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5!)tc ^rcifefbeviinrtfifc^aft. 



weniger allgemein, al6 biefe^ Softem [elbft, u>ef= 

 (^eö bi^ je(^t in Deut[d)Ian^ nod) ^aö iiblictifte ift. 

 9iad) öeu 3at)ren Dec« Umlaufs, ober nad) bem 

 3a{)re, lüo bie 33rarf)e, unb jir^ar ber Dtegel nad) mit 

 2)üngung, ivieDer eintritt, I)ei^t füld)e !Dreifel- 

 ber = , 5^ierfeIC)er = , ^ünf f elbent)irtl)[*af t. 

 !l)ie ©ed)ö=, dhmv unb 3ivölffclßeniiirt{)[d)aft finb 

 alö auö ber 3)reife(bera>irt^fd)aft pfammengefe^t ju 

 betrad)ten. 



S)tc S)reifclbcrtt)irtf)fc^aft, 



2)ic[e t!)eilt baö 9Ic!er(anb in 3 möglid)ft gleid)e 

 2!f)eile, von benen Der eine in berOicgel mitSßinter^ 

 getreibe, ber anbere mit SommergetreiDe befteüt, t^er 

 britte aber ;iu ^3rad)e liegen gelaffen it>irb. %m 

 Stoljl, Kartoffeln, Üiuben, j^(ad)es u. f. w. finb ge= 

 it)ö()nlid) einzelne fleinere ©runbftücfe beftimmt, unb 

 alleö n5tl)ige ^-utter mup auf 3ßiefen unb 2ßcibeu 

 gewonnen werben. Sel^t erfolgt t)k gct)örige Srad) = 

 büngung nur nod) in wenigen frud)tbaren ober wie^ 

 fenreid)eu ©egenten, ober and) ba, wo man eß 

 burd) fünftlid)en Jutterbau unb burd) bieStaÜfütte^ 

 rung erjwingt, aller 3 3al)re. ©ewöbnlid) irirb bie 

 58rad)e einmal um'ö anbere, ber Slder alfo erft alle 

 6 3al)re einmal gebüngt; l)äufig gefd)iel)t eö aber 

 auc^ nur erft aller 9 3al)re. 9)Zitunter bat man aud) 

 nod) X>aß ©rae^lanb umgebrod)en unb baburd) baö 

 Slrferlanb t>ermel)rt, jugleid) aber baö gutter unD 

 folglid) bie!Düngung baburd) nod) mel)r tterminbcrt; 

 we^balb ben entfernt liegenben ?5*-'lbern ber I)ünger 

 gan^ entjogen warb. 2)ergleid)en ^Hrfer nennt man 

 5lutJenfelber, ober aud), ha fU aller 3 ober 0, 

 ober aud) aller 93<il)ri-' erft ein einjigeömal mit9iog- 

 gen beftellt werben fönnen, 3 = , 6-- ober 9jäbri- 

 geö 9^oggenlanD. 5lnf 53oben jebod), ber \i(i:} 

 bei gel)öriger jlultur ^u ^JBei:;enarfer eignen würbe, 

 baut man aud) ben 2)infel ober t)aß (^inforn unb 

 nennt e3 2)infellanb. 



SBill man bei ber 2)reifelberwirt()fd)aft einen 

 Slrfer aUer 3 3nt)re büngen, fo ba§ er in ber SBin- 

 terung unb eben fo in ber (Sommerung 10 53erl. 

 @d)effel (Srtrag geben fann, fo braud)t man auf 

 ben 9}?agbeb. 'ÜJ^orgen Sanb minbeftenö 5 guber 

 Wlift, jebeö ju 'iOnO ^fö. gered)net. 3Son bem 

 barauf erbauten unb an X>a^ 9?inbr>iel) verfütterten 

 (Strol) gewinnt man aber ^öd)ftenei 3V2 ^uber 

 fd)led)ten ^Diift, bal)er bebarf man ?u bem fel)len= 

 ben IV2 guber !Dünger einen ^3J?orgen Sßiefe mitt^ 

 lerer @üte. (Sine fold)e 5Birtbfd)aft jeßod), bie 

 einmal in Äraft ftel)t unb auf 3 ^Diorgen '^Icferlanb 

 1 ^})?orgen gute Sßiefe ^at, babei aber aud) nod) 

 f)inlanglid)e Sßeibe beft^t, fann red)t füglid) be= 

 ftel)en unb ibren 5Jtrfer in umehmenber Kraft er^ 

 I)alten. 53ei fed)öjäbriger 2jüngung, wo man ben 

 (ärtrag ber 9Binterung unb Sommerung auf gutem 

 5[Rittelboben in gebüngter 33rad)e ju 7, nad) ber 

 ungebüngten aber im 4ten 3abre nur etwa ju 4'/2 

 Steffel anncbmen fann, gewinnt man burd) baö 

 erbaute Strol) immer erft 4y., guber 2)ünger »on 

 obiger ©d)were, unb eö muffen bie feblenben 73 

 guber burd) .^eu eifert werben. !Diefe SBirt^fc^aft 



wirb fid) alfo erhalten unb einen mäßigen (Srtrag 

 geben, wenn fie auf 'äliorgcn ^^Mcferlanb % 'iO^or- 

 gen 2Biefen unb babei auöreid)enbe ^iBeibe ^at. 

