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>§anbet mit fanbnnrt^fc^afttic^en ^robuften. 



flCflcn ?o^n ge[d)e^en fönnen. Dft tritt t)anu bcr 

 gall ein, Öap mau cjerii yerfaufte, aber fein ©cfpann 

 jum ä^erfa^reii übfig l)at. ^e^f)a(b wirD mit tDciii^ 

 gen 3luöna{)men uuD SSeDingungen bie allgemeine 

 Siegel \voi)[ bie bleiben, bap bei giöpern ©ütein vor= 

 neljmlid) bie befte 3t-'it ,5um 33erfal)ren ber ^^^lobnfte 

 biejenige fei, wo tie anbern ©efc^dfte am menigften 

 barunter leiben. 33ei gan,;; nal)en ^^Ibfa^orten fann 

 l)ierbei woljl eine i''ortl)ei(l)afte -^luönabme ftattfin» 

 ben. ?Uleibing^ fommt aud) bei bem längern 3luf= 

 bewahren beg ©etreibeö ber U^erluft in 53etrac^t, ben 

 baö (Sintroffncn mit ftd) bringt, [oivie berjenige, u>et= 

 (l)er unt>ermeiblid) v>on9JZäufen unbSnfeften oft ent= 

 ftef}t ; nid)t weniger baö D^ififo, UHld)em lange auf= 

 bemal)rtei? ©etreibe immer aiiögefe^t ift. 



CDie mutl)ma§lid)e ^-öorauöbered)nnng ber greife 

 ift immer trüglid) ; benn wenn fid) gleich unter be= 

 fonbern l*üfnlitäteu im '^tllgemeinen unb im großen 

 'I)urd)fc^nitte barüber mit ^uverläffigfeit etumö an = 

 nel)men läfjt, fo treten bod) fel)r bäufig 2lbuH'id}un= 

 gen i^on ber Siegel ein, weil bie llmftänbe, we(d)e 

 auf baö Steigen unb fallen ber SJiarftprcife ßinflujj 

 l)aben, ui mannigfaltig ftnb, unb burd) uu,^ubered}- 

 neube ßi'f^l'iöft-'it^'n l)erbcigefül)rt werben. 'I)er 

 SJiarftpreiö l)ängt befanntlid) von bem ^-Berl)ältniffe 

 ber ^}iad)frage jum ^^Inbieten ab. Äann jene burd) 

 tae jum ^^erfauf angebotene ^l^robuft nid)t befriebigt 

 werben, fo überbieten iid) bie Käufer, unb ber ^^reiö 

 fteigt. (So braud)en oft nur einige SJJarfttagc etlid^e 

 ©d)effel weniger \)a ju fein, alö man begel)rt, unb 

 e6 fönnen biefe wenigen fel)lenbenSd}effel bie ijjreife 

 beträd)tlid) in bie Jpöl)e bringen. Umgefebrt aber 

 fällt ber 'ij.srei^, fobalb me()r SBaare vorl)anben ift, 

 al6 gefud}t wirb, inbem nun bie 3Serfäufer ge\wun= 

 gen finb, burd) l)erabgefe^teu H-^reiö Käufer jum 

 33erfaufe ju vermögen, bie fonft nid)t getauft l)aben 

 würben, ilönnte man baö 33ebürfui^ ber 9J?ävfte 

 unb baö Ouantum ber benöt^igten -l^robufte wiffen, 

 fo würbe eö fid) inelleid)t auf baö gaui^e^a^r bered)= 

 neu laffen, wie {)od) ber^^lueiö im Durd)|d)nitt ^u 

 ftel)en fommeu würbe. Überwiegt lel^tereö baö erfte 

 nid}t beträd)ilid}, fo faun mau gewif^ anuebmen, 

 \>a^ l)ol)c ^4>reife eintreten werben , unb jwar oft um 

 fo böbere in ber golge, ie geringer fie anfangö wa- 

 ren. 3n einzelnen 'jjerioben ift eö aber l)äufig uid)t 

 fou>ol)( ber grot^cre ober geringere ®etreibei->orratb/ 

 alö bie ^Dieinung, weidje ftd) barüber im ^ublifum 

 ücrbreitet l)at, waö baö Vorübergel)enbe Steigen unb 

 gaUcu ber ^^reife bennrft. "^sit bie 33eforgui|^ für 

 5J?augel entftanbeu unb ein @etüd)t barüber rerbrei^ 

 tet, fo fud)t ein jeber ßonfnment feinen 33ebarf bi^ 

 jur füuftigen @rnte fid) fo fd)nell alö möglich ^u 

 v>erfd)affen ; ber ^4^robu^eut bagegen, ber \id) genug 

 gefid)ert [)ält, feinen Q^orratl) nod) immer verlaufen 

 ju tonnen, übereilt fid) nid)t bnmit. 2)aö Übergewid)t 

 ber nid)t ^u befriebigenben 9iad)frage treibt alfo bie 

 greife in bie i^ö{)c. ^Äenn auf ber anbern Seite fid) 

