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2)er «@afev. 



im '^nil)ia^xe 511 «^afer ift in allen feucl)ten unb 

 falten, unt» fold)en S3oDcnarten anjurat^en, ttjelc^e 

 t>en SBinter über ju fel}r uifinimenfcbldmmen ; fei-= 

 ner , wenn man nad) (Werfte unl) Sein ^afei feiet. 

 3n 53ol)enarten, wcldK t)ie( @amenunfranl entljal- 

 ten, ift nnter Dielen Umft^ln^en t)ie einfdl^rige ^Se- 

 ftellung t)ie angemeffenfte. 33ei ter einfäbrißen 33e= 

 ftcdung niug t)uict}an3 mit ber mÖ9licl)ften $(ffn= 

 lateffe jur erfoit)er(i(t)en Xiefe nepflü(]t Werben, 

 unb jwar im grü^iaOie fo zeitig al3 möglid) ; bocfe 

 mu^ man {)ierbei ben naffen 3iiftanb be6 mef)r 

 qebunbenen 33obenö üermeiben. 9Bir^ ber im (5nif)= 

 ia()re (]epflücite ^oDcn t»on einem §roft c]etroffen 

 unb eö fallt Sdjnee barauf^ fo ift ta& ®ebeil)en 

 be6 ^aferö (]ertd)eit. 'I)ie j^wei - ober me{)ifui-d)igc 

 ^eftellung ju >^afer ift in bem mit \>telen llnfrdn^ 

 tern angefüllten, fowie in jebeni binbigen , falten 

 uuD naffen *^o^en ju empfel)len. 33ou ber 55e-- 

 fd)affcn{)eit bec 33oben3 ^ängt eö übrigenö ab, ob 

 jwet oT>ef mel)r ?;-urd)en nötbig finb, um taö Sanb 

 jnm .J^afer genugfam rorjubereiten , fo l)a§ ec^ aud) 

 für bie 9kd)früd)tc augemeffen ift. !jn einem mel)r 

 binbigen ^oben, ber riel Sißur^elunfräuter entl)ält, 

 babei aber ben 2ßinter l)inbnrd) jufammenläuft, 

 wirb in fielen %a[kn eine ,^wcifurd)ige ^eftelluug 

 ^11 ^afer genügen. ^Man pflügt ober beffer ballt 

 t)ann bie ©toppein im «!^erbfte unb läfn ben 5ltfer 

 X)cn QBinter binburd) uneingeeggt liegen. 3m g-rü()= 

 jdbre werben ^k SSalfcn mit einer tüd)tigen (Sgge 

 ,^eniffen unb eö erfolgt bann ba«^ ^4^flügen .^ur 

 6aat. ^e\c\er\ fid) nad) bem (S-ggeii inele Cuerfen, 

 fo muffen biefe abgi'l)arft werben. (Sin lalter, naf- 

 fer, fd)werer 58ot)en mu|3 mit 3 gurd)en beftcllt 

 werben, wentgftenö be^^al)U \id) bie 3te gurd)e burd) 

 ein um fo beffereö ®eratl)en beö .^aferö unD ber 

 nad)folgenben 5rüd)te. Unter allen Umftanben i]t 

 e^ übrtgeuiS gerattjen, bei ber mel)rfurd)igen 3.m'= 

 flellung eine ?'5urd)e ,^eitig im .i^erbfte ju geben. 

 2)en l)öd)ften Ertrag bei ben meiften ^i3obengattun= 

 gen ftd)ert man fid) aber, wenn mau aud) bei ber 

 ,^weifurd)igen 53eftellung bem ^aferarfer fc^on im 

 ^erbfte feine l'ioüfommene 33eftetlung biö jur (Sin= 

 faat giebt. SBenn ber ©oben nid)t fo fef)r binbig 

 unb iH-runfrautet ift, fo ftürjtman am beften mit bem 

 H^flugc, wenbet bann unb fäet ben ^a^cx auf bie 

 aßenbefurd)e. 33ei einem binbigen unb r^ernnfrau^ 

 teten 33obcn aber fann bie i,\xidte %md)e mit bem 

 ^afen ]\n geben .^wedmätng fein. 2Birb ber S3oben 

 mird) bie ?)inl)rfurd)e mit bem <.^ahn ^u lorfer, fo 

 wirb vor ber ^^aferfaat gewaljt.' "Der ^afer liebt 

 mebr alö alleö anbere 0)etreibe ein tief aufgear: 

 beitetee* ?anb, bod) mnfj biefe^ fid) vor ber «Sant 

 wieber gefd)Ioffen l)Qben , baber eö lobnt, wenn 

 man öfterer eggt, ale« man bieö ,ui tbnn gcwobnt 

 ift. 3n bem5'<ille, bafi ber vor 2ßinter ^ur «Saat 

 fertig gepflüi^te 33oben ^urd) einen ungnnftigen na|» 

 fen !!lBinter follte jufammengefd)ldmmt worben fein, 

 tbut ein ^4^flügen im i^rüi)iaf)re ^)?otl), ober bod) 

 baö Unteradern ber ©aat, le^terei^ , wenn ßer 33o- 

 ben von 9^^tur loder ift. ''Jtad) «!P)üifenfrüd)ten, auf 

 bid)t fd)Werem 33oben aufgenommen, fd)eint ein 

 mel)rmaligeö '!]]flügen nad) SBinter jum^afer notl)» 



