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3)ie Pflege ber <Bciat. 



3)?itte( am meiften ©enüge. 2)aö Übcrwaljen bei tcorf - 

 nei:2Bitteninciimt)wäf)rent)t)er9?ac()t, tvo t)ie®ct}nef= 

 feil il)re ®ct)lupfir)infel t^erlaffen. ferner 3tiif[amnieln 

 untoitöDteii in^Hiaffe, ju welcl)cm33c()iife man'BaU 

 lat iint) Äoblnibenbldtter, jerbarfte ^ürbiffe, dMiy- 

 ren unD füpe^tpfel, üornebmlid) aber,t)aö6trob auö 

 9J?ai[(^bottid)cn in X>ic (5urct)en Der Slcfer unt» in t)ie 

 SGBege ^n)ifct)en ben ©artenbceten ftrcut, wo fie fid) 

 bann be£*^J]acbt6 in [o9rot5cn)}?eiu]e darauf unt)bar= 

 unter fammein, bap man fie beei ^JJorgene mit bem 

 §8e[en f)anfeint)eife jufammeiifcbreu fann, wobei man 

 fie am leiviteften in böljernen ©efä^en burd) unge^ 

 Ic[d)ten, an ber Suft verfallenen Äalf tobtet. 3u em= 

 pfeblen i'lt au*, in'ö 2öaffer eingetaud^te (gtro{)n>i|d)e 

 Stbenbö bin unb une^er auf bie ron ©c^necfen ange^ 

 griffcne^lci^e ju legen, ba fie fid) gern bci@onnen= 

 aufgang barunter verfriedien. — Scfonberö uurffam 

 ift 5ur ^iöbtung ber (2d}neden baö 33t'ftreuen ber 

 S'lrfer unb (Saaten mit in 9J?el)lform »envanbelteni 

 6ifcnt>itriol , lüelc^er jur^älfte mit red)t fein gepul= 

 iH'rter @rbe ober and) (Sanb vermengt wirb. 2)a6 

 5lufftreuen gefd)iel)t am beften an trüben, winbftillen 

 unb warmen 'lagen, ober bor 5?(ufgange ober gleid) 

 nad) Untergange ber Sonne. 9)?an nimmt auf ben 

 9Jiürgen nid)t me()r alt? 16 biö 24 ^fo. um ben 

 (Saaten feinen Sd)aben vu;;ufügen. Sollte man aber 

 ja jum ^J^ad)tf)eile ber Saaten ^u üiel Vitriol au6ge= 

 ftreut baben, fo barf man nur nod) nad)t)er gebrannt 

 tenilalf über bie (Saat auöftreuen. — X)ex gebrannte 

 ^alf tobtet bie 6d3nerfen ebenfalls, wenn aud) nid)t 

 fo fid)er, alö ber (Sifenüitriol. Wian mup ben Äalf 

 kac^ie 10Ul)r nad) einem feud)ten nebeligen ^^tbenbe, 

 unb bann nod) einmal früb 3 Ubr auöftreuen, nid)t 

 in bebeutenber ^JOienge, aber gleid)md^ig. 



!Die Ar aufweiten ber ^4^flanjen unb 

 SKittel ju i^rer U^er()ütung. 9^on benÄranf; 

 Reiten, weld)e ^auftg bd ber ^^flan.^enfultnr yor= 

 fommen, finb l)ier ju bemerfen: ber 33ranb, ber 

 ^onig= unb 9)icbÜbau, ber 9toft. 



1) S3eim ^ranbe unteifd)eibet man t>orneI)m= 

 (id) 2 Slrten , ben Staub-- ober offen en93ranb 

 (glugbranb, Üiofi, Snuitt) unb ben Stein- ober 

 gefÄt offenen 93ranb (Äörner -- , <Sd)mier=, 

 Äaul=, ^rebsbranb, ftinfenbei S3ranb). 2)erCfiaub= 

 branb ieigt fid) inSBei^en, ©erfte, »^afer, .^irfen. a. 

 ©vaöarten; iebod) im SBei^en am bäufigften. 9J?an 

 finbet in ben Spesen ftatt beöÄorneS einen fd)Warv= 

 braunen Staub. i)iefe Äranfbeit entfte()t nod) el)er, 

 alö bie "äljxe au6 ibrem 6d)afte l)erauögetreten ift, 

 unb man fann fd)on im v^alme ben t^nfa^ baju ent= 

 berfen. 33ei ber ©erfte unb ^afer fpringen bie(Spel= 

 ^en gleid) nad) bem (Smporfd) offen auf; im SSeijen 

 I)dlt fid) bagegen ber Staub länger / f ommt ^äufig 

 mit bemfelbcn in bie (Sd)eune unb entfliegt nun erft 

 unter bem!Drefd)flegel, woburd) t>a^ gefunbe ©etreibe 

 gefd)Wärjt wirb, unb nun ber fogenannte 9?agel = 

 branb entftef)t. 'DieUrfad)eber (Sntftel)ung liegt 

 nid)t inbergorteibung beöSamenö; cö entftebtt)iel= 

 nui)x biefeÄranfl)eit burd) ieglid)e Sd)wäd)lid)feitbee( 

 ©amenö , welche burd) feud)te SBitterung, feud)ten 

 ©oben unb übermäßig geile 3)iiftbünguug, befonberö 

 fe^r ftro()igen Dünger, entwebec »eranlapt ober auö» 



