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33 t e ^ j u (^ t. 



Onjuc^O/ feur^ tt)e[(^e enblid^ eine ganj neue 

 dia\U gebilbet Wirt). DDer enbiid) mau paart Zi)iext 

 'oon t»ecfcl)iet)enen JRaffeu in bei" 2tbfic()t, burd) bie 

 mäun(ic^en Xl)iexe in bcc ebiern 9iaffe eine beffere 

 9?aci)jucbt »on t)eu einer minber ebeln 9iaffe an^c- 

 F)örigen weiblic^eu 2^^f)iere ju erhalten, [o bie an= 

 bere 9iaf[e ber erften uä^er ju bringen uiib in t>cn 

 fülgenben ©enerationen enblid) ganj in biefe um= 

 jubilben , ober burd) t>k Ä r e u ^ u u g ,^tüeiet 9iaffen 

 eine britte ju bilben , in ber bie ($igen[d)aften beiber 

 öerfc^moljen ftnb. 5Muf bie Slbftammung ber mr 

 3ud)t 5U töcif;lenben 3;f)icre ift befonberS 9?ürfrtd)t 

 ju nehmen. 58eabfid)tigt man bai)er i^. 33. einen 

 milc^reid)en Äu()ftaub, fo fteUc man nur t»on guten 

 ajJildjfü^en Äälber auf, bie @tammod)[enfa(ber aber 

 nur »on ben beften. 



b) 'X)ie 5Blut6»ent>anbtfd)aft unb Qhif= 

 fri[d)ung beö 33luteö. S3ei gan^ ccnftanten 

 ^Raffen fann bie 5oi^^^iid)t unb 3u5ud)t nidjt nur 

 o()ne 9?a(^t{)eil ftattftnben, [onbern ift felbft jur 

 fd^netlern (Srreid)ung einer möglid)ft g(eid)en unb 

 ^of)en i^ereblung luefcntlid) föröerlid). 3e weniger 

 cüuftant aber t)k diaüe ift, ju n)eld)er bie gepaarten 

 !Xf)iere geboren, um fo mel)r ift 9tücffd}lag ober (Snt» 

 artung bei ber Paarung in ber Siutöverwaiibtfdjaft 

 JU befürd)ten. 2Benn hd Per 3^ereblung nur Daö 

 männ(id)e 2^^^ier einer conftanton 9taffe ange()ürt, fo 

 barf TOo^l ber Später mit ber 2;üd)ter, aber nid)t ber 

 ©o^n mit ber 9J?utter gepaart werben. 9J?it ber ?üif= 

 frifd)ung beö 531uteö (}at e6 eine ät)nlid)c 53en)anbt= 

 nifj al0 mit ber 53Iutöoerwanbtfd)aft. 



c ) S e f n b e r e (S i g e n f c^ a f t e n b e r 3 » d) t= 

 t()iere fiub : 2)ie (Sigenfd)aften be£^ 33uUen, ber 

 Auf), beö 3"9od)fen, t>ic 9J?ild)ergiebigfeit, bie 

 9J?aftfäl)igfeit unb befonbere !tauglid)feit jum 3»9e- 

 (Sie^e oben. 



d) Die 93 e r e r b u n g ö f 5 f) i g f e i t ift ein über= 

 auö n)id)tiger ©egenftanb. 9?ad) ber 93?einung 93ic= 

 ler »ererbt ber i^ater mel}r ba6 9}orbeit()eil, bie 

 3Rutter mel)r t>a^ ^intertf)eil beö «Körperbaues. 3n= 

 beffen finben f)ierin wcnigftenö t)ie(e ^iiiönabmen 

 ftatt, unb am nieiften fd)eint nod) cinjutreffen/ ba§ 

 ber Äopf me()r nad) bem 93ater , alö nad) ber ^}JJut= 

 ter fid) geftaltet. 3üid3 bangt bie ©röt^e ber 3uugcn 

 mc()r t)on ber 3)hitter a(ö i>on bem 93ater ab. Xie 

 SKilc^ergiebigfeit erbt eben fowol^l 'oon ber ^JiJhitter 

 auf bie 2;od}ter, alö i^on ber ^Jiutter burd) ben 6üf)n 

 auf bie ßnfelin. 1)ie einjig fid)ern ©rünbe, wo-- 

 wadi man t)orjug6weiie 93ererbung ber formen unb 

 ©igenfd^aften ju erwarten bered)tigt ift, ftnb unb 

 bleiben : eble, reine, conftante diaffe, sibfunft t>on 

 in il)rer 9J[rt nod) befonberö auögejeic^neten einjel^ 

 neu Z^icxm, leb()afteü Temperament, voüfräftigeö 

 5llter, gute, bo^ nid)t ju fette Haltung, mäßige 2tn= 

 firengung. 



