2)a6 5I6Brlngcn mit ter ©enfe ober Steffel. 



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ju reranjc^lagen. Db man übrii^'n^ mit mdji SJet- 

 tbeil t)ic (Srntearbeiten tiurd) ^Xacjclöbiier ül»ci- im 

 ^Bcröunfl im ©anjen otci nur tbeiluH'ife naci) tem 

 gläcl)cninf)a(te ober auf oubeieSßeifc verrid^ten lä^t, 

 Darüber cnt[dHnc^cn meiftcnd bie Dit^-- ober 2ßirt^= 

 [cf)aft3iHn[)altni|Te. 



3Ba(J ^cn 3citpunft ber @rnte anlangt, fo ift er 

 bann iHn1)anbcn, wenn baö ©trol) ober n)enti]fteuö 

 ber größte :I()eil ber J^alme bie iBerricl}tung ber ic- 

 benötf)äiii]feit eingeftellt^at, gelbunb faftloöift, unb 

 X>ic (Samen eine foldje ^^drte erlangt f)aben, X)a$ jie 

 beim ^Biegen über ben 9iagel bred)en. <5obalb fic^ 

 berOioggen in einem i'c>(d)en 3uftanbe befinbet, fann 

 bie (Srnte beginnen, unb unter geiüiffeu Umftanben 

 nod^ früher, ilritt bei trorfner Sßitterung 9^ot{)reife 

 ein, [o mu^ man mit bem 3ln[ange ber (Jrnte eilen, 

 (obalb bie ,^alme anfangen abjufterben. 2)affelbe 

 gilt aud) v>ün anbern ©etreibearten. 33ei günftiger 

 SBitterung fann man über()anpt einige ^^age früt^et 

 t»or ber eigentlichen 9teife bie ©rnte beginnen, ba 

 nicbt nur SBeijen, fonbern auc^ 9?oggen unb ©crfte 

 in ber fogenannten ©eibreife geerntet, jum SSerfauf 

 unb eigenem !i3erbraud}e ein [d)önereö ,^orn liefern, 

 ftnr»ie auc^ baö 'Btioi) einen größern gutterwertf) er» 

 l)alt. 3n manchen Sauren reifen bie gelbfrüd)te fe^r 

 ungleid), unb man ^at baun beim 35eginnen ber 

 @rnte barauf9iü(frid)t ju netjmen, lüeldier 2;j)eil, ber 

 reife, ober beffcn Steife erwartet wirb, ber übenvie= 

 genbe ift. Sinb beibe Zi)z\k gleid), fo beginnt man 

 fofort mit ber (Srnte. 3)af)er beginnt man aud) mit 

 fotd)en5iüd)ten, tu in ber Siegel ungleid) reifen unb 

 gern auöfaUen, n?ie j. 33. .!^ülfenfrüd}te , Otapö, 

 JKübfen u. f. w., mit ber (Srnte lieber etwaö ju frü^ 

 al6 ju fpdt, foroie man überbieö nod) f)ierju gern bie 

 9Jtorgenftunfen benuPit. 2)a6 ju Samen beftimmte 

 ©etreibe mup man aber unter allen Umftanben feine 

 i}0Üfommene 9leife erlangen laffen. 



2Baö bie Grntemet^oben betrifft, fo giebteöberen 

 »erfd)iebene unb iebe@egenb ^at {}ierin etroaö (Sigen= 

 t^ümlid)eö, baöfid)balb alö »ort^eill)after, balb alö 

 nad)tl)eiliger barftellt. Sßill man I)ierinetn)aö9Zeue6 

 einführen, fo mu^ biefeö nur mit SSorrid)t gefc^el)en 

 unb eö ift wünfd)enöivert^ , wenigftenö einen barin 

 geübten 2Irbeiter ^u £)aben. X)a3 5JUbringen er= 

 folgt entweber mit ber Senfe ober mit ber <Sid)el. 

