i?anbn>irt^r(^afttid^e 33ud^^altunii. 



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3 i n [ e n c n 1 für empfangene un^ ge^nf)lte 

 3infen, tie ftd) t)urd) 'iBeuluft; unD ©eipinnconto 

 auöiilctd)en. 



93 e r l u it = u n t) @ c >u i n n conto, tinrct) ii»eld)ct^ 

 alle übriijen (ionti lÜH-jcfd}! offen ii>ert)en, unr» Pa»? 

 allein '^lnffd}lu^ ijiebt über Den ijlürflidjen ober mip= 

 lungenen 93erfud) aller llnternef)mun(jen infeerSant)'^ 

 mirt[)fd)aft. Unter Da^ -Debet gehören alle Saften 

 unt» '^Im^gaben Der ^iöirtbi'd)aff, foivie aud) Die 93er= 

 lüfte an Den etnj,elnen ^ßirtbfdmft^^u^eigen ; unter 

 Daö SreDit fonunt aller Ö3eivinn ^u fte^en unD eö 

 gleid)t tld) Dnrd) Da^ Äapitalconto an^. 8ein '^lb= 

 fc^lu$ belel)rt Den SanDunrtl) über Den reinen ©ennnn 

 oDer n)irtlid)en^i3erluft im Überlaufe einer 0ted)nung3= 

 ^aMfd)en^eit. 



(SnDlid) gebort aud) eigentlid) nod) ein Sonto 

 {)ierf)er, ivorauf Der ^Befi^er feinen perfönlidjen ^^uf= 

 wanD bejeic^net. 



SJüc^er unb bcrcn ©inric^tunq 6ci ber hoppzh 

 tcn SSuc^^altung. 



!Daö ^affenbuc^ enthalt Die ®elDred)nung. 

 3»t)ei neue einanber ^ugleid) aufliegenDe 53lattfeiten 

 füt)ren Die 'iluffd)rift : (5 i n n a b m e unD '21 u ö g a b e ; 

 Die (Sinna^mepoften auf Der linfen Seite erf^einen 

 \>on Dem, Der Die Äajfe führt, alö (SreDitoren(Ö^läu= 

 biger), n^eil er für allen (Smpfang 2)ebitor (ed}ulD^ 

 ner) wirD. Die 2iu6gaben auf Der rechten (Seite finD 

 Debitoren unD Der Äafftrcr (SreDitor. 3« ^^Infange 

 ieDer neuen 35lattfeite wirD »or Die Solonne Deö Da- 

 tumö Daö golium unD Die23lattfeite Deö Jpauptbudjö 

 gefe$t , foroie Dieö aud) bei jeDem "lOionat^abfc^luffe 

 mit 5?ingabe Der Summe t)onÄaffent>orrat^gefdne[)t. 

 SlDDirt man am (SnDe eineö ^IRonatö beiDe Seiten 

 unD jie^t Die Stuögabe t)on Der (Sinnahme ab, fonnrD 

 ber ^eft Äaff at3 orratl) unb auf Den näd)ften 

 5J?onat übergetragen. 



Die 'it^rima-'^iota entf)ält alle Die übrigen 

 93eränDerungen, tt)eld)e fott>ol)l Durd) 9]erme[)rung, 

 al6 SSerminDerung Deö ^efi^eö entfte^en. Diefe ^o^ 

 fien beHei)m in Denherrtorgebrad)tenSr5eugniffen, in 

 Deren 93erfäufen auf ^eit oDer(EreDit, in Dem gewon- 

 nenen Dünger, in ber2}eränDerung beö9Siel)ftanDeö, 

 in abgegebenen gutter für ba693ieh/ in bergeleifteten 

 5lrbeit Deffelben, in Dem auf Die gelDer au^gefüf)rten 

 Dünger, in Den @efd)dften mit einem Q3ief)» ober 

 ®etreibel)dnbler u. f. n). Die linfe Seite, Sd)ulb 

 überfc^ricben, nimmt bie Soften Deö ßrebit auf. ^eben 

 biefen 2lbfd)nitten wirb in einem fleinen ^elDe (un= 

 mittelbar nad) Eingabe Der ©elDfumme; ebenfalls Da6 

 §o(ium Deö ^auptbud)e6 angegeben, wo ber betref= 

 fenbe (Sonto ^u finben ift ; ta^ Datum beö ^JO?onatö 

 lieht aber hier in ber SJiitte (unmittelbar über ben 

 aufgeführten ^^ofien). 



