$fterfilie. jlevbcl. iJ^i^mtan. ^iü. 



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befien fäet mau iie in Heine , 'A 3on tiefe gurd)en, 

 u^^ üöHt teil einqefäoten Samen mit t»em Jparfen=: 

 balfen i(\t , worauf mau t»ic Cbcrfladjc ßi'«? ^Becteö 

 eben harU uut mit einem 33tete eben fd)läv]t. Der 

 6ame feimt erft nad) 3 biö iS33od}en. 6cl)r fi3rt»er= 

 lid) für t»aö®ad)^tbum ift o}, i^ou3eit \n^dt noAj 

 etJvaöiHTrotteteullJift ^ti>ifd)en t»ie3iird)en ju (egen. 

 2)a^ \?auti ift flciijig \n giefu'u. — Den 6amen t>er 

 SBuru'lpetafilie fäet man im (5rü()[ini]e m5glid)ft 

 jeitig, ot>er aud^ im y^^erbfte auf ein fLMUiigeö, junor 

 init.ttuhmift gefiuujteö Saut» fo einzeln, ot»er reruel}t 

 t>ie *4^flanjen nad)ber fo ftarf, ba^ jete 1 g- 9?aum 

 F)at. 3m Übrigen bebantelt man bie ^.^flanjen ganj 

 n)ie ?[l?öhren. Die ffiurjeln nimmt man fe^r fpät 

 im^erbfte {)erau6 unD bebt fie im Jteller im trodueu 

 <Bant>e auf, wobei baöjlraut berüorftef)t. 2Bill man 

 jugleid) baö Äraut l>er ^ßurjelpeterfilie benut^^en, fo 

 muß man fte t)id)ter fden. 



^oxi bem Sc^ierlinge unterfc^eibet fid) t>ie ^^eter= 

 ftlie fd)on burd) ben 9)?angel beö eigentf)ümlid)en 

 unangene()men®erud)3, tceldjer ben Sd)ierling »or= 

 nebm(id) in ;|erquetfd)tem 3ufti^'ibt' bejeidjnet, von 

 ber ^unb^peterfilie ebenfalls burd) ben mangeinben 

 @erud) biefer ©iftpflan^en uub burd) bie weniger 

 gefurd)ten ^(attftiele; aud) finb bie 2äppd)en ber 

 Blatter mef)r lanzettförmig unb fpi^iger a{$ bei ber 

 ^eterfilie, unb unterfd)eiben fid) t>on biefer befon= 

 berö burc^ ben ®lanj, ben fte auf ber untern Seite 

 f)aben. 



Äerbel, Äörbel. 



Der Same beö gemeinen ober ® artenfer = 

 belö ge^t fd)on nad) 10 Xagen auf; bie Spielart 

 mit gefrauften blättern ift befonberö gefd)ä§t. Der 

 Kerbel gebeif)t am beften in einem etwaö feud)ten, 

 ber ^)J?orgeufoune aufgefegten sBoben, unb fann ju 

 aUen 3fit*^"/ ttom^rüblinge b\6 in ben^erbft gefäet 

 Werben. SBenn er einmal gefdet ift, fo fdet er füd) 

 nad)l)er burd) ben aufgefallenen Samen immer i:on 

 felbft wieber a\i^. ^e öfterer er gefd)nitten wirb, 

 befto fpäter fd)ießt er in Samen. Der fpanifd)e 

 Kerbel iit oiel größer al6 voriger. 2ßirb wie jener 

 gefdet. '^k etwa0 ^erangewad)fenen ^flan^eu wer= 

 ben in ein guteö, frud)tbareö, loderet 8anb etwa 

 1^2 biö 2 guß von eiuanber gepflanzt uub anfangö 

 juweilen begoffen. Das ^raut wirb ebenfo verwen= 

 bet, me von voriger; bie 3Öurjeln benu^t man wie 

 9Köl)ren unb .^aferwurzeln. 



Saturei, *43fefferf raut, So^nenfraut. 



Sfftan fdet ben Samen im '^ax\ ober 2(pril in'6 

 greie auf guteö ®artenlanb, wo er balb aufgel)t; 

 in ber '^oi^^e vermehrt üd) biefe ''^flanje burd) il)ren 

 Ibdufig auöfaüenben Samen von felbft; man fann 

 fte auc^ ^wifc^en ^)J^öl)ren unb anbere niebrige ®e= 

 wdc^fe fden. ^ui ^d\ ber 331üt^e, im 3uni, fd)nei^ 

 bet man bie 3^^'*t'i9^ 5""^ ^rodnen biö auf einige 

 9lugen ab, bie nun neue ^\x>e\c\e bringen. gj?an be- 

 nu^t ba6 Äraut fowol)l grün al6 getrodnet. 



