234 



Ölgctväd^ff. 



nlc^t nötfjig. 2Bo jenec^ gefrf)ieht, it>irb ni09lid)ft 

 tief gefteÜt unt) bie ^flati^'" t>i^^ «n ^ie Jlroue mit 

 (Srfce bet)t'cft. 3ni giü[)ja()re, fo balt) bie ^^^flaiv^en 

 5U treiben anfangen, tüirD iDieDer 9el)aufelt. 5Bei 

 t)ie[er .^u(turmet()ot)e fami man rom üJülfanq 3uli 

 big ^)}?itte 3Iuguft [den, uiib I)ier5u ten [(^icfUc^ften 

 3eitpunft wählen. 



i)a6 33eipflanjen beö Oiapfe^ ift in Den JKljein« 

 gegenten , r)ornel)m(icl) in ten ^iietierlantien unt) 

 aucl) in einigen 'I[)ei(en (SnglanD^ [ebr gebräu(t)Itct). 

 hierbei bebatf man einer ^slrlanjen[cf)ule, woju ein 

 »on 5*?atur gutes Sant), ftarfe Düngung mit gut 

 H'rgangenem üRifte , ein mög(id)ft mürbe gemact)ter 

 §((fer unb eine nid)t ju t)id)t gemad)te Stuöfaat 

 nott)ig ift. Die beiten 'i^fian^en finü bie furjftäm= 

 migen, loeldje Die 9?ebenfd) offen, im galle fte t>eren 

 ^aben, fur;^ an ber örDe anfe^en. Um gute ^flan= 

 jen ju er,ut'f)eu, fäct man t)en Samen beö 9tapfe6 

 •oox ber SÖZitte beS 3uli in bag tro^I uibereitete unt) 

 gebüngte ^anb , unb ^ivar fo , ba^ ber Manien et= 

 ir»aö bünner a(ö beriBinterrübfen, unt) etwas bid)« 

 ter, a(ö ber ©amen öer 53radHÜben, gleid)mä^ig 

 auögeftreut wirb. 3^i-">i[d)tn f^'" ^fiönjen fid) etwa 

 jeigenbeö Unfraut mu§ ausgejätet werben, jm 

 Dftober werben bie ^flan^en ausgesogen, bel)utfam 

 gegen ben ®d)u() gefd^lagen, tamit alle ßrbe ab- 

 baue, unb t)ann reibenweife auf ben 53oben nieber^ 

 gelegt. Snbeffcn wirb baS Öant) ^ur §lufnal)me ber 

 ^^flanjeu burd) Saljen oDer vielmel^r £d)älen unb 

 ^oreggen ber ©toppein jubereitet. 2ßiU man jum 

 3ftapfe büngen , fo wirb ber ^JSlift nad) tem ISggen 

 auf'ö gelt) gebrad)t. ^3J?an empfiel)lt ben 9iapS in 

 t)ie ©toppein t)eS SBintergetreiDeö ju pflanjen unb 

 m t)üngen. 3" ber 3*^'*'[d)e"Si'it , ^Q^ nun ber 

 ^oben bearbeitet wirb , l)aben bie aufgewogenen 

 ^^flanjen geweift, unb wenn fte binreid^enb abge-- 

 weift fint», werben \U an bem Xage , ber benO-Ber= 

 pflanjen vor^ergel)t, mit ©trol) in 5ßüfd)el gebun-- 

 ben unb nad) bem gelt)e l)ingefabren, wo man fte 

 im $ßorbeifal)ren nad) unt) nad) abwirft, bamit fte 

 nad)l)er überall jur ^ant» finb. Die ausgesogenen 

 ^flan^en üerpflanjt man erft nad) 8 bi^ 14 Xagen, 

 unt» bel)auptet, bap, wenn man Die ftarfen $flan-- 

 jen gleid) nad) bem 9luSjiel)en oerpflauje , bie= 

 felben im $Binter auffd)ie{^en unb »erloren gel)eu 

 würben. 6in 'DJtorgen ^fi[ansfd)ule wirb für Drei 

 5iRorgen \\i befefjienbeS^anb angenommen. 53eibem 

 SSerpflan^en mit bem ^4>P^»9ß werben r2biöl4geute 

 jum (Einlegen ber ^flanjen angefteUt. (So wirD 

 mit einem Pfluge ein Äamm gegen einander ge= 

 faf)ren, unb bie ^flanjen werben an biefen ju bei= 

 ben Seiten angelegt, unb swar fo, Dap berStamm 

 auf bem ^ange beö Ä'ammeS rul)t , unb bie 2Bur= 

 jeln ftc^ in ber 8urd)e befinben. Die ^flanjen 

 muffen el)er etwas ju tief, als ju ^od) liegen, weil 

 ber aufgeworfene 33oben nod) jufammenfinift. Sänge 

 ^flanjen muf man etwaS fd)ief, b. l). in einem 

 SSinfel, beffen ©pi^e nid)t gegen ben ^^flug ^in, 

 fonbern t)on ibm abgefel)rt ift, einlegen. Der So= 

 ben muf ber Siegel nad) ben ©tomm bis an feine 

 Ärone bebeden. Die (Sntfernung ber ^flanjen wirb 

 burc^ ii)re©tärfe beftimmt unb fann üon 6biS 183. 



fein. 'Da bie gurd)en alle befe^t werben, fo fom= 

 men bie 9fieil)en 1 %. weit öon einanfer ju fUbm. 

