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^ 5 u rf) t. 



gefüttert werben. Äann man f)ierbei auf iebe6 9iinb 

 täglid^ noc^ 1 Stf). 6a(j rec()nen, fo ifi bieg für bie 

 @eDeif)lid)feit beö gutter^ um fo beffer. «Sonft rect)= 

 net man auf eine ^uf) 10 ^ft). 9?oqgenftro{), 6^fD. 

 (Spreu, 5 ^fD. Kartoffeln unb 1 Sott) ®al^. 



!l)ie Jlopinambourö werben alß gutter für baö 

 9iinbt)ie^ mef)rfeiti9 empfof)(en. «Sie leiften befon= 

 berö bann gute 2)ienfte, wenn bie Kartoffeln im 

 grül)iabre fd)on alt unö nid)t fo gern gefreffen wer^ 

 ben. (Sintge ftellen ben 2Bert^ ber ^opinambourö 

 bem ber Sßurjelgewädjfe gleich , wa^ aber offenbar 

 au t)od) ift. 



5) 2)er K p f f f) [ (Kraut) ift ein guteö gutter 

 für baöJRinbüieb unb wirft befonberg auf bie9)?ild). 

 2)ie ©trünfe gelten für nal)r()after alö bie SSlätter; 

 jene mit ben S3lättern red)net man ju fünf, biefe nur 

 ju fed)ö gegen einen ^t)ei( ^^eu. 2)ie SIntter bilben 

 ein gutes Übeigangöfutter üon ber 6ommer= j^m 

 2Binterfütterung. 



6) !Die St b fälle t)on ^Bierbrauereien, 33rannt^ 

 weinbrcnncreien u. f. w. werben meiftenö alö gutter 

 für X)a^ JRinbinel) benu^t. 3)ie 50teinungen über i^- 

 ren gutterwertf) finb getbeilt unb er wirft meiftenö ui 

 ^od) angenommen, ^k S^räbern vertreten einiger» 

 mapen "Daß gute ^eu, wenn für le^tereö tl)eilö ^dcf- 

 fel, t()eil3 langet guteß @tro^ in 3Serbinbung mit 

 ben Slräbern gefüttert wirb. Wan tamx bie 5Iräbern 

 in gut ausgemauerten, üoügefüüten unt) mit einem 

 2)erfel r)erfd)loffenen ©ruben lange aufbewa{)ren. 

 3)ie 58ranntweinfd}lämpe ift nad) il)rer ^3{abrl)aftig^ 

 feit fel)r 'üerfd)ieben , unb »om ©etreibe bebeutenb 

 nal)rf)after, alö t^QU Kartoff'eln ; bal)er nimmt man 

 an , '^a^ einem ^^^funbe ^eu gleid) fei bie @d)lämpe 

 üon 1 y. H-'Sfb. betreibe unb 4y2 ^fp. von Kartoff'eln. 

 1)k 6d)lnmpe muf fo frifd) unb warm als moglid) 

 verfüttert werben, weil fte fonft mel)r fd)ablid) alS 

 nül^lid) wirb, ^^ragenbcn, fäugenben unb melfenöen 

 Kül)en, fowie t>em ^ungviebe, ()ält man bie ^Srannt= 

 Weinfd)lämpc nid)t für ^uträglid), jumal wenn \k in 

 großem Ouantitäten verabreid)t wirb, ^ür 'ü)kft= 

 viel) empfie()lt \k fid) befonberS in feud)ten Sauren 

 ober bei feud)ter 5Bcibe. 1)k 5lbfälle von @tärfe= 

 fabrifen eignen ftd) bloS für •üO'iaftviel). 



7) Körner von ©etreibe unb ben ^ülfenfrüdi-- 

 ten ftnb vortrefflid)e Stoffe, bie auf guten 9J?ild)= 

 ertrag, aufgleifd)-- unb j^ettanfa^ wirfen; bod) fann 

 biefe Fütterung nur für3)?aft= unb3ufl^if^ von93or= 

 t^eil fein, für ^})?ild)viel) giebt fte in ber Siegel feinen 

 gleid)en 9hil3en, fowie fie and) überbieS baS 5^er- 

 falben f)äufig verurfad)t. 33ei niebrigen @etreibe= 

 greifen werben bie Körner oft i^werfmä^ig burd) nie 

 9)kftung verwertl)et ; fonft wirb biefe Fütterung in 

 ber Siegel jiu foftfpielig. 5tlle an ta^ 9{inbvie^ ju 

 fütternben Körner muffen entweber gequellt, ge= 

 quetfd)t, ge1d)roten ober gefod)t werben. Sluc^ finb 

 fte in allen fällen mit ^ädfel ju vermif^en , an^^u- 

 feuchten ober in einen 3:ranf j^u verwanbeln. 2 ^l^fb. 

 rDl)e Körner wirfen nod) nid)t fo viel, wie 1 ^fD. 

 gefod)te, gefd)rotene u. f. W. T)en 33ol)nen wirb 

 eine gute^irfung auf bie9Jiild), ebenfo bem Jpafer, 

 befouberS wenn er gefod)t worben, ,^ugefd)rieben ; 

 ©erfte, Stoggeu unb SBei^en wirfen mel)r auf gleifd). 



