35 i c 9i i n b ü i e '^ j u (i^ t. 



455 



14 %a^]eii j\t)ci neue an ir)rc'6tclfc fonimcn. 3m 

 lütctOJJJouatc fallen bic bciben nädjftfolijcnbcn aui?, 

 unt) im ttiittcn 3al)ie entlid) v^crücrt fcaö 3:()ier bie 

 4 übrig geblicluMicn !öorbci;iäf)nc, weldje turd) neue 

 eifert iverDen. Ubriv]eni^ gebt ter Siibnwedjfel beim 

 Diintijiebc ivenigei regelmäfng al^ beim *4>ffibt ofeer 

 6cl)afe von ftatten. ^nbeffen ift bat^ 'Filter be^ iun= 

 gen Oiinbinebei^ bii? :|um fünften ^ahxe immer jiem: 

 lid) genau auö ben 3'il)'H'n ju erfenneii, inbem iui) 

 bie geaH'(I)feUen 3^^bne i^on ben 9J?ild)uibnen burd) 

 ©rö^e unb CMIan^ ft'br leid)t unterfd)eiben. 2)aö 

 eiltet bet^ ■}iinbiMehe^, befonberd ber M()e, (apt ftd) 

 and) einigermafkii an X>c\\ Römern etfennen, an 

 u>el(i)en nad) iebem Äalben eine ringartige 6rl)aben= 

 I)eit rtd>tbar ivirb; nad) bev 3iil)l ^i<ff»^ ^^i"Öf ^^'' 

 rechnet man nun baö ungefähre ^^ilter ber Jtul). .i^^at 

 fie ein 3af)r gelte geftanben, alfo nidjt gefalbt, fo ift 

 bie^ burc^ einen gröpern 3»iMfd)enraum \ü crfeunen, 

 tiH'ld)er bann für ;,\vei 3abre jöljlt. Da bei mand)en 

 Äüben jene 9{inge nnfenntlidjer eifdjeinen, fo muß 

 man mel)r von ber 53efd)affenl)eit ber .^örner übcr= 

 baupt auf il)r Filter fd)lietien, inbem biefe v>on ber 

 .3eit an, wo baö Üiinbinel) aut^geu'ad)fen ift, gegen 

 bie ffiurjeln l)in immer bünuer tüerben. 5lud) bei 

 bem Dd)fen feljen \id) vom vierten 3al)re fleineJKingc 

 an ben Römern näd)ft bem Äopfe a\\, bie jcbod) 

 nod) weit fd)aH'rer genau ^i erfennen finb. liber= 

 ^anpt ift eö fel)r fd)unerig, baö i?Uter ber iDd)fen, 

 wenn fie über baö fünfte 3al}r l)inau6 finb, mit 

 einiger 3^'^^f^"läfftöff't ju beftimmen. 



!l)a0 Dtinbviei) etreid)t ein i?llter bi^ über 2(1 

 3al)re, obfc^on nid}t mit gleid)bleibenber9?utjbarfeit. 

 9Jiit bem jwölften, l)ö(^ften3 bem inerje{)nten 3af)re 

 an lü{jt baö 'iDiild) - unb 3u9^^i^^ geiv>öl)nlid} in ber 

 9)Zild) ober in ber 5hbeit nad), wepf)alb eö bann 

 rätblid) ift, feinen i'eben^lauf burd) baö <Sd)lad)ten 

 ju beenbigen. Dod) giebt eö i)ier infolge einer frü = 

 l)ern jwerfmäjjigen (Sr^iel)un^ unb guten ^>flege bcö 

 33ie^eö viele ^)Uiönal)men. 



Daö 9iinb wirb \n allen 3titen brünftig ; feine 

 3;räd)tigfeit bauert im !Durd)fd)nitt 285 Tage, bei 

 ftarfem ^i^iel) oft etwaö länger, bei jungem 5l^ie(), bc- 

 [onberö bei erfter 5räd)tigfeit, and) et»x>aö fürjer. 



Stinbüic^raffen« 



Unter bem 9tinbine{) giebt e3yerfdnebene9fiaffen, 

 welche fid) aUmälig burd) bie (Sinflüffe beö »^limaö 

 unb beö ^lufentbaitöortö, bure^ bie 33efd)offenl)eit 

 unb 9J?enge ber 9?abrung, fowie burd) bie bei ber 

 Paarung getroffene §luön)al)l ber 3ud)ttl)iere gebiU 

 bet (;aben. 2ßo baö Otinbvieb feine meifte Sebenö- 

 bauer in einer gewiffen Sreil)eit auf ber SBeibe ju= 

 brad)te unb bie Tl)tere in 5Beiiel)ung auf ^Begattung 

 ganj ft(^felbft überlaffen finb, bat eö allerbingö fel)r 

 lange gebauert, biö fid) baö Dlinbvie^ in ber burd) 

 bie *i^erl)ältniffe bebingten (Sigentl)ümlid)feit fo weit 

 auögebilbet \:)at, t>a$ eö einen bauernben gleid)mäpi^ 

 gen Sbarafter unb bie (Sigenfd)aft einer gleid)mä= 

 figen ^orfbilbung befam. 3)tefe Diaffen l)aben bie 

 @igenfd)aft ber gotterbuni^ im böd)ften @rabe, unb 

 man fann fie, wo fte fid) nod) uid)t buid) U^ermi= 



fd)ung mit anbern veränbert, fonbern in \\)xn (Ri- 

 gentl)umlid)feit er()alten l)abcn, ^^anbr äffen nen- 

 nen, fowie mau aud) bie Tl)iere einer fold)en 9iaffe 

 ^anbvieb nennt. T)ergleid)en 9{affen werben je= 

 bod) nur nod) feiten uniHrmifd)t gefunben, obfd)on 

 ik für ben 5i^iei)^üd)ter von grofier 3i^id)tigfeit ftub. 

