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5)ie ©rnte. 



um fo e^er (agern. Übrigenö tüirb eö in bem %a[k, 

 wo IM ftarfe X)üngiing Ür[acl)e beö Sagerfornö ift, 

 geiat()eii [ein, iid) me^r an^ bcn,l^anbe(ögett)äd)6bau 

 ju (egen. ginbet bet Umftanb öfterö ftatt, ba^ burd) 

 einen ju üppigen S^rieb im gi-ü{)ial)re bie ^flanjen 

 fc^tt)a(l)lid) u>ei-ben, fo mup man im |)erbfte fpäter, 

 im ?5riif)ia^re zeitiger faen. Siegt bie Urfadje im^o= 

 ben, [o bap bie^i:üd)te nad) erfolgtem Äörneranfatje 

 jum Sagern gelangen , fo mu0 man bie (Samen ber 

 griict)te moglid)ft tief unterbringen , bamit fie einen 

 feftern ©tanbpunft bekommen; aud) ift bei einem 

 folc^en lodern 58oben bie Sßalje ju gebrauchen unb 

 überhaupt ju viele S3earbeitnng ju üermciben. ®e= 

 ftattet aber ein 33oben mit feid)ter §tderfrume eine 

 tiefe58earbeitungnnbUnterbringung ber (Samen nid)t, 

 fo mu^ man mitfo(d)en^})?itteln büngen, weld)e bem 

 (Strobe größere @teiff)eit geben, alö mitStup, ^alf, 

 ^)3lerge[ u. f. w. (Sin 9}Zitte(, ba6 Sagern ber ©e^ 

 treit)efrüd)te ju ver()üten, ift baö ® d)röpfen ber» 

 felben ober ba^ .zeitige ?1 b l) ü t e n burd) (£d)afe, wenn 

 fie ^n üppig u>ad)fen, bod) l)ilft e6 nid)t immer, unb 

 wirb, wenn bie 9Bitterung nidU günftig ift, mand)= 

 mal fogar nad)tl)eilig , fowie überl)aupt fpcite«? 5tb= 

 mäf)en gemeinig(id) eben fo fd)Ied)teö Äorn al^ bie 

 2agerfrud)t liefert. !l)aö(5d}röpfen wirb in ber9tege( 

 mit ber (£id)el, ober. Wer gefd)icft genug ift, mit ber 

 @enfe vorgenommen, inbem man, oI)ne baö ^erj 

 ber i^fian^en ju berüfjren, bie53latter bamit abfurjt. 

 2)aö 6d)röpfen mu^ bei gutem unb gelinbemSBetter, 

 nid)t bei 9?orb= ober Pftwinb gcfd)el)en, weil fonft 

 ^ie6aat gelb wirb. Übrigenö werben bie Soften beö 

 6d)röpfenö ^^umJ^f^eit burd) baö baburd) gewonnene 

 g-utter, namentlid) beimSBei^en, erfe^t. — 'I)oö ^^lb= 

 ftreifen ber vom Zljau befallenen ^flanjeu mittelft 

 einer 6dmur, mitweld)er'2^erfonen an ben5urd)en 

 ^inabge^en, foll ebenfalls t>a6 Sagern verlauten. 



S) i e ® r tt t c. 



!DieSrnte ift im weitern @inne bie Einbringung 

 aller angebauten @ewäd)fe in bemßiift^iibe, mc fie 

 gebraud)t werben, feibicö nun im völlig reifem ober 

 nod) nid)t ausgebildetem. Dal)er ift bie (Srnte ein 

 [ebr verfd}iel)enartige6 @efd)äft, unb nur wenig ®e= 

 Wäd)fe fommen in ^Sejiebung auf baö 5ierfal)ren bä 

 berfelben mit einanbcr überein, we^^alb t)a§ auf bie 

 (Srnte 33c5Üglid)e bei ben @ewäd}fen befonberö an= 

 gegeben werben foll; am meiften ftimmt nod) bie 

 ßrnte ber ©ctreibearten übercin, unb man vevftebt 

 bal)er im engern Sinne beö SBortö barnnter nur bie 

 (Srnteberfclben. 1)ie (Srnte ift eine fe^r wid)tige3eit 

 fürbenSanbmann, unbeö fommt beiPerfelben bflupt= 

 fäd)lid) barauf an, baö man bicfelbe in möglich für= 

 jefterßfit voÜenbe, ba{5 bicgrüd}tc gebörig reif ftnb, 

 unb ba^ fie obne bebeutenben jtbmeröerlnft unb red)t 

 trocfen eingebrad)t werben. 