Stuc^ wirb nad| ©erfte t»ic 53utter fe^r wei^ unb 

 troden. 3e frifd) mild)enber, ie milc^reid^er eine Ku^ 

 ift, befto nu^bringenber wirb boS Korn an fic ver^ 

 wanbt. 33ei ^3Jiilc^füf)en brachte man bie ©erfte am 

 l)öd)ften aus, wenn man jeber Kul) nic^t mel)r alS 

 •2 ^^funb ©d^rot täglid) reichte. 2)ie Kleie von ben 

 ^^rotfrüd)ten befi^t ^war weniger 9?a^rungStl}eile, m 

 über beffen ungead)tet ein fe^r gutes gutter, be|on= 

 berS als ^ranf ober gebrül)t verabreid)t. 



8) Dlfucöen finb ein gan^ befonberS guteS 

 gutter für ganj junges, gef(^wäd)teS, aud) frdnfeln= 

 beS 33iel), unb wirfen gut auf ^k 9J?il(fc. 9J?an be= 

 reitet fie am beften als S^ranf unb giebt einer Ku^ 

 täglid) 1 bis 2 ^4^fD. Der Seinfuc^en enthält vor ben 

 übrigen X>k fräftigften Dltl)eik, bal)er er im gutter- 

 wertbe bem Stoggen gleich geredinet unb nur aur 

 reid)lic^en «iS^älfte gegen jene gefüttert wirb. 9luc^ 

 «Spergelfamen wirb gequetfd)t unb mit ^ei§em 2Baf= 

 fer angebrül)t als eine ber nal)rf)afteften unb mild)» 

 ergiebigften Fütterungen gerühmt. 



D) "^ r ü l) f u 1 1 e r nennt man alte jerf leinerten 

 Futtermittel, Me mit beipem SBaffer aufgebrüht ober 

 felbft gefod)t werben. 2)iefe Fütterung ift fel)r ge» 

 bräud)lid), unt) eS fommt nur barauf an, ob tiie auf 

 biefelbe verwenbeten Koften bem ju erwartenbcn 9?U' 

 §en entfpred)en. üßo mon ftd) ihrer bebient, I}ält 

 man bafür. Daß mit Dem gleid)en gutter eine weit 

 größere SBirfung erhielt wirft, als wenn eS uuge- 

 brül)t bleibt. 3üif ftie «tild) wirft 8rül)futter befon= 

 berS vortl)eill)aft. 2)ie 5Örüi)fütterung wirft vornet)m- 

 lid) fta (Smpfel)lung verftienen, wo man feinen 33iet)j 

 ftanb mit wenig Sßiirjelwerf unb «^eu, unb haupts 

 fäd)lid) nur mit Strol) fturd)füttern muß. Sie ift 

 für ^JiJiild) ' unft 9Jiaftvie() am paffenbften, eignet fid) 

 aber nid)t für ßuflodifen. ■I)aS flein gefd)nittene 

 Futter wirft nebft ften anftern 9Jiifd)unguti)eilen in 

 einen ^ottid) getban , baS l)ei§e ffiaffer barüber ge= 

 goffen unft bann von einer FütterungSjeit bis ,^ur 

 anbern ftel)en gclaffen. Sßaffer Wirft fo viel ftarauf 

 gegoffen, baß alte S^heile bavon befeud)tet werben, 

 am beißen Suft''"!"^ ^«^^f ^it^f^^ Futter nid)t gefüttert 

 werften. 2)ie ^ottidK öfter %ä\in finb reinlid) ju 

 t)alten, bamit iid) feine 6äure anfe^t. !Die 2Birfung 

 beS FutterS burd) baS Stufbriil)en folt fi^ um 20 bis 

 25 ^ro^ent erhöt)en, vorauSgefe^t, baß man nid)t 

 met)r als bie ^ätfte vom ©anjen aufbrüht. 



2)ie ©ommerftallfütterung. 



3)iefe ifl erft in neuern Seiten eingeführt werften 

 unb t)at ftd) feitbem jiemlid) verbreitet, ift jebod) 

 ^auptfäd)Ud) nur in benjenigen ©egenben ^eimifd) 

 geworben, bie fic^ fturc^ eine l)ot)e Kultur unb ftarfe 

 Sevölferung auSseid)nen, unb wo ©runb unb S3o= 

 ben tt)euer bejal)lt werben ; benn burd) fte wirb me^r 

 2)ünger erjeugt unb baS ;\ur (Jrnäl)rung einer be= 

 ftimmten 2tn^al)l von 93iet) nötbige ©rünfutter auf 

 einer weit geringern F'äd)e gewonnen. Snfteffen ift 

 bod) unter vielen U^erl)ältniffen bie SBeift^e fteßl)alb 

 vorji^ie^en, weil ]k eine wohlfeilere Srnäbrung ift. 

 2ßo ©runb unftSBoften einen getingern SBertl) traben, 

 wo bie Kultur noc^ jurüd unft ber 35oben noc^ nid)t 