Wenbig. %aft in allen Sobenarten, fie müßten benn 

 ^^u binbig unb nap, oCer ju fel)r mit SSur^elun-- 

 frant angefüUt fein, ift c^ am ,^werfmä^igften, vor 

 QBinter möglid)ft tief ju pflügen unb im grül)jal)ie, 

 fobalb man in ben Slder fann , ben »i^afer mit bem 

 (§rftirpator unterzubringen. 2öeun ber 23obeu nid)t 

 ^u febr entfräftet ift , fo erfpart man auf biefe 

 2öeife, näc^ft -ilrbeit, um '/+ an Samen unb ge^ 

 winnt einen betr(id)tlid) böl)ern (Srtrag al^ auf u-= 

 geuD eine anbere ÄuUurweiic. 



3ßegen ber großen 2)oppeliv»üd>figfeit be^ ^a= 

 ferei ift eine befonbere Sorgfalt bei 3luöwal)I jur 

 6aat nid)t bringenb genug ju empfel)len ; man 

 feil baf)er wäl)renb ber ganu'n 'Drefd)jeit ben 9]or= 

 Wurf abnel)men unb fammeln. ^^luc^ ift ein bfte= 

 rer 5öed)fel t>eö ©anienö bringenb ju empfel)len. 

 33on ben verfd)iebeuen ^aferarteu mu^ man ^aupt= 

 fad)lid) eine fold)e wäl)len , weld)e bem ©oben, 

 bem ."illima unb ben Jlulturverbältuifien augemeffen 

 ift. ii^o ber ^afer zeitig gefäet wirb, mu^ man 

 eine §rü()forte, wo er aber fpdt eingcbrad)t wer= 

 ben fann, eine Spätforte wäf)len, ^ie ibre iJege» 

 tation in fürjerer .^dt vollendet. 2Bü t*a6 ®trol)= 

 ern'ugnifi ber gefammten 2Birtl}fd)aft nid)t gro^ 

 ift , wirb immer auf eine fold)e Sorte 9iürfftd)t ju 

 nehmen fein, weld)e einen möglid)ft großen Strob= 

 ertrag liefert. Der ^^afer feimt fd)wer, entwidelt 

 fid) im 5lnfange langfam, braud)t bal)cr ju .feiner 

 erften ^^hu^bilbung einen bcträd)tlid)en C^raD von 

 geud)tigfeit, unb groft fd)abet il)m in feiner erften 

 3ugenb nid)t leid)t. 2)arauö folgt nun, baf? er 

 nid)t nur eine zeitige i^^aat verträgt, fonberu biefe 

 fogar Wegen feiner längern Sebenöperiobe verlangt, 

 wenn man mit Sid)crl)eit auf fein ^eratben red)= 

 nen will. 2)ie paffenbe Saatzeit bangt ab von 

 bem 3<^l)igange, bem ©oben, bem jllima unb von 

 ber voUfommnen Bearbeitung beö ©ot^enö. Sllö 

 eine ©cftimmung Der Saatjeit be? ^aferg nimmt 

 man baö ©rünwerben ber ©irfen ober aud) baö 

 ©lüben be^ Sßeifibornö an ; bod) ift bieö eine fel)r 

 unfid)ere ©eftimmung , ba man in vielen ©egenben 

 JU biefer ^dt nod) nid)t in'ö ^elb fann. "Die ge= 

 wöl)nlid)fte Saatjeit in ben meiften ©obenarten 

 pftegt im füblid)en 2)eutfd)lanb buö tSnbe bees 

 'Miiti unb ber Slnfang beö 9lprilö , im nörblid)en 

 Il)entfd)lanb ber ^^nfang biö gegen baö (Snbe beul 

 i'lprilö 5u fein. I^ie Saat im 'i)jiai ift fd)on eine 

 fpäte, unb fpäter alö in ben erften klagen beö 3uni 

 follte man nid)t fäen. *?lm fid)erften Verfäbrt man 

 unter allen Umftanben , wenn man t>a§ Sanb fo 

 zeitig mit ^afcx befäet, als eö beffen ^,Ubtrorfnung 

 geftattet. (S^ ift fogar vortbeiIt)aft, befouDerö leid)= 

 ten, fanbigen ©oben bann \u befäen, wenn er 

 feu(^t ift. 3ft jebod) ein ^.'Icfcr nod) fo naf , baf 

 fid) bie aufgearbeiteten -l^flngftreifen glänjenb berum 

 breben, ber Strfer fid) nid)t fd)üttelt, unb ber Same 

 nur eingefd)lämmt werben fann , fo mu0 man bie 

 5lu6faat verfd)ieben. 2)aö 9tuöfaatmap ift fel)r 

 verfvd)ieben , unb felbft unter gleid)en Umftanben 

 fid) nid)t überall gleid). CDaffelbe beträgt 30 ©erk 

 9J?el3en auf ben 't"'J?aa^eb. 9J?orgen, reid)t aber aud) 

 nad) Umftanben mit lG'iO?e^eu auf ben3J?orgenauö, 



