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JDer SBeijen. 



mii§ aber bei:53oben m5glicf)ft tief (je(ocfert fein. 3n 

 bei ^Siad)e befUiU man Den me^r locfern 53üt)en mit 

 3 guidien, ben binbicjen aber mit 4, unD ben fef)r 

 ftrengcn auc^ wol)[ mit 5 'giird)en. ^^luf einem fel)r 

 ftrengen'JBoDen tjiebtman .^iverfmäf^igbie erfte5nrd)e 

 im ,Jj)erbfte, ober bebaut i()n nod) beffer vorder mit 

 Äu(turc]euHid)fen in 9teihen. (§ine anqemeffene 

 3ßed)feln)ittf)fd)aft wirb t)ier unter allen Umftänben 

 bie angemeffenfte fein. '?}la<i) in 9teii)en gefäeteu 

 33of)nen wirt) ,^um 2Bei\en nur einmal qepftügt, 

 ^ad) SBintergerfte, dlax^^ uut» Stübfeu brid)t man 

 bie (Stoppeln fiad) um , unb giebt fpater bie ©aat= 

 furche tief. Übrigenö faun man baö Sanb nad) 

 9f{ap0 unb9iübfen nod) mit einer grünen 3)üngungö= 

 pflanje, j.33. ©pergel, 53ud)a^ei^en u. bgl. befäen. 

 9tad) gut geftanbencn ^ülfenftiid)ten faun einmalig 

 geö ^4^flügen genügen ; auf ftrengem 33obcu muf e^ 

 aber zweimal gefc^eben. 9?ad) bid)t beftanbenem 

 Älee wirb einmal jeitig gepflügt; bd nid)t bid)t ge= 

 ftanbenem ^lee aber brcimal. S3ei ber einfäl)rigen 

 33eftellung Idpt man einige 2öod)en öor bem Um= 

 pflügen ber Äleeftoppet in jeber 33ectfurd)e beö j?lee= 

 lanl)e0 einmal ganj flad) l)in= unb fjerpflügen. 33eim 

 fpdtern Umpflügen ber Äleefttrppel merPen nun bie 

 »ertrodneten Äleeftüde wieber in bie <$urc^en ge-- 

 pflügt, ber ^i^flug babet aber tiefer gefteüt. 9J?an 

 fonn aud) mit einem ^afen ba , wo ber Äamm beö 

 S3eete3 ^infoinmen foU, eine ^urd)e »or bem Um= 

 brud)e ber ilteeftoppel aufpflügen. 3n einem nid)t 

 fel)r binbigen S3oben wirb nad) bem Umbrud)e beö 

 ^leeö gewalkt, '^lad) allen bet)arftengrüd)ten ift nur 

 eine einfäl)rige 33eftellung nötl)ig. Oft ift fogar ber 

 S3oben ju locfer nad) iljnen, unb bann mu^ man 

 wallen, ober Die ^aat beö äBei^nö unterpflügen, 

 i^olgt ber Sßeijen auf fid) felbft (wo er jebod) in ber 

 Siegel fd)led)t gebeibt) , fo mirb gewö^nlid) nur eine 

 jweifurd)ige 33eftellung gegeben. 



3luf einen ganj t)oUftdnbigen, gel)örig reif gc= 

 WorDenen (Samen fommt eö bei bem Sßeijen iwr= 

 nebmlid) an , uu'il fonft ber 33ranb leidet entfielet. 

 Seim äöeiH'n ift ein öfterer (3amenwed)fel gan? be= 

 fonberö ^u empfehlen, inbem nidit leidit ein anbereö 

 ®ewäd)ö bem ^^tuöarten fo unterworfen \\i. Die 

 ©aatjeit \\i nad) 5Befd)affenf)eit beö SBoDenö unb 

 Älima'ö t)erfd)ieben. 3m 5lllgemeinen »ertrdiU ber 

 SSSeijen eine fpätere unb feud)tere ^infaat alö ber 

 JRoggen, unb manj)eftellt Dal;er Diefen juerft. 5!J?an 

 fäet ^on 5tnfang toeptember btö önbe Dftober unb 

 nod) fpäter. 3c rauher eine ©egenb ift, befto frül)er 

 mup gefdet werDen. Übrigenö wirb bie 3iu3faat 

 feiten fo zeitig evforberlid) werben, ^a^ man \\t tt)irb 

 öor9Jiid)aelie! mad)en muffen, unb in fold)en ^egen= 

 ben wirb ber 53au beö Sieijen^ immer mi^lid) blei= 

 ben. (Sine fel)r zeitige Saat ift aber burd)auö ju 

 wiPerrat^en, ba fid) ber SBei^en im ^erbfte nod) 

 leid)t überwdd)ft unb bann im 2ßinter fault, njenn 

 man fie nid)t nod) fd)röpft, worauö aber wieber 

 leid)t ber 33ranb entftel)t. %n\ Mufigften tüirb man 

 in '©eutfd)lanb bie (Sinfaat nad) 9)iid)aeliö m jum 

 legten Drittel beö Oftoberö ftnben, bie auc^ in ben 

 mciften 5?erl)dltniffen bie paffenDfte ift. Da ftc^ ber 

 Sßeijen unter ben ©etreibearten am meiften beftocft, 



fo mup er auc^ tter^ttnigmdpig bünner gefdet lüer- 

 ben ; bod) fommt eö bicrbei auf bie iBeftocfung ber 

 9[ßei?,enart unb auf bie Jlraft beö 33obenö, fon>ie 

 enblid) auf bie @rö^e ber ©amen an. v^iernac^ 

 fd)wanft benn '^a^ 9J?a§ ber Sluöfaat auf ben 

 ^ARagbeb. ^>)?orgen r>on 12 biö 22 preu^ifd)e 'jüie^en. 