 bie 'ä)teiuung von fel)r ergiebiger ISrnte ober von vor= 

 fjanbenen großen ^-i^orrätl)en verbreitet, fo tauft ein ^c-- 

 ber nur feinen täglid)en 53ebarf, unb bie Saubwirt()e 

 werben bagegen beforgt, bap fte il)re S'rjeugniffe 

 ni^t Werben abfeilen fönnen, unb bieten fte bepl)alb 



^u immer wol)lfeileru greifen auö. @el)r f)äufig fin» 

 ben fid) bann beibe Zinnie betrogen, unb bie ^4^reife 

 werben nun am (Sube beö (Sruteja^reö um fo l)öl}er, 

 je niebriger fte im Slnfangc ftanben, weil bie (Son-- 

 fumeuten gar feine 9]orrätl)e gemad)t l)atten. 3ßo^ 

 gegen iic bann oft fallen, wenn ein 3eber auö 5Be= 

 forglid)teit feinen Q^orratl) ftd) früf)er angetauft ^atte, 

 unb 'üic jurürff)altenben''^^robujenten nun auf einmal 

 beforgt werben, wie fie il)ren 33orratl) verwel)rten 

 follen. 



'I)er 'OJJarft für bie ^^robufte, voruel)mlid) für 

 baö ©etreibe ift boppelter 3lrt ; er i\t entiveber auf 

 bie (Jonfumtion ber ©egenb unb bereu (Sinwol)ner 

 befd)räntt, ober er l)at eine (Soncurrenj von fremben 

 Käufern. 3m erftern gallc wirb ber ^]>reiö t)aupt= 

 fäd)lid) burd) ben (Sruteauöfall jeuer ©cgenben be» 

 ftimmt, von wol)er biefer S3?arft feine 3wf»I)i^ ^^'' 

 l)ält ; unb wenn mau jenen feunt, fo fann man mit 

 jiemlid)er ©id)erl)eit wiffen, ob l)ot)e ober nieorige 

 *43reife eintreten werben. (§rforbert aber biefer Ü)iarft 

 entfernte 3uful)r aud) auö bem^^uölaube, unb l)aben 

 biefe entfernten ©egenben and) *.?luöful)ren anberö- 

 wol)in, fo fönnen bie 33ebürfuiffe febr weitentfernter 

 l^äuber unb allerlei anbere Umftänbe einen mädUigen 

 (Sinflufi barauf l)aben. ^at biugegen ber9J?arft eine 

 (S^onairrenj von fremben ^'äuferit, ivie bieö l)aupt' 

 fäd)(id) an fd)iffbaren Strömen unb nod) mel)r in 

 ber 9täl)e beö -Üieereö ber gall ift, fo fd)eitert man 

 oft mit ben wabrfd)einlid)ften ^orauöfaguugen, in= 

 bem fid) bie mannigfaltigften Umftänbe, weld)e 

 bier eintreten fönnen, nid)t überfel)en unb bered)nen 

 laffen. 



'^luf allen 'iDtärften pflegen bie l|3rcife in ber dle- 

 gel in ben 3t'itpit"ftf» ani niebrigften ju ftel)en, uto 

 ber Sanbwirtl) beö ©elbeö am meiften bebarf m\'!> 

 überl)aupt t>ie ©elbumfä^e am ftärfften betrieben 

 werben ; alfo ^u ben 3inö= unb 3'J^)J""9ötermiuen 

 vor ben Dnartalen, befonberö gegen 9?euial)r, wo 

 alle SJJiubervermögenbe verlaufen muffen. 2)aju 

 fommt, X>a^ auf ^JOMrften, wo frembe Käufer ©e= 

 fd)äfte mad)en, um bie 3t-'it feiten fd)on Sommiffio= 

 nen gegeben werben, ba X)ic Spefulanten im 5luö= 

 lanbe nod) nid)t wiffen, wie gro^ ber 33ebarf jener 

 ©egenben, wobin fie tia^ ©etreibe verfübreu wollen, 

 fei, aud) ibre (Srtunbigungen nod) nid)t eingejogen 

 l)dben, wo fie jenen 33ebarf am wol)lfeilften ju erl)al' 

 ten boffen fönnen, wenn fie anberö bie Sßal^l jwi= 

 fd)en mehreren ^anbelöplä^eu baben. 3m grül)ial)re 

 pflegen bie^l>reife wegen ber minbern ß^oncurrenj ber 

 ^-Berfäufer unb ber ftärferu ber .Käufer gewöbnlic^ 

 ju fteigeu. Q^or allem ift bieö ber gall an fold)en 

 Drteu, bie il)ren 33ebarf auö ^^iemlid) weiter (Snt= 

 fernung be5iel)en muffen, in ber legten ^älfte beö 

 3anuarö unb im gebruar, wenn |id) ber fd)lec^ten 

 3öege unb vielleid)t ber gel)emmten Sdnfffal)rt we= 

 neu bie3uful)r verminbert. Dal)er pflegen bie greife 

 um biefe 3eit im 3lllgemeinen am böd)ften ju ftel)en. 

 Dod) giebt eö aud) l)ier 3luönal)men; wenn näm> 

 lid) in biefer 3eit, wo baö 5luöbrefd)en l)auplfäd)lic^ 

 vor ftd) gebt, ber 5luöfatl bie Erwartung überfteigt 

 unb bie ?aubwirtl)e baburd) veranlagt Werben, ber 

 befd)werlid)en SBege ungead)tet. viel ju verfaj)ren. 