 (Sine fold)e aöirt^fdjaft, bie in neunjäbriger Dün^ 

 gung ftel)t, bei^t bie arme 2)reifelberwirtl)fd)aft ; 

 bie fed)0iäl)rige l)ingegen nennt man bie üermö^ 

 genbe, unb bie brei)äbrige bie reid)e. 2)ie 

 3wblffelberwirtl)fd)aft, bei weld)er alle 3a{)re nur 

 ber rite 2beil beö gelbarealö bebüngt wirb, be^ 

 jablt in vielen g-dUen faum nod) bie SSeftellunggr 

 foften. 3ßenn ee* aber, wie l)äufig, ber ftrengen 

 2)reifelbeiwirtbfd)üft an SBiefen unb 2Beiben feblt, 

 fo ift iie eine l)öd)ft tabeln^wertbc 5H?irtbfd^aftö= 

 weife, bie nur burd) ben Drang ber llmftänbe ge= 

 red)tfertigt werben fann. iDa bie 'Dreifelberwirtl)^ 

 fd)aft ibren 2;ünger gröHtentbeile« auei bem Strobe 

 jiel)t, bie (^)ewinnuug beffclben aber bei vermin^ 

 berter Düngung ftd) ebcn|alle* »erminbert, unb we- 

 niger gewonneuec« etrol) auc^ wieber weniger Dün-- 

 ger giebt, fo fällt fie immer tiefer, wenn fie ein= 

 mal im fallen ift. 



Durd) (Siuführung bee^ Kartoffel unb Kleebaues 

 ift neuerer 3<-'if iii vielen ©egenben bie verbefferie 

 3)reifelDerwirtbfd)af! an bie Stelle ber reinen "Drei^ 

 felt)erwiribfd)aft getreten. ^Wan nennt fie oud) bie 

 b e f ö m m e r t c 3) r e i f e 1 b e r w i r t b f d) a f t , inbem 

 baö 33rad)felb ben Sommer mit J^adfrüd)ten, Klee 

 unb anbern grün ju nmbenben §uttergewcid)fen, 

 über aud) mit ^ülfenfrüd)ten beftellt wirb. 9Benn 

 eö einer foId)en -£)reifelberaurtbfd)aft nid)t an gu-- 

 ten, natürlid)en Ußiefen feblt, unb bie Stallfütte^ 

 rung babei eingefübrt wirb, fo fann alljäbrlid) redit 

 füglid) beinahe ein Drittel ber gelber auögebüugt 

 uuD baburd) ber Körnerbau bei guten @etreibeprei= 

 fen mit ^i^ortbeil auegefübrt werben. 



33ei ber ®ed)ö=, 9teun= unb ß^^'i'JffeJ^crwirtb- 

 fd)aft, bie von mand)en l*anbwirtben ;iiemlid) regele 

 mdpig befolgt werben, finben gewül)nlid) folgenbe 

 Umlciufe ftait: 



a) 33ei ber ^ ed) ö f elb^rwir tl)f d)a ft : 1) 

 53rad)e, 2) 9Binterung, 3) feommerung, 4) Qxb- 

 fen unb SXlee, ö) 2Binterung, 6) Sommerung. 



b) 53ei ber Siebcnfelberwirtbfd)aft: 1) 

 ^3rad)e gebüngt, 2) 9iapö, 3) SBei^en ober Dinfel, 



4) ©erfte mit Klee, 5) Klee, ü) SBinterung, 7) 

 ^afer. 



c) 58ei ber 9?eunf elberw irtbf d)af t: l) 

 33rad)e, 2j ^Sinterung, 3) Sommerung, 4) Klee, 



5) ^il.^interung , (i) Sommerung, 7) (*rbfen, 8) 

 SBinterung, 9) (Sommerung. 



d) 35ei ber ßtt^ölf felberwirtf)fd)aft: 1) 

 53rad)e, 2) 2Binterung, 3) Sommerung, 4) ^lee, 

 5) ^iöinterung, (3) (Sommerung, 7) 5Brad)e, 8) 

 2ßinterung, 9) Sommerung, 10} (Srbfen, ll)9öin^ 

 terung, 12) ©ommerung. 



3nbeffen binben fid) aufmerffame Sanbwirtbe 

 bei einem biefer f)ier genannten gelbfvfteme bod) 

 feiten genau an biefe Umläufe. 9J?it bem 33rad)c= 

 f)alten rid)ten fie ftd) gewöbnlid) na^ bem 3uf'taiit)e, 

 worin fie il)ren Slcfer in iebem Sabre antreffen, 

 unb fäen nur Klee unb ^ülfenfrüd)tc, wenn ber 

 S3oben völlig locfer unb vom Unfraut rein erfd)eint. 