 3ni '^lUgcmeinen nui§ bie zeitigere ©aat etwaö 

 fd)wdd)er, bie fpdtere etwaö ftdrfer gemadU werben. 

 Überhaupt mut^ aber ba , wo fd)arfe 9}?orgenwinbe 

 unD fpdte i^röfte bdufig lunfonimen, immer ftdrfer 

 gefdet werDen, alö Da, wo bie grübjabri^witterung 

 günftiger '\\\. Der Sßeijen r»ertrdgt felbft in bem 

 binbigen Soben eine 3 ßoü ftarfe 53ebecfung, unb 

 )e leid)ter ber 33oDen \\i , um fo tiefer mup bie 53e= 

 Dedung erfolgen. Um ®leid)mdpigfeit ber ©aat j^u 

 bewirfen unb ben nad)tl)eiligen ©taub berfelben in 

 9ieil)en ,^u iH'rf)üten , ift baö 33oreggen unerld^lid). 

 5CRan fiel)t e6 gern , wenn ^ia^ Sanb nad) geptiger 

 Unterbringung beö ©amenö etwaö flo^ig bleibt. 

 Daö 9öaijen nad) ber ©aat ift Dem 2Beijen unter 

 allen Umftdnben jutrdglid). 



Der SBei^en vertrdgt t>iel geud)tigfeit, ja er fann fo= 

 garperiobifd) bei 2;i)auwetter unter SBaffer ftel)en, aber 

 ftorfenbe9Jdffe im Untergrunbebeö23oDenö bringt if)m 

 Den 2^oD. 9?ad) Der Durdnwinterung fef)en bie SÖei^en' 

 felper oft ganj fahl auö ; inbeffen finbet er fid) mit 

 einemmale beim (Eintritte Der warmen QSegetatiou. 

 SJian mup bal)er mit bem Umpflügen Der2ßein'nfaat 

 im grül)ia{)re fef)r ttorftd)tig fein , unD biefeö wenig* 

 ftenö »or ber 5S)?itte 9J?ai nid)t t>ornef)men. Sängt 

 jebod) ber SBei^en im '^Infangc 3uni nid)t an ju be- 

 grünen, fo ift alle Hoffnung t»erloven. (Sin befon= 

 berö wid)tiger (Degenftanb ift baö Durd)eggen beö 

 Sßei^euti im5i^ül)jal)re, weld)eö bann vorgenommen 

 wirb, wenn \i\i 4^egetation beginnt unb ber S3oDen 

 abgetrorfnet unD gehörig Durd)wdrmt \\i , im ^^pril 

 oDer ^^Infang ■üO'iai'ö. äJJan ift bierbei gewöf)nlid) ju 

 furd)tfam, obfd)on eö Dann Die bi\ii 9ßirfung tl)ut, 

 wenn Der53oDen Daburd) beinaf)e Da6 3tnfel)en eincö 

 frifd)beflellten 5?Jlcft'r6 befommt. ^at ber %xi)\i \>\t 

 3ßei^enpflanjen auö bem33oben gef)oben, fo wenbet 

 man im grübjal)re bie SBalje an. 2ßo baö 3äten 

 einigermaßen auöfül)rbar erfd)eint , fommt e^ bt\ 

 bem 2ßei5en imgrübja^re, wenn biefer 8 biö9 3üÜ 

 f)od) ift, mit bem größten 9Sortl)eil in 5lnwenbung. 

 3lud) '\\i \)ai Drillen unb nad)l)crige 33el)äufeln ber 

 ©aat mit (^iefpannwerf^eugen bei bem SQSeijen unter 

 allen (SU'treiDefrüd)ten am empfef)lenöwertl)eften. 

 6ine fd)wad)e SOßeijenfaat wirb im grüf)ial)reunmit» 

 telbar nad) bem (Sggen mit 9iuß, Äalf, 5lfd)e, fla» 

 rem .g)ül)nermifte u. bgl. überftreut, X(^a^ oft un= 

 glaubliche SSiirfung l)ert»orbringt. Sei einem fef)r 

 üppigen 2ßud)fe beöSBeijenö imt5räl)iabre, bevor er 

 in Den©d)o0batlen tritt, \\i e6 gebräuchlich, i^n ent» 

 weDer ab^ul)üten ober ju fd)röpfen, um Daö Sagern 

 JU öerl)üten; inbeffen bilft bieg nic^t immer gegen 

 ba6 Sagern, unb man muf , ba eö oft fd)abet, fef)r 

 forgfdttig babei ju 2Öerfe gef)en. @ö '\\i rdtf)lic^, 

 bad ©d)röpfen nur bann üor\unel)men, wenn ber 

 Sßcijen an \tb)X bunfelgrüneesStnfeben befommt, bie 

 ©proffen fe[)r bicf unb W Stdtter fe^r breit unb fett 

 finb , ftc^ fe^r in einanber verfc^lingen, frdufeln unb 



