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2) er ©cntüfcfeau. 



jttefte Duartier wirb im erften Sa^re ni(i)t gebüngt, 

 fonbern bIo6 umgegraben unb mit 9Burje[gewäd^fen 

 befteltt. 3in ameiten3af)re fommenCStbfen, 33oI)nen, 

 3anebeln ba^in, ol)ne su büngen. Sm britten 3ai)re 

 aber wirb ber Soben tief umgegraben unb ftart ge- 

 büngt nnb Äoi)(arten unb anbere [oIct)e ©ewac^fe 

 barauf gebaut, welche fetten unb na^rf)aften 33oben 

 tierlangen. 3Jm »ierten 3af)re bringt man 2ßurje(ge= 

 wä^fe bai)in. !Da6 britte £luartier wirb im erften 

 3a{)re nid)t gebüngt unb mitS3o{)nen, ©rbfen u.bgl. 

 befteilt; im ;i»eiten 3;af)re aber ftarf gebüngt, unb 

 ©urfen, (Salat u. bgl. barauf gebaut, ^m britten 

 3al)re bringt man SBur^elgewäctjfe bal)in, unb im 

 üierten 33ol)nen unb (Srbfen. 2)a3 »ierte Ouartier 

 wirb im erften 3al)re, nac!l)bem eö vorder rajolt unb 

 ftarf gebüngt i\t, mit Spargel unb Slrtifc^oden, (Srb= 

 beeren u. bgl. @e»ä({)feu bepflanjt, weld)e mehrere 

 3a^re ftel)en bleiben; bod) »erlangen biefe @ett»äd)fe 

 alliä^rlicö eine gute 2)üngung. 9JJan fann jebod) 

 aud) manche ®ewäd)fe mehrere 3abre Mnbuvd) an 

 einer unb berfelben Stelle bauen, j. 53. ©rbfen unb 

 Stangenbol^nen; man fommt ^ier mit fel^r wenigem 

 2)üngerauö, ben man im^erbfte untergräbt, ^odr- 

 liegenbe unb trodne Stellen eineö ©emüfegarten^ 

 beftimmt man üor^ugSweife ju frül)en ©ewdc^fen, 

 ouc^ ju .^arten, fiarfriedjenben Kräutern unb ^u eini= 

 gen Iföintergewäd^fen. %m legiere, ^, 33. bie Wirten 

 be3 S3raunfol)l6 fann man aud) fd)attige Stellen be= 

 nullen. Sin niebrige unb feud)te (Stellen bringt man 

 fpflte ®ewäd)fe, aud) Sellerie unb mehrere Äol)l= 

 arten. Stellen, weld)et)or5ug6weifebie5D^orgenfonne 

 l)aben, eignen ftd) gan^ befonberö ju frühen (Srbfen 

 unb anbern ©ewädjfen, weld)e frü^ tierlangt wer= 

 ben. Selbfi ©urfen fann man an einer folcben Stelle 

 fe^r frül) pflanjen, wenn ber33oben eine gute lodere 

 (Srte l)at unb nid)t feud)t ift. 



!Daö ©artenlanb mu0 ftetg tief genug umgegra= 

 ben werben , fobalD bie untere (Srbe tion fo guter 

 33efd)affenl)eit ift al^ bie obere. ~2)a^ ©raben t)arf 

 nid)t immer nad) einer Seite l)in gefd)cfien, fonbern 

 c6 mu§ fotc^eö auc^ umgefef)rt auögefüf)rt werben. 