Da6 ^auptbud) bringt bie mannigfaltigen 

 ©egenftdnbe in bem Äaffabud)e unb in ber y3rima= 

 9?ota unter bie befonbern Sonti, unb giebt baburc^ 

 eine fummarifd)e Uhernd)t von jeber einzelnen Dfted)-- 

 nung. Diefe 9ted}nungen werben im vöauptbud)e 

 auf ^mei neben einanber ^ugleid) aufliegenbe SSlatt- 

 feiten eingetrogen, rooi:on Die linfe mit (Sinn ahme, 



bie red)tc mit '^ü u ö g a b e bejeid)net wirb. 9?a(t) ber 

 (5in^eid>nuug bet^ in bat^ ^öai'Vtbud) übertragenen 

 Soften? gteht man burd) ^|s. opcr Sl. an, obberfelbe 

 aut^ Der ''|^rillta -iVota ober bem .f^affabud)c entnom= 

 men, fowic hinter biefen 23ud)ftabcn in einer befon- 

 bern (Solonne X)a& ^olium jener 33üd)er angegeben 

 ift. ^^lu^erbem wirb nun nod) Deö fd)neUen5luf|d)la^ 

 genö im Jöauptbudje wegen ein 9?egifter hinter bem« 

 felbcn gefertigt, worin Die iH'rfd)ieDenen (Sontialpfja- 

 bctitd) georDnet mit Der 'Slattfcite bce« ^^auptbud)eei, 

 wo üe \n unt<cn ftnb , angegeben werben. 



C5 a 1 1 u l a t u r b u d). Diefeö liefert bem Sanb= 

 wirth bie meiften ^JJJaterialien für bie ^^^rinia = 9?ota, 

 unb belehrt ihn über ben U^erbienft beö93ie^eö, über 

 ^ie ^lkobuftione<preife ber (Sr^eugniffe, über ben 2ßertl) 

 beö Düngerö u. f. w. Daö 33erbienft bee 2lrbeit6^ 

 »ieheö wirb auf Dem gewöl)nlid)en SBege gefunDen, 

 wenn man aujjer Dem gelieferten Dünger uuD Dem 

 2lb^ug für Den 93erDicnft ber Dabei notl)igen ^4^er= 

 fönen bie Summe ber ^Irbeit von ber Summe ber 

 Unterhaltung ab^ieljt, unb nun ben U^erbienft für 

 ben einzelnen 5lrbeitetag bered)net. Die ^^^robuf' 

 tionöfoften bei Jhieren finbet man , wenn tton ber 

 Summe ihrer Unterl)altung ber voriger auf 2ßerth 

 bered)nete Dünger abgezogen wirb, wo ber 9{eft ber 

 aöerth ber ^JOJild), ber'Oßolle u. f. w. ift. Die ^ro-- 

 buftion ber gelber lä§t ftd) bered)nen, wenn loon ber 

 Summe ber 33aufoften unb benaufben§irfernru^en= 

 Den öaften baö Stroh nad) feinem 2ßerthöt)er^ältniffe 

 ^ur grud)t, bei bem SßintcrgetreiDe mit ^y unb bei 

 bem Sommergetreibe mit \ü abgezogen, unb in ben 

 'Jieft bie auf biefem %cll>e erbauten Sd)effel (betreibe 

 biüibirt werben, woburd) ftd) berSBerth beffelben er= 

 giebt. Sei bem «öeu biüibirt man ben (Srtrag burd) 

 bie Summe ber 53aufoften unb Saften unb finbet ben 

 SBerth für einen (Sentner ,^eu. Daffelbe gilt i^on ben 

 ^arffrüd)ten. Um Den 2ßertl) Deö Düngerö ^n erfa^s 

 ren , verfährt man auf folgenbe 2öeife. 2ßenn man 

 aüeö erbaute, mit 2tu0fd)lu^ ber 2BinterfÖrner, fammt 

 bem Stroh unb alleö erbaute gutter an v^eu unb 

 .Öadfrüd)ten mit 2, 3 (ober fid)erer mit 2) multipli- 

 drt, ober auf bie unter Düngung angegebene ^d\e 

 T)erfäl)rt, fo erhalt man bie Düngermenge. QBaennc^ 

 '^Ib^ug ber tl)ierifd)en Seiftungen unb ^robuftion, 

 fowie Dek3 3(ufwanDeg für Die Dabei nöthigenSlrbeiter 

 von Der Summe Der Unterhaltung übrig bleibt, ift 

 Der 9ßertl) Deö Düngerö. 2ßerben bie vJlörner ber 

 Sommerfrüd)te, ftatt gefüttert, jum größten SX^eil 

 verfauft, fo geftaltet fid) aUerbingö nad) erfterem 

 53erfahren baö 3Ser^dltnip ^um Dünger anberö ; bie 

 gorm jebod). Den ^reiö Davon ju beftimmen, ju wel* 

 d)en }id) Die 2Birtl)fd)aft ben Dünger l)erftellt, bleibt 

 immer biefelbe. 



Daö gutterbuc^. 3n biefem mu^ alleö bem 

 33ie^ verabreid)te j^ut^er in beftimmten 3^itabthei5 

 lungen unb nac^ ben 93eränberungen in ber gütte; 

 rung angefchrieben werben. "^Im (Snbe einer gütte^ 

 rungöperiobe wirb ber2Birtl)fd)afttifoftenconto bafür 

 Debitor, unb ber gan^e 33etrag auf biefem (Jonto in 

 fo vielen Soften eingetragen, alö bafelbftStbtheitun^ 

 gen für bie verfd)iebenen 93iel)gattungen ftc^ vor- 

 finben, weld^e biefe Soften ju tragen l)oben. 