 3Jlit erfterer wirb auf zweierlei 2Beife gebauen. 5[Rit 

 ber fogenannten ©eftell», diü\U unb Otüffelfenfe wirb 

 auf ber red)ten Seite be3 ©etreibeö angef)auen unb 

 baö ©etreibe auf ben abgehauenen leeren *;i3la^ in 

 Schwaben, 3eil»^» ober DJtaiben gelegt. 2)iefe5lrt 

 beö .^auenö wirb gewöl}nlic^ bei ber Sommerung 

 unb bei niijt lang auögewac^fener unb bünn ftel)en= 

 ber SBinterung in 3(nwenbung gebrad)t , unb eö ift 

 hierbei ^auptfdd)lid) barauf ju feFjen, t)a^ bie^alme 

 in ben (Sd)waben möglid)ft gleichmäßig ju "liegen 

 !ommen. 9)^it ber 6enfe ol)ne ©efteU, in manchen 

 ©egenben aber auc^ mit biefem, wirb auf ber lin!en 

 (Seite angef)auen, tiai abgehauene ©etreibe an ia^ 

 nod) ftel)enbe angelel)nt, unb t?on einer nad)folgenben 

 ^erfon jufammengerafft unb auf Heine Raufen, @e= 

 lege ober gröfc^e genannt, gleid^ unb bünn au^än- 

 anber gebogen ober auc^ in ©arben fjingelegt. ©e= 



wö^nlid) folgt jebem^auer ein Stbraffer, bod) finbet 

 man hinter 3 Jpautrn aud) bereu nur 2. Daö 2lb= 

 raffen ift eineSBeiberarbcit, unb wirb mithülfe einer 

 ftumpfen Sid)el ober eincö äl)nlid)en I)bljcrnen 2^- 

 ftrumentö erleid}tert. 2)iefe !^rt bcö v^auenö wirb 

 bei ber SBiuterung , wenn fte lang unb bid)t ftel)t, 

 bisweilen aud) bei foId)er Sommerung angewenbet. 

 53eim ^^auen mit ber Diüftfenfe in Sd)waben erfolgt 

 eine größere (Srfd)ütterung ber^alme, mitl)in bei 

 febr reifem ©etreibe ein größerer Äörnerauöfall; 

 bod) braucht man l)ierju, ba ber Slbraffer erfpait 

 ttjirb, weniger Seute. 



9?ad)ftel)eube 3eicl)nung ftellt eine Dfiüftfenfe mit 

 I)öliernem®efteUbar, wie fie in Deutfc^lanb jiemlid) 

 allgemein im ©ebrauc^e ifi. 



3um 9Ää^en ber ^ülfenfrüdjte bebient man fid) 

 einer gewöl)nlid)en ©raöfenfe mit einem gewbl)nlic^ 

 gefc^wungeaem^uume. Sine in jeber^^inuc^t "nfe= 

 rer gewi)l)nlid)en ^ornfenfe i^orjujie^enbe ift bie 

 ^ennegau"fd)e ober 33ra bant'f d) e «Senfe, 

 weld)e in ben5?ieberlanben, in 9?ieberfad)feu unb am 

 9tf)eine gebrdud)lid} ift. 



Seigig.l iftabdd 

 ber ©riff ober Saum, 

 ef ba6 SBlatt ; erfterer 

 ift öonJool^ unb enbigt 

 mit bem ffiulfte a b. 

 b c ift ber 2f)eil, wel= 

 d)er pon ber red)ten 

 ^anb ergriffen wirb. 

 Sei d ift eine @d)leife 

 befeftigt, burd) welche ber 3cigffinger geftedt wirb. 

 ba6 33latt ber Senfe fann auf W gewö^nlidje Seife 

 an ben ©riff befeftigt werben; bie^dnge i^cn b c be» 

 trdgt 4V4 ^L^ü, bie pon c e iixoa. 16 biö 23 3oÜ* 

 @ö fommt auf bie@rö§e beöSlrbeiterö an, vok lang 

 biefer 2^f)eil be^ ©riffd fein mu§. 2)ie !l)irfe beö 

 ©riffö ift burd}auö IV4 3. 2)ie Sreite be6 (Senfen^ 

 blatteö im 9)?ittelpunfte betrdgt ungefd^r 4V2 3oU, 

 wirb aber gegen bie @pi§e .^u fc^mdler, fo baß e6 in 

 einer (Sntfernung r^on 6^-/2 3^^ nur 2 3oÜ breit \\U 

 Die gan^eSdnge pon e biö/ beträgt an i?erfd)iebenen 

 Stüden 21 biö 25 3oU. 3)iegig.2 jeigt einen leid)* 

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