3)er Sanbwirtb trifft ^ur 6'rnte befonbere 5Sorbc= 

 reitungen, unb Icipt wäl)renb ber 3^it alle anbern 

 Slrbeiten ^intenan gefetzt fein. 'I)e^balb muffen biö 

 jurSrnte alle anbern wid)tigen lanbwirtl)fd)aftlid)en 

 Strbeiteu befeitigt werben, bamit bieSrntcarbeit o()ne 

 Unterbred)ung fortfd)reitcn fann. 3)a wal}renb ber 



(Srnte fowobi 5[Renfc^en a(g BuQ'oie^ oft fel)r ange» 

 ftrengt werben, fo niu|i man erfteren eine fräftige 

 unb reid)lid)e Mo\t verabreid)en, le^tereö mu§ man 

 fid) einige ^dt vorder er{)olcn laffen unb eö mit gu= 

 temg-utterreid)lic^ näl)ren. 2)ieienigen2Bege, wcld)e 

 manwäbrenb ber(5rnteju befahren l)at, muffen vor= 

 ber in Staub gefeilt unb bie etwa baran gepflan^en 

 Säume gel)örig aufigeättet werben, wenn jumal ein 

 fold)er (Jrnteweg nid)t fel)r breit ift, 2)ie jnr Ernte 

 nötl)igen2öerf5euge unb ®erätl)fd)aften fmb in guten 

 (Staub ju fe^en, aud) foll man fie in erforberlid)er 

 3al}l in9tefe'rve baben, um, wenn baö eine ober baö 

 anbere entzwei gcl)t, bei günftiger 2ßitterung an ber 

 Ernte feinen 5luffd)ub ju erleibcn. *ilu§erbem muffen 

 jum 33inbcn bee( ©etreibeö ©arbenbänber auS 9iLog= 

 genftrol) ingenügenber9Jienge Vürl)anben fein. Eben» 

 fo muffen 9Sagen unb @efd)irr in ben erforberiid)en 

 3uftanb gefeljt werben, fowie aud) bie ein',elnen Xbeile 

 berfelben jwerfmäpig im 33orratl) gebalten werben. 

 2)ie 5lufbewal)rungciDrte ber gelbfrüd)te, befonbcrö 

 bie ©d)eunen, muffen vor ber Ernte gereinigt unb 

 gelüftet werben; befonbere §lufmertfamfeit ift aber 

 auf baö Dteinigen ber Saufen in ben (Sd)eunen ju 

 verwenben. «ö^t ]id) in benfelben von bem verweften 

 <Strol) viel ^Oiober aufgefammelt, fo muffen fte von 

 3eit ju ^dt ausgegraben werben. 2ßenn aber f)kx' 

 burd) bie Saufen ,^u viel^iefe erhalten, fo muf man 

 fte mit trodnem (Sanbe ober anbern trorfnen Erb- 

 boben wieber auffüllen. T)er@runb beS Saufen foU 

 wenigftenS Vq EÜe t)bl)er fein, als bie Dberflad)e 

 beSjenigen ^^laljieS ift, auf weld)em bie (Sd)eune ftet)t. 

 Sel)r jwerfmät^g werben unmittelbar über bem 

 ©runbe beS Saufen an ben gcgenüberftel)enben 

 (Sd)euuwänben fd)male 3uglöd)er gegen 2)umpftg< 

 werben beS ®etreibeS unt) gegen bie 9J?äufe ange- 

 brad)t, weld)e auf ber inwenbigeu (Seite mit einem 

 engen 2)rabtgitter, auf ber auSwenbigen mit einer 

 klappe iumSerfd)liefen verfeben ftnb. 5luf benSo» 

 ben beS Saufen bringt man eine Unterlage von ab- 

 gewelften unb trorfnen Siften von Erlen, giditenobcv 

 Plannen, über weld)eStrol)geftreut wirb. 9Kan mup 

 biefe Slfte bid)t aneinanber unb fo legen, ba^ fte ber 

 Sänge nad) von einem ber erwäbnien Suft^üge jum 

 anbern foiumen, unb red)t bid)t an ben Sßänben an- 

 liegen. S!Öad)bolt)erftörfeempfel)lenfid) ganjbefonberS 

 für biefen ^wsd. Sei gebörigcm @trobvorratl)e ift 

 eS rät^lid) , gan^ie ©ebunbe jur unterften Sage ju 

 nel)men, in weld)en fid) bie (Uiögefallenen Äörner 

 auffangen. 



2Bo bie Erntearbeiten nidit burd) gröf)ner ver= 

 rid)tet werten, ift Die 9türfft(^t ouf bie Erntearbeiter 

 lim fowid)tiger. ^Kanbat fid) bal)er juvörberft einen 

 Überfd)lag ju madjen, wie viel §(rbeiter man täglid) 

 braud)t, um bie ®etreibeernte in einem fold)en ^eit- 

 räume ju voUenben , ba§ bie gelbfrüd)te nid)t über; 

 ftäuDig werben. Um aber bie ^^hml)l ber nötfjigen 

 Slrbeiter jur Seftreitung ber Ernte in einem beftimnis 

 ten 3*^ittaume ^u ermitteln, mup man ben 9lnfd)lag 

 nad) ben Seiftungen einzelner ^^^erfonen mad)en, wo« 

 bei gewiffe ^^lnuai)men jnr ©runblage bleuen fonnen. 

 9?ä^ereS barüber bei Slrbeit. Seffer ift eS jebod) 

 immer, hierbei einen ober ein ^aar Slrbeiter me^r 