gebilbet wirb. 3»^^ 9Serf)ütung bient alfo gefunbe 

 Saat, gute 33eftellung , ^^bwäfferung unb nid)t i\u 

 frifd]er 2)üngec; anbere in 33orfd)lag gebrad)teä)iit- 

 tel bewährten iid) nod) nie, unb gan^ unnüt; ift hier 

 ha^ ©inbeijen. — 2)er SteinbranD lä^t bem jlorne 

 feine gorm, fäibt eei aber erft grünlid), bann bräun^ 

 Iid) unb Ijat einen böd)ft wibrigen @erud) unb ©e- 

 fd)marf. k)?an entberft biefe jlranfl)eit erft nad) ber 

 53lüti}e, wo fid) bieSibren mi^farbig, bleid} unb ge^ 

 tüpfelt geigen, ©ewöbnlid) finb fel)r t>iele Stbren ba- 

 \)on ergriffen, unb bie gefunben werfen beim '2)refd)en 

 burd) X)m (Staub verunreinigt, unb fönnen burd)ö 

 ä)?abien nid)t geiäubert werben, wepb^lb ^rot unb 

 (Speifen einen Übeln ©efd)mad erbalten. 53on biefer 

 Äranfbeit finb Weber bie Urfad)en fieser entberft, nod) 

 genügenbe \Wittel bagegen »orbanben. Übrigenö ift 

 bieUrfad)e erblid>, benn }ie liegt in bem (Samen, ber 

 burd) Unreife, gro^e ^i^c unb 9Wffe, ^älte in ber 

 33lütbe, unpa[fenben33oben unb nod) roben Dünger 

 baDon befallen würbe. Die fid)erfte QSorfebrung ba^ 

 gegen ift, ein reiueö, t)öÜig gereifte^ Samenforn, 

 X)aä iDor bem (Sd)iin^en beö eingebrad)ten ©etreibed 

 abgebrofd)en , unb bann forgfältig unb bünn aufge= 

 fd)üttet unb genugfam gelid)tet worben ift, ^u nel)= 

 men. Daber wirb mebrentl^eilö ein gut bel)anbelteö 

 unb aufbcwabrtcö überjäbrigeö Saatforn fd)ü^en, 

 nur mn^ bie 5Mu?faat l)ierron etwaö ftärfer ale ron 

 neuem SßeiH'u genommen werben. 2iu§erbem finb 

 nod) bie obengenannten Urfac^en jur Äranft)eit bed 

 ©amenfornS niöglid)ft (\u befeiiigen. 3n ©egenben, 

 wo man t)k ^älte inber331ütf)eperiobe beöSBei^enö 

 für bie >^aupturfad)e beö (Steinbranbö balten muH, 

 barf man feine (Saaten nur fpäter beftelien, bamit 

 bie 33lütl)efpäter eintritt. — Unter ben inSlnwenbung 

 gebrad)ten (Sinbei^^ungen wirb ber .^alf am l^äufig-- 

 ften gebraud)t ; man rennet auf 12Sd)effel ©aatforn 

 1 Sd)effel frifd) j\u ^ulöer gelöfd)ten Malt. 9J?an 

 feud)tet baö©etreibe t)orl)er blo^ mitffitsffer an, unb 

 i^erfe^t biefeö wobl mit Urin ober ^D?iftiaud)e; aU- 

 bann ftreut man ben vfialf über unb arbeitet ibn or= 

 bentlid) burd), läfjt bie 3)?ifd)ung rul)ig 8 bi6 12 

 6tunben im Raufen liegen, breitet fie barauf wieber 

 bünn auß unb bringt fie erft gan^ irorfen in Särfe. 

 Sebr wirffam ift, bem Äalfe eine gleid)e^J!)?engeober 

 bie ^älfte einer fräftigen falibaltenben ^fd)e ^u^xi-- 

 fe^en, unb r-iefer, bamit bie^örner möglid)ft mit ei= 

 ner Ä'rufte überwogen werbin, eine ber Ü)?enge ange= 

 meffene £luantität (Sal^ biinufügen. — 9J?an i)at 

 j^wai aud) in ben *2lrfenif ein guteö ®d)u^mittel 

 gegen ben 53ranb gefunben; inbeffen bleibt bod) bie 

 Slnwenbung beffelben mit ju vielen @efal)ren »er* 

 fnüpft. — 5Mud) ber (S i f en v i t r i o l foÜ in ber WIU 

 fc^ung mit anbern^ngrebien^en ein febr ftd)ereö unb 

 wirffame65l?ittel gegen ben 53ranb abgeben. SlufSya 

 33erl. Sd)effel 2Beijen nimmt mon 1 ^fb. Sllaiin, 

 1 ^fb. (Sifenvitriol, 'A^fb. Salpeter, V* *43fb. ©rün= 

 fpan. Sllleö wirb jerfto§en, mit ;(ureicbenbem2ßaffer 

 über bem geuer aufgeloft, unb wenn eö erfaltet, mit 

 fo biel SBaffer gemifd)t, alö nötl)ig ift, ben SBeijen^ 

 Raufen gan^ ju burd3feud)ten. 'üjian ftic^t ibn ein 

 poarmal um unb fäet nad) 24 (Stunben. — (Sben fo 

 rü^mt man eine ^iluflöfung t)on ^ü^uermift mit 