^}J?ajoran. 

 3)lan fdet im Stpril ober Stnfang 9Äai'ö auf ein 



na^rl)afteö 33eet in warmer, fonnenreid)er ?age unb 

 t)arft bell Samen nur flad) ein. 'i)Jian fann \\vax X)ie 

 ^i^flanu'u an berfelben Stelle ftel)en laiicn\ bod) wer- 

 ben fie beffer verpflanU, 3 biö 4 3- weit von eiuanber ; 

 aud) fc^t man woI)l 3 biö 4 'ij^flan^en büfd)elweife 

 neben eiuanber in baffelbe Sod). Später begießt 

 man zuweilen. 2ßenn bie^^flan^en in33lütl)e ftef)en, 

 fd)neibet man bie ganzen Stöde an ber SBur^el ab, 

 binbet fie in 33unbeld)en unb bdngt ne ^um ^^roduen 

 auf. Der®interma]oran baiiert beftdubig fort, unb 

 wirb im ^öerbfte unb ^ri'iblinge burd) 3fr<f)eil»n9 

 alter Stöde vermet)rt; er liebt einen trodnen 53oben. 



2!bi)mian, OuenbeL 



Diefe befannte ©artenpflan^e wirb auf breierlei 

 %xt vermehrt: 1) burd) bie 3^veige, weld)e im ^Jidr^ 

 uub Slpril abgefdniitten unb geftopft werben ; 2) burd) 

 ben Samen, ben man im '^Jläi\ ober Stpril in trod- 

 neöunb vorher eingetretenes ^anb fdet, flad) einl)arft 

 unb flarem ^^H'^'^^fi^ift überftreut. Die ^4iftanzen 

 werben im 3uni auf 6 3oll von eiuanber verbünnt, 

 unb bie aufgewogenen in gleid)em 5ibftanbe auf ein 

 anbereö Seet gepflanzt. 3; Durd) 3crt()eilung ber 

 alten Stöde, iveld)e alle 2 biö 3 3ahre imgrühjal)re 

 vorgenommen wirb. 9}?an fann aud) ben Xl)\)mian 

 ^ur (Sinfaffung von Otabatteu verwenben. 'Il^an fd)nei- 

 bet X)a€ ^raut ab unb verbraud)t eö frifd) unb ge: 

 trodnet. Spdter alö (Snbe ^^luguft barf man ben 

 2;hvmian nid)t verfemen ober befci^neiben. 



Dill. 



Diefe ^ffan^e ift mit febem 33oben aufrieben unb 

 fann im Jperbfte unb gfühjahre gefdet werben; fte 

 pflanzt fid) übrigen^ burd) ben aufgefallenen Samen 

 in^}}?enge fort. ^JJ?an benu$t fowol)lbaö grüne Äraut 

 al6 auc^ ben reifen Samen. 



Salbei. 



^Jflan fann ben 2albd auö Samen zier)en , ber 

 in 10 5;agen aufgeht, fd)iieller unb bequemer aber 

 burd) bie 3frtfH'i'i'"9 ^^^ ^'^^'^ Stöde ober burd) 

 Stedlinge. Die alten Stöde ^ertl^eilt man im Wlar^ 

 ober '^Ipiil ober im September unb pflanzt bie Zl)eik 

 auf ein fd)attigeö ^eet, wo man [u bei trodnerGrbe 

 gut begießt, l^^id) erfolgter ^Bewur^etung pflanzt man 

 jie an ihren Seftimmungöort. itedlinge mad)t man 

 int Slptil unb ''Mai in gut zubereiteter (Srbe in einen 

 Blumentopf, ftellt biefen an einen fd)attigenDrt unb 

 begießt gut. Samen fdet man zeitig im grül)ja^re 

 etwa 1 3- ti«^f \^^)^ ^""" i" 5utd)en unb verpflanzt 

 nad)her bie jungen pflanzen 1 g. von eiuanber. Der 

 Salbei wdd)ft faft in jebem 33oben, unb bauert am 

 Idngften in einem trodnen, fonnenreid)en. @r wirb 

 meift nur al6 33ecteinfaffung gezogen. iSlan legt i^n 

 etwa alle 3 3a^re um. 



9« e l i f f e. 



Sie nimmt faft mit jebem Soben vorlieb , ge= 

 beil)t jebod) auf einem trodnen, fetten ?anbe, wo fie 

 ben gröfjten Sheil beö 2!agc6 bie Sonne genießt, 

 am beften. 9J?an vermel)rt fte am leic^teften burd) 

 3ert^eilung ber SQSurjeln, welche man in fo f leine 



