SSicörc^nung tjom üJJonat 3unt 1845. 



'S)U Schäferei pflegt ibre befcnbere ^ied^ming ju 

 baben, bamit man ben Slbgang jeber 5Jirt genauer 

 angeben fann. 



Dann fcigt bie öinnabnie unb 5luögabe beu 

 fämmt(id)ent{)ten[(i)en^rct)ufte, wo aud) bie.!P)äute, 



lüelc^e t*om®d)Iad)tt»ieb/ unb bieSterbefeÜe, welche 

 t>on 6d)afen eingenommen jinD, ibre 9iubrif ()aben. 

 Die über iia6 93?oItenn)e[en mirb am bcften auf fol- 

 genbe Sßeife tabeÜarifd) bargeftelU. 



Ouart. 



^^erbrauc^te 

 «?ild). 



fette 

 Cluatt. 



abger. 

 Duart. 



^i^erfaufte 

 93?i[d). 



fette. 

 £luart. 



abger. 

 £luart. 



33utter ^äfe ge= 



gemad)t. mad)t. gj^ 

 qSfunb. i9JianbeIn.|q3funb. 



Sßerbraud)te 



«^anbl. 



iBerfaufte 



33utter. Ääfe. 

 q3funb. ^}J?anbt. 



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U. f. tt). 



Diefe 2lrt t?on 53ud)fübrung ift mannigfaltiger 

 Slbänberungen fabig, bie jid) jeber Sanbroirtb nad) 

 feinen 5ln|td)ten unb 3weden einrid)ten fann. (Sie 

 ift unter allen bie gebraud)lid)fte unb befanntefte, 

 unb bei bem geit)5f)nlic^en 3Birtb(d)aftöbetriebe ^n-- 

 reid)enb. Sie giebt eine beutlid)eÜberrid)t beö ©an^ 

 ^en beim*^bfd)luf[e eineö jeben^lJJonat^. (Sonft \dd)'- 

 net fte fid) aber eben nid)t burd) @infad)beit auö, in= 

 bem fie mehrere SSüc^er erforbert, bie meiften 2lriifel 

 me^rmalt? eingetragen werben muffen, unD baöSZad)- 

 fc^lagen befd)n)erlid) ift. 5Bei alle bem giebt |te bod) 

 feine flareSlnftdit ber2Birtbfd)aft^'t>erbäitniffe. 3nö= 

 befcnricr'e fehlt ibr nod) eine9lad)>t}eifung ^er beja^l= 

 ten unb t>enr>ant>ten Slrbeit unD X>ie 53ered)nung beö 

 Dünger^ ; bcc^ fann man biefe nocb in einem befon^ 

 bem Sud)e aufnebmen. 



2) Die tabellarifd)e?5crm fann ^war in ber 

 gebrängteften ^ür^e eine febr tioflftänbige llberfid)t 

 öon ber ganjen 2Birt^fc^aft unb allen il)rcn 33erbcilt= 



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niffen gen)äbren; )k ift aber fef)r mübfam ;^u üerfer= 

 tigen unb forbert viel Übung unb ©eivtanbtbeit, in* 

 bem gar ^u leicht ^rruuyjen entfteben, bie nid)t leidet 

 SjU »erbeffern finD. 33ei einzelnen 3nH'igen unb ein^iel^ 

 neu @cfd)ciften la§t fid) jebod) t)iefegorm mit9hj^en 

 anit>enbcn ; 5. 53. bci9Zad)n>eifungen über üieSluöfaat, 

 Düngung, Jagelobn, (Stürfarbeiten u.bgl.m. 



3) Die ^^InitJenPung ber ^ p p e 1 1 e n ® u d) l) al - 

 tung auf tia^ lanbn)irtbfd)aftlid)e 9ted)nung3ivefen 

 öerfd)afft, fobalb fte einmal eingerid)tet ift, Die ftd)er= 

 ften (Ergebniffe in ber 33ud)fübrung ; übetbieö ift fte' 

 aud), wenn man ftd) einmal baran gewöbnt I;at, 

 fcineetregö fd)iüierig unb ^eitraubenb. ':£)a^ (Sigen^ 

 tbümlid)e biefer33ud)fübrung beftebt barin, '^a^ jeber 

 §Irtifel ober 3^fig ^fc Sßiitbfd)aft, ber »on befon= 

 Derer Sßid^tigfeit ift, feinen befonbern 53ud)abfd^nitt 

 ober 9{ed)nung, (5 n 1 0, unb in biefem feine S r e b i t= 

 unb Deb.et feite erbält, unb ba§ jebe^^oft boppelt, 

 nämlic^ einmal alößrebit unb einmal al6 Debet ein= 