 (So wirb 5u jeber frifd)en ^jlfan^ung ober Saat ge^ 

 graben, aufgenommen wenn ein f^on im -öcrbfte 

 gegrabeneö ?anb gleid) im 5rül)ial)re beftellt werben 

 foU, wo man baffelbc bloö gut l)arft, ober aud) nö= 

 tl)igenfallö mit ber 93?iftgabel j^utior burd)ftid)t. 53e= 

 fonberö mu§ jener 2;i)eil be6 ©artenö im ^erbfte 

 gegraben werben, weld)er im folgenben 3al)re nid)t 

 gebüngt wirb. Sind) fann ein im^erbfte gegrabene^ 

 ßrbreid) frül)5eitiger beftellt werben. 9Jfit &em^erbft= 

 graben fann man tion bem September biö fo lange 

 fortfal)ren, aU Sd)nee unb groft baffelbe tierf)in= 

 bem. 9J?an gewinnt oft fel)r bebcutenbe33ortl)eile in 

 einem ©arten, wenn man benfelben rajolt; bod) mu^ 

 man bei biefer befd)werl{c^en Slrbeit tior^er wol)l 

 überlegen, ob eine fold^e aud) ben beabfic^tigten 

 9Zu^en gewäl)ren fann. 9lm lol)nenbften wirb baö 

 Stafolen bann, wenn bie baburd) l)eraufgebrad)te 

 untere (Srbfd)id)t bie gebier ber obcrn tierbeffern 

 fann. 3ft aber bie untere (5rbfd)id)t fd)led)ter alö bie 

 obere, fo wirb baö Stafolen meiftenö nur ?^ad)tt)eil 

 bringen, '^ai 9laiolen mad^t ftci^ befonberö Ui 5tn= 



legung tion ©arten fe^r f)äuftg nü^lid) unb nötf)ig, 

 unt) man fann l)ierburd) ein Sanb um fo el)er tiöUig 

 tion Unfraut reinigen. (Sin fo eben rajolteö Sanb barf 

 nic^t fofort bepflanjt werben, unb im 5lllgemeinen 

 ift ber ©pät^erbft bie befte 3eit jum gtajoleu. 3m 

 ^rül)ia^re gräbt man ba^Sanbeinigemale flad) burc^ 

 unü bepflanjt eö bann. Sßirb beim^tajolen aud) ju= 

 gleid) 2)ünger in bie obere (Srbfd)id)t mit eingegra= 

 ben, fo oerbeffert man ben 33obeu um fo beffer unb 

 fidjerer. !l)aö -iRajolen im ©arten gefd)iel)t 10 bid24 

 3oU tief, aud) wol)l nod) tiefer, mit bem Spaten. 

 Wan mad)t hierbei uierft an bem einen @nbe t)e6 ^u 

 rajolcnf en Stüdeö einen ©raben tion ber 2!iefe, wie 

 tia^ (Srbreid) aufgeworfen werben foU, 2 gu^ breit. 

 !l)ie ausgeworfene (Srbe bleibt rul)ig liegen unb wirb 

 am (Snbe beö Stüdeö jum Sluöfüllen beö legten 

 ©rabenö tierwentet. 9JZan legt aber aud) bie iSrbe 

 bcö erften, fowie Deö jweiten ®patenftid)eS, aud) ber 

 folgenben, wenn tiefer gegraben wirb, für fid) befün= 

 berö. 9?ad)bem ber @>roben tioUenbet, nimmt man 

 einen Streifen tion 2 g, 33reite tior, ftid)t bie obere 

 (Srbe ab unb wirft \k in ben ©raben. Sluf biefe 

 SBeife fährt man fort biö an'ö (Snbe beö jn rajolen^ 

 ben Stüdeö, unb bringt bann bie obere Srbe auS 

 bem Slnfangögraben in ben ausgeworfenen legten 

 ©raben, worauf man bie untere, befonberö gelegte 

 @tbfd)idbt barüber farrt. 



33iöweilen braud)tmanbie(Srbe, befonberS wenn 

 fte im ^^erbfte umgegraben wort)en, ftatt beS ©ra- 

 benö mit einem Warften bloß aufjul)arfen, unb man 

 fann bann ein fold)eö Sanb einige SBoc^en früher 

 befteüen. '^adj bem ©raben überladen ift ber 33o= 

 ben fogleich ju f)arfen, aufer wenn im ^erbfte ge= 

 graben worben, wo ba6 ^arfen bi^ jum grübja^rc 

 aufgefd)oben wirb. 



Sßenn fd)on ieber 2)ung juni ©artenbau tier= 

 wenbet werben fann, fo ift bod) aud) hier ber (Staus 

 bung ber gewöhnlid)fte. Unter allen thierifc^en 3)ung= 

 arten finb bie menfd)lid)en (Sxfremente faft bie taug= 

 lid)ften für ben ©artenbau. Um bie 5i)?affe berfelben 

 ju tiermehren, barf man nur atle9lbfällebe0©artenö 

 in bie 5lbtrittSgrube bringen. ^\}xc allju gro§e.ßraft 

 wirb baburd) geminbert, Daf man fte mit Diafen in 

 ,!^aufen fd)id)tet unb etwas Äalf jufe^t, woburc^ fte 

 jugleid) aud) allen ©eruch tierlieren. (So tiermengt 

 unb mehreremale burd)ftochen wirfen fte bann am 

 heften alS ÜberftreuungSmittel. SäSill man biefen 

 2)üuger frifd) anwenben, fo muf man il)n fd)on im 

 ^erbftc ober 9Binter gleid)mäfig, wenigftenS 2 ^in« 

 gerhod)über DaSSanb tiert^eilen unb bann im ?5nif)« 

 jähre untergraben; in gäulnif übergegangen fann 

 man ihn aber aud) erft im grühial)re für alle Slrten 

 ©emüfe anwenben. Siinbtiiehmift taugt für allen 

 33oben, nur nid)t für fef)r lehmigen ; am heften für 

 warmen, trodnen, magern ^ferbemift, tiorjüglid) für 

 falten , feud)ten ; auS bem Wiftbeete genommener 

 $ferbemift mad)t einen ftarfen, feften 33oben loder. 

 (Sd)af= unb gebertiiehmift leiften am meiften, wenn 

 fte als Überbüngung ber jungen ^^flanjen inSlnwen« 

 bung fommen. Sd)weinemift taucht nur für hi^igen 

 33oben; boch fann man il)n überall gebraud)en, 

 wenn man irgenbwo gewiffe Äüchengewäc^fe fpäter 



