iDif ©taUfüttcvung. 



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©etreibe fortbaut, ohne einen ^^ornünftitjcn gru(i)t= 

 lüed^fel ^u beobadjtcn ; benn wenn l»er Äoppelunrtl) 

 and) t>cn feiner rortrefflid) bearbeiteten 33rad)e in 

 ber äßinterung t>aö cjetvinnt, waö X>n 5?lcfer nad) 

 feiner Äraft jtu v)eben t»ermag , fo fcfclagen bod) bie 

 übrigen grüdue, befcnben^ bie 3te unb 4te, ba fte 

 unpafienb auf einanber folgen , in if)rem (Ertrage 

 meift gar febr ^urürf. DbtrobI ber jtoppehinrti} 

 einen großen Ibeil feinet^ $(rfer(aubeö ^u @raö= 

 iuud)ö beftimmt, fo fatm er bod? babei nid)t fo 

 tjiel Q^ieb halten, alö bei einem u>ol)(georbneten 

 gutterbaue gefdje^en fann, inbem ber jum 3:f)cil 

 ber 9?atur überlaffene @raöivud}ö gewbbnlic^ ju 

 lange ^dt braudjt, ebe er einen vollen Ertrag ge-- 

 wahrt, gerner irirb ber 2lnbau ber «l^adfrüd^te, 

 »eldje auf ber fleinften gläc^e bie größte a)?enge 

 gutter geben, bei ber .^oppelanrthfd)aft gän^lid) üer^^ 

 nad^läfilgt. (Jnblic^ Wirb aud) bei ber Seweibung 

 ber fcftbare Soben »iel ju niebrig benu^t, fowie 

 auc^ ber Dünger in ben 2ßeibefoppeln grbpten= 

 tbeiiö für ben Soben »ertoren gef)t. 



T>u freie mvt^diaft 



33ei berfelben finbet feine Sobeneintbeilung ftatt, 

 aud) ift bie Drbnung , in welcher bie ÖJewädjfe auf 

 einanber folgen, unbefiimmt. Sie bewegt fid) halb 

 in ber 2)reifelber = , halb in ber grud)twed)fel= unb 

 halb in ber !Dreefd)wirt^fd)aft. 2)ie freie 9Birtf;= 

 fc^aft papt nur für @üter von geringerm Umfang, 

 bei guter 53obenbefc^affen{)eit unb bem erforber= 

 Iid)en 2)ünger. (Sie erforbert hüuptfäd)lid) einen 

 Sanbwirt^, ber alle 9}er{)ältniffe unb Umftänbe ^u 

 bead)ten im Staube ift, fo baß bie meiften 33or= 

 tf)eite baburd) erhielt werben. 33ei guter S3oben= 

 befd)affenf)eit eignet fte fid) bauptfäd)lid) für bie 

 9?ähe grof er Stäbte , wohin bie ^robuffe gut t^er= 

 wert^et , unb ber 3)ung t)aiübft wofjlfeil angefauft 

 werben fann. 



S)a§ 8faÜfütterunj)6ft)ficm. 



3)ie ©tallfütterung befteht befanntti^ in ber 

 53erpflegung ber Ianbwirt{)f(^aftlic^en Xl)kxe im 

 Staue unb auf bem ^ofe in einer ßdt beö 3ah= 

 reo , in weld)er fte fonft weiben. 2)ie StaUfütte= 

 tung mit bem Siinboiehe im Sommer ift je^t in 

 allen beffer fultiüirten ©egenben allgemein , unb fie 

 ift aud? unfef)lbar ba6 «Oiittel, ben SIrferbau auf 

 bie möglic^ft i)öd:)fu Stufe ^u f)eben. ßmat giebt 

 e0 allerbingö nod) t^iele ©egenben, wo nad) ben 

 fiattfinbenben 33erf)ältniffen bie 2ßeibewirthfd)aft t)or 

 ber Stallfütterung ben 3Sor5ug behauptet ober bod^ 

 wenigfteng bie Einführung ber StaUfütterung i^er= 

 hinbert wirb; boch finb iene 3Berf)ältniffe feineö= 

 weg0 immer von fo unabänberlid)er ?^atur, ba^ 

 meiftenö nid)t aud) hier ber StaUfütterung ber 3^or= 

 jug gebüf)ren bürfte. Starfe SBevölferung in einer 

 ©egenb unb hoher $rei6 beö @runbeigentf)um6 

 bebingen bie StaUfütterung, fowie 5!)?angei an iener 

 unb ber niebrige ^reiö beö @runbeigentf)umö bie 

 Sffieibe t>ortf)eiü;aft machen fönnen. 2)ie erfte unb 



f)auptfäd)lid)fte 55ebingung ber einfü()rung ber 

 StaUfütterung ift ba(^ ©eratlien ber ju if)rer 5Iu6-- 

 führung erforberlidien gutterpftan^en. 2)ie ange» 

 bauten guttergewad)fe Perfnngen aber einen gut ful« 

 tivirten, frdftigen 53oben , ber Weber an '^Uiie, nod) 