 ^J!)Jand)e bringen aud) bie ^flaujen nur 4 biö 63. 

 weit t)on einanber, waö j'ebod) bei nur einiger- 

 maßen ftarfen ^flanjen unb fräftigem 33oben eine 

 JU bid)te ^4-^flansung giebt. 3"'" ^-Berp^aiiscn beS 

 ^Jtapfeö ift jetier ^4>fiuG tauglich, wenn er nur ben 

 ^43fliigftreifen gehörig umwenbet unb ^od) genug 

 l)inaufftreid)t. 5tuc^ paft ber in ber Umgegenb 

 t»on DreöDen gebräud)lid)e ^afen (f. 2ldergerätl)= 

 fd)aftj, wenn er mit ©treid)bretern t>erfel)en ift, 

 red)t gut ju bicfer 5trbeit. 2Benn baS gelb über= 

 büngt worben, fo folgt bem 'it^fluge eine ^^.^erfon 

 jum ^JÖiifteinlegen Sßenn man 20 *|3flanjer unb 

 2 ^4^flüger jugleic^ aufteilt, fo finb bie Äoften beö 

 *4>fIanjcnS nod) weit geringer, benn man faun a\^-- 

 bann 7 3J?orgen in 15 ©tunben beftetlen. 3m 

 kleinen wirb baS ^iBerpflanjen mit bem ©paten 

 unb bem ''^sflan^ftode t>orgenommen , wa^ aber an 

 baarem Slrbeitslobn in ber D^iegel tl)euer ju flehen 

 fommt, Da ein 9J?ann, ber ben ©paten für bie 

 'Anfertigung ber Öffnungen su btn ^4>fKanjen fü^rt, 

 unb 3 ^^Nflanser in einem Xage nur l'A ')J?orgen 

 fertig mad)en. 3nbeffen l)at man bod) biefe ^uh 

 turnietl)Obe aud) für Den VInbau im ®rofen be^- 

 l)alb als tjortbeilliaft empfol)len, um baS foftfpie= 

 lige (Srjiel)en ber^^flaujen in einer gebüngten^Sroc^e 

 JU umgel)en. 53eim 5JerpfIaiijen mit bem ©paten 

 bebarf man nämlid) feiner grofieii 'i^^flanjen , mel=^ 

 mel)r ift bie 9J?ittelfoite allen anbern tiorjujief)en. 

 Gin Sanb, weld)e6 in Demfelben Sommer t»erpflanj' 

 ten 9tap6 getragen l)at, biaud)t nad) ber 9(bern- 

 tung beS SiapfeS bloS gan^ feid)t umgepflügt ober 

 fi^arf aufgeeggt ju werben , wo bann bie ausge- 

 fallenen ©amen aufgeben unb bie ^|^flanjfd)ule ab' 

 geben. Doc^ jiebt man in ben 3af)ren, wo bie 

 ©etreibeerute früher einfällt, eine gute JHoggenftop« 

 pel t>or , inbem l)ier bie $f"Ianjeit nidt lei(l)t mi^= 

 ratl)en. DaS befte Sanb für eine ^4^flanjfd)ule ift 

 aber Äleelanb. Da^ 5Serpflanjen erfolgt ju önbe 

 ©eptemberö ober ju 5lufang Cftoberö , unb bieö 

 frü^e i^erfe^en trägt nid)t wenig jur (S^rl)altung beö 

 StapfeS im 2Binter bei. Die ^^flanjen werben fo= 

 gleid) nad) bemSluSjie^en rerpflanjt. X>a^ fertig ge- 

 pflügte Sanb wirb t)or bem 93erpflanjen nid)t geeggt, 

 ^ei bir Kultur beS StapfeS in feud)tem SBoben 

 wäl)lt man jum 9tapfe ein i^anb , weld)eS grün ab= 

 gemäl)te guttergewäcfcfe getragen f)at, ober einen 

 gut beftanbenen .^leeader unb pflügt biefen mit 

 ©orgfalt in lauter fd)male ißeete von 6 gurc^en, 

 worauf man nad) einiger 3fit baö Sanb mit ber 

 (5gge unb nad)l)er mit bem (Srftirpator ober mit 

 einem biefem äl)nlic^en 3Berfjeuge ber Sänge na(^ 

 überjiel)t. Sllöbann ftreut man ben ©amen auö 

 unb überjiel)t X)a^ Sanb nod) einmal mit Der @gge. 

 ^ierauf fpaltet man, ebe Der groft eintritt, alle 

 jene 6furd)igen S3eete ber Sänge nad) in ber ÜRitte 

 burd) eine':]3fi[ugfur^e l)inauf unb in berfelben fjerab 

 in 2 3^^eile, woDurd) lauter 2 guf t)on einanber 

 entfernte 58eete entftef)en , bie auf if)rer 5iJ?itte mit 

 ^flanjen befe^t finb. Diefe erhabenen fd)malen 

 ©tüden f(j^ü&en nun ben 9lap6 gegen bie 9iäffe 