2) 2)a6 SlÜer jur S3egattung. hierbei 

 fommt e6 barauf an, ob bie S^tinber öon großer ober 

 fleiner 9iaffe finb, ob fie öoÜfommen ^wedmäfig er= 

 sogen würben, unb wie weit förperlid)e ®röpe al6 

 .^auptiwed ber 3ud)t wünfd)en6wertl) ift. 2)a baö 

 33iel) r>on grof en 9^affen eine längere 3eit jur (Sr» 



langung ber eigent^iimlic^en ®ro§e unb iStärfe 6e» 

 barf, nanu'utlid) wenn eine möglid)ft ftarfe Äörper- 

 auöbilbung beabfid)tigt wirb, fo barf baö 3ulaffen 

 erft in einem weit vorgerürftern kha ftattftnben, al6 

 bei fleincrn ^Jtaffen, unb wo eö Dorjüglic^ auf ben 

 3)hld)nu(3en unb bie @r5ie{)ung i>on 9J^ild)Diel) ab- 

 gefe^en ift. (Sc^led)t gepflegte^ 3ungr>ie^ Darf nic^t 

 fo jeitig jugetaffen werben, al§ gut gepflegte^. Sei 

 guter C^fiege beö 3ungr>iel)e6 nimmt man an, ba§ \)a& 

 (Samenrinb i'>on ber fleinen ober mittlem jRaffe mit 

 1% biö 2 3a^ren, von großem Skffeu aber mit 2 

 bi^ 'ZY2 ^al)un an jum Sprunge ferwenbet werben 

 fann, wobei e6 jebod) im ^(nfange ^u fd)onen ift; 

 übrigen^ fpringt eö aud) vom jweiten unb britten 

 3a()re leid)ter unb fräftiger alö fpdter. Dit (Sc^wei- 

 jer, weld)e fo viel auf gropeö 9iiel) l)alten, wdl)len 

 gewöl)nlid) lieber einen ©prungftier von 2 3at)rfu, 

 unb juweilen uoc^ barunter, unb nur ungern einen 

 fold)en, ber über 3 '^al}xc alt ift. Sei ben vKü^en 

 nimmt man an, tia$ Die von fleinen unb mittelgroß 

 fjen (Schlägen mit 2 3al)ren, tie von gropen 9iaf[en 

 aber, unb befonberö t)a , wo man einen 93iel)ftanb 

 von befouDerer ®rö{je ju er^ieljen beabfid}tigt, mit 

 21/2 biö 3 3al)ren jugelaffen werben. 3nbeffen fom= 

 men bie (Srjie^unge^foften einer Äul) viel l)ö^er, 

 wenn ]ii fpäter träd)tig wirb, unb bicfer 9}?el)rauf= 

 wanb ftel)t in feinem 3Serl)ältniffe mit bem 9JZel}r= 

 wertl) einer etwa etwaö großem jtul). ©utgefütterte 

 Äul)fälber fommeu, wenn jle älter ftnb, fd)werer ju 

 alö jüngere unb falben aud) fd)werer. llbrigeuö 

 wirb baö 9Bad)6t^um einer jungen .Kul) wäl)renb 

 if)rer erften 2;räd)tigfeit , wenn fic nur gut gefüttert 

 wirb, feineöwegö unterbrod)en , tienn fie wirb erft 

 bann augegriffen, wenn fie 9)?ild)nu$ung giebt. (S^ 

 erfd)eint Daf)er rätl)lid), ba6 Dtinb im §lllgenieinen, 

 fobalD foldjeö nur gut unb fräftig erlogen worben, 

 bann jujulaffen, fobalb fid) ber @efd)led)tötrieb 

 jeigt, me bieö auf ben grofjen ^Iliarfd)en ber 9?ieber» 

 läuDer, wo ba6 jRinbviel) auf ben SSeiben ftd) faft 

 gan? überlaffen bleibt, ber gall ^u fein pflegt, wo bie 

 Begattung oft fd)on mit 12 biö 15-iÜionaten erfolgt. 

 33ei einer fpätern 53efrud)tung werben bie jungen 

 9iinber ^war fdjnell unb ftarf ^erauöwad)fen, unb 

 Ui einer 3eit einen ftärfern gleifd)anfa$ entwideln, 

 wo er nod) feinen 93ortl)eil bringt, wogegen fie aber 

 an Einlage ju gutem Wild)ertrage verlieren. 2)en 

 größten 5fJad)tl)eil verurfadit eS aber, baö Otinb ju 

 jung jufommen pi laffen, jumal je färglid)er eö ge- 

 näl)rt worDen. Daö (Samenrinb benu$t man nid)t 

 über 5 3at)re, bie Äu^ nid)t über 12 biö 14 3al)re, 

 5Ua^na[)men fönnen nur burd) bie Sotjüglic^feit ber 

 5;i)iere gered)tfertigt werben, wie biefe bann auc^ bei 

 ben «$lü^en l)äufig vorfommen. 



3) !l)ie @ t ü'rf 5 a l) l ber Ä ü f) e für ein © a» 

 m e n r i n b. Sei ber 2ßeibewirtl)fd)aft, wo bieSrunft= 

 i\eit ber ^ü()e im erften grül)jaf)re fällt, fann in ber 

 9{egel ein ©amenrinb nur 30 jlülje mit ©id)er^eit 

 of)ne 9?ac^tl)eil befpringen; bei ber ©tallfütterung 

 aber, wo t)it Srunftjeit ftd) faft aufö gan^^ 3al)r 

 vert^eilt, fann man auf ()0 bie 80 Äül)e ein ©a= 

 meurinb red)nen. ''Man finbet aüerbingö nid)t fei» 

 ten, baf ein SuÜe wol)l 100 unb me^r M\)t ju 



