögefpülte (gtreu 

 wirb auf t>u Ü)?iftftätte gebrad)t unb wie ber anbere 

 Stallmift bebanbelt, ber aber natürlid) von feiner 

 fotd)en QBirffamfeit fein fann, wie ber mit ben (5r= 

 frementen vermifd)te ©treumift. 



9)?an bat 5ur C^3üllenbereitung verfcbiebene, tbeilö 

 weniger, tbeilö mebr foftfpielige3ubereitungen; un= 

 ter allen Umftäuben foften fte aber mel)r, alö bie 

 'Einlage einer geeigneten ^JOiiftftätte, wovon felbft bie 

 gewöbnlid)en großen %a^\cx, bie man vornebmiid) in 

 fleinen 2ßirtbfd)aften für biefen ^wcd in !!?lnweu^ 

 bung bringt, uid)t aut^junel^men ftnb. 91ußerbem 

 erforbert biefe 2)ÜMgerbereitungeSart and) mebr '!?lr= 

 beit unb ift baber foftfpieliger alö bie gewöbniidie. 

 @ie ifi mel)rfeittg empfobU'» mib aud) in mebiern 

 ©egenben, 5. 23. ber Sd)wei,5, fo \v>k aud) im füb= 

 weftlid)en 2)eutfd)Ianb unb .^ollanb faft allgemein 

 eingeführt worben ; \>od} ift fte unter 33crürfftd)tigung 

 aller Umftänbe nur unter befonbern 93erbältniffen ^u 

 empfeblcn. 2)ie 9>ortbeile, weld)e man von ber ©iil= 

 lenbereitung befonßerö rü^mt, finb folgeube: l)2)aö 

 in bem Ä'ubgraben beftnblid)e SBaffer jiebt febr viele 

 von bem Stiebe auögeat()mete ^^obleufäure an , fo 

 wie jeneö 2ßaffer im Sommer aud) ben Stall ab- 

 fü^lt. 2) (So gebt wenig oDer gar nid)tö von bem 

 au0 bem ^^arne ftd) entwirfeluben 5lmmoniaf verlo^ 

 ren, ^a baffelbe burd^ baö viele ^ugefe^te 9Baffer an 

 ber 93erflüd)tigung gel)inbert wirb, woburd^ man eine 

 betriuttlidie^Wenge an -Düngftoff gewinnt. 3j I)uid) 

 bie @ülle fann man einer fränfelnfen Saat faft 

 augcnblirflid) aufbelfen. 4) !Daö 2)üngerfapital ge= 

 langt bei ber (S^ülleauwenbung in fd)nellern Umfa^/ 

 alö bei ber 5lnwenbung bee gewöbnlid}en ^Diifteö. 

 .1) ^on ber (Spille werben wenige ober gar feine 

 Düngertbeile vom 9tegenwaffer aueigelaugt. (>; Wit= 

 telft ber (Siülle f önnen bie '^^flauu'u am erften unb fid)er' 

 \'tca gerabe biö ;\u bemjenigen 0)rabe von Ueppigfeit 

 gebrad)t werben, bei weld)er ik ben reid)ften (Ertrag 

 geben. 7) 2)a6 (5)ebeiben ber gutterpflanjen, befon= 

 berö beö ^leeö unb ber SBiefengräfer fann babuid) 

 febr gefiebert werben, ;umal wenn man, we auf 

 bem Sd)War5tt>albe , (Sifenvitriol jur @ülle feljt. 

 H) 33ebarf man bei ber ©üUebereitung nid)t fo viel 

 Streumaterialicn. 9) 3)ie @üllc Ijat vor ber 3aud)e 



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