 3Beit fd)neller bagegen baben fid> biejeuigen ^)iaffen 

 gebilbct , wo man befoubere Vlufmerffamfeit auf bie 

 Vhiöwabl ber 3i'rf)t<l)it'fi'/ '"it befonberer 33euirffid)= 

 tigung ibrer eiiu'ntl)ümlid)en 3iaffe^cid)en, verwen= 

 bet bat, 3nbeffen finb ftc ebenfo feilen rein, alö bie 

 Sanbraffen. ^^Im fd)neüften finb J)iaffen burd) JUeu= 

 jung ober 5^ermifd)ung jweier verfd)iebeiier 'öia\im 

 ober burd) 3njnd)t von einer unb berfelben 9iaffe ge= 

 bilbet worben. 3e weniger ^^lbweid)ungen in einer 

 9iaffe vorfommen, um fo fonflanter (feftfte()euber) 

 unb reiner ift fie. 3ebe ^)taffe bellet einen gewiffen 

 (Sbarafter, ber fid) in rid)ern ?0?erfmalen .^u erfennen 

 giebt. Diefe 3nd)cii beruhen tbeilö auf ben 33an 

 beö ^örperö unb bem a^erlialten einzelner Tl)eile 

 beffelben ju einauber, tl)eilö in ber 993al)ruel)mung 

 gewiffer (Sigenfd)aften. 



5!)?an bat verfd)iebenc (5intf)eilungen ber 9?affcn 

 nad) gewiffen allgemeinen ^anptraffcn vorgenom= 

 nien. <Bo baben j. 33. bie (Snglänber feine anbere 

 (^int()eilung il)rer ^inbviel)raffen, alö bie nad) ben 

 Römern, nämlid): langgel)örnt, fur^gebörnt 

 unb ungef)örnt. 93iele nel)men nur bie6intl)eilung 

 von»^öl)e= unb 9Ueberungöraffen an. 9lnbere 

 unterfd)eiben wieber nur g r o p e ö wei^e^ 5y i e l) 

 (^JJieberungöviel;) unb f l e i n e ö r o t f) e ö (33ergvie^;. 

 33effer nimmt man brei (Sintbeilungen an, nämlid) : 

 9Ueberungö raffen , .^ öl)elanböraffen, 

 ® ebirgöraffen. 



1) 9lieberungöraffen. SJJan begreift bar» 

 unter ()auptfäd)ltd)nur 'oic in ben9?iebernngennäd)ft 

 ber 9?orb= unb Dftfee einbeimifd)en Staffen. :X)iefe 

 jeid)nen firf) vornehmlid) auö: burd) langen, fd)ma= 

 lenilopf mit furjen, meiftenö ftarf nad) vorn geneigt 

 teuvipornern; burd) einen laugen unb büunen^alö ; 

 burd) einen langen, mel)r nad) unten gewölbten 

 icib\ burd) breiteö, nad) hinten ftarf abfallenbeö 

 ^reuj ; burd) merflid) hfr^^t»'^ftcl)enbe ^üftfnod)en 

 unb burd) einen langen, fel}r tief angefe^teu(5d)weif 

 unb höht Seine. %aft alte hierher ,^u jät)lenben 9iaf- 

 fen gehören ju ben gröfjten. J^aut unb «J^aare finb 

 fein, unb le^tere von %axhe meiftenö fd)edig. CDiefe 

 Otaffe giebt vorjüglid) viel 9Jiild), X>\e aber an @üte 

 ber von anbern 9taffen nad)fteht, unb bürfte baher 

 für bie 9?ähe groper «Stäbte .^u empfehlen fein , wo= 

 hin ftarfer gjiild)abfatj ftattfinbet. mdjft ber 9J?ild)= 

 ergiebigfeit ift bie Ü)?aftfähigfeit in S3ctrad)t ju jie'' 

 hen. 3nbeffen bewäl)ren fid) beibe @igenfd)aften, 

 befouberö bie legiere, nur bann, wenn bie Thiere 

 von biefen 9iaffen eine fehr reid)lid)e 9fahntng er« 

 halten. 3"«^ 3i'9C ift biefeö 3^ieh wenig geeignet, 

 ba bie Dd)fen ju fd)wer unb plump werben. T)iefe 

 9taffen finb im @anjen weid)lid), erforbern ein fel't 

 gewählteö gutter, bei fd)led)terem fd)lagen fte fo» 

 gteid) jurüd, falten ah unb verfagen faft alten (Er- 

 trag, ißlan mad)t von ihnen folgenbeSlbtheilungeu: 



i«) (Sigen; lid)e 9iiebcrungöraffcn. Dio 