 Säure leibet unb warm genug ift, wenn fte einen 

 entfpredH-nben (Srting geben foilen; fann man il^nen 

 einen fold)cu 53oben nid)t geben, fo bringen bie 

 »on felbft wad)fenben ©räfer oft einen weil l)öl)ern 

 Ertrag. Sevor nun größere gortfc^ritte im gutter^ 

 baue überhaupt gemodn finb, fönnen bei (Sinfül)= 

 rungbcr StaUfütterung nur biejenigen gutterge» 

 wäd)fe in 33ctrad)t fommen, von beuen man be- 

 ftimmt weiß, ha^ ]ie in ber 9J?enge unb in ber 

 @üte einen erforberlid>en Ertrag von einer gewiffen 

 gläc^e geben. 3)iefe guttergewäd)fe unb nun in 

 ber erften .klaffe ^lee unb Sujerne. 2ßo biefe ge» 

 rathen, fann man auf bie StaUfütterung im auö= 

 gebehnteften Umfange red)nen , jumal , wenn man 

 hierbei ben frül)ern rolhen unb ben fpdtern grünen 

 ^lee jugleid) jur 3(nfaat bringt. 3)aö ^^auptfüt= 

 terung6gewäd)ö bleibt immer berjllee, inbem er am 

 heften in bie lanbwirthfd)aftlid)en QSerhältniffe papt, 

 mit ben verfd)iebenartigen 33obenverf)dltniffen vor» 

 lieb nimmt, im milbern, wie im rauhem Älima 

 fortfommt, einen ^öhern Ertrag gewäf)rt, fel)r nahr= 

 I}aft ift unb grün unb getrorfnet gern gefreffen 

 wirb. 3(u^erbem trägt ber ^lee aber aud) hei ber 

 grud)tfolge fef)r wefcntlic^ jur 93erbefferung beö 

 5tderbaue6 bei. 3)ie Sujerne bel)auptet jwar näd)ft 

 bem Mlee ben erften ^ang alö guttergewdch^, unb 

 bürfte fogar unter manchen S^erhdltniffen jenem 

 wohl vorjujiehen fein; bod) mad)t fte me^r Sin« 

 fprüd)e an ben ©oben, fteljt im gutterwertl)e bem 

 .^lee im ©anjen nad) unb gewdf)rt aud) in 33e^ie« 

 hung auf bie grud}tfülge nic^t gleid)e 33ortl)eite, 

 al0 ber ^lee. Efparfctte, Spergel, ©emenge fmb 

 aber feineöweg^ von ber 2trt, bap man mit Sid)er=: 

 ^eit auf genugfamcö gutter bei ber Einführung ber 

 StaUfütterung red)neu fönnte , fte finb vielmel)r nur 

 alö 2tu0{)ütfefutter bei berfelben ju betrachten ; in* 

 beffen gewähren bod) Spergel, Sßicfen unb ©emenge 

 alö SSeifutier, namentlid) in ben Stoppeln abgeern= 

 teter ^ulturgewdc^fe angebaut, Jür bie StaÜfütte* 

 rung uid)t geringe SSortheile. Überhaupt bleibt eö 

 immer rdthlid) , von biefen unb anbern jum gut» 

 terbaue empfoI;lenen ©ewäd)fen neben Älee unb 

 Su5erne etwaö anzubauen. 2ßo bie guttergcwäd)fe 

 genug geratl)en, gewährt bie StaUfütterung vor 

 bem SBeibegange folgenbe 93ortI;eile: SDian bebarf 

 einer weit geringeren gläd)e, um baö gutter für 

 eine gleid)e S^njahl ^iel) ^u er;\ielen; ferner ge* 

 winnt man labei mehr unb beffern DJiift. 2Benn 

 9Unved)felung im gutter bem 93ie^e nid)t nur an= 

 genehmer , fonbern aud) gebeil)lid)er ift, fo fann biefe 

 bei ber StaUfütterung weit beffer bewerffteUigt wer- 

 ben , al6 beim SQ3eibegange. 93?an fann bie güt= 

 terungemittel in ber Orbnung unb golge bouen, 

 "üa^ bem 5tnbau verfäuflicher grüd)te , befonberö 

 beS ©etreibeö, ber möglidjft minbefte Stbbrud) aud) 

 in biefer .^infid)t gefd)iel)t, inbem fie bie gutter» 

 ernten nur alö ^Vorbereitung jum ©etreibe nimmt 



