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1)a fid^ baö äußere 2(nfeF)en ber SBoDe nad) 

 ber 2öä[(l)e unb @(^ur ()äuft9 qanj atiberö bar= 

 fteüt , al6 man nad) ber 33eurt[)eilun9 auf ben 

 2^f)ieren ju enrtarten bercd)tigt war, [o bleibt eine 

 ganj grünblict)e jlenntni§ ber SBoUe aud) nad) ber 

 6(^ur immer tt)ünfd)enöwert{) , [ou^ie eine genaue 

 3Jerg(eid)ung berfelben öor unb nad) biefer. Stuf 

 ben <Sd)afen ^ot bie SBoUe jober^eit ein günftige« 

 reo 9lnfe{)cn, unb wirb Ieid)t überfd)äl3t, wenn 

 eine ,^erbe gut gehalten werben. !l)ie übliche Älaf» 

 fififation ber Sßolle nad) ibrer @üte ift in Super: 

 elefte, (Siefte, ^rima, ©efunba, ^iertia, Duarta, 

 aud) Äaiba genannt u. f. w. 



'^ad:j ben Slbweic^ungen ber SBoüe an ben t^er» 

 fd)iebenen Äörpert{)eilen eineö (5d)afeö in ber Sein= 

 ^eit unb 33ilDung bc6 33aueö nimmt man gewöbn= 

 lic^ funfjel)n t>eri'c^iebene 2ßoUen an, alö : Stein= 

 wolle, .^opfwolle, 9?arfenwolle, SSiDertüftWülle, 

 3iürfenwüUe, @d)wanjwurjelwolle, ^alö= oDcr Mo- 

 berwülle, ^ofenwolle, SBolföbi^wotle, 33aud)Wülle, 

 untere 33aud)Woüe, inwenbige (5d)en!elwolle, 53ein! 

 wolle, 33tattwoÜe unb ©eiitenwotle. 9hir bei we- 

 nig verebelten, eine grobe SSolle traqeuben Zhk- 

 reu wirb man an allen Jtorpertbeilen eine jiemlid)e 

 ®leid)mä!3igfeit ber SBolle finben, hei ben rerebel= 

 ten unb l)od) feinen 3^bieren ift bagegen ^ic Sluö-- 

 geglidjen^eit um fo feltener unb eine um fo ge= 

 wünfd)tere Sigenfd)aft, befonberö bei ben (5tdf)ren. 

 3e feiner, gleid)mäpiger unb regelmäßiger bie 23latt= 

 unb ©eitenwolle im 33aue ift, befto mebr Söertl) 

 I)at baö X^ier, unb je mel)r fid) bie übrige 2BoUe 

 biefer näl)ert, um fo tioUfommner ift ein fold)e3 

 Sf)ier, unb bie eigentlid)e .^uuft ber 3itd)tung liegt 

 I)auptfäd)lid) barin, ^u ber möglid)ften3luögeglid)en= 

 beit ^er 3ßolle an allen Äörpertl)eilen ,^u gelangen. 

 531att- unb (Seitcnwolle beträgt % ber gefammten 

 SBolle eineö @d)afeö, bie übrige bagegen nur 7+. 



S)aö <B6)afm^ ©cfc^Iec^t unb mtn. 



2)ie ^auptfad)e hei einer @d)äferei ift ber 

 (5 1 ä l) r (Sßibber, 53orf). man unterfd)eibet 3 e i t= 

 ftäl)re, b. i. fold)e, weld)e, nad)bem i^nen bie 

 Sßolle abgefd)oren worben, ben jweiten 2Öollwud)ö 

 auöbilben, mitl)in alfo in nod) nid)t volienbetem 

 erften , ober im S3eginn beei jweiten Seben^jabreö 

 fte^en. 6 prung ti)ier e ober (5prungftäl)re 

 finb fold)e, bie im nal)e oollenbeten jweiten ober 

 im 33eginn beö brüten ?eben6jal)re0 fteben unb 

 jum Sprunge tauglid) finb. Unter 9J?utterf c^a-- 

 fen oerftel)t man alle biejenigen weiblichen 2!biere, 

 welche jur Begattung jugclaffen werben. ®ie fte:> 

 \)en im jwcitcn 3af)re beö Sebenöalterö unb fo wei' 

 tei l)inauf, alö fie jur ^Begattung tauglid) finb. 

 ^ammel (6d)öpfe) werben banptfäd)lid) bieieni= 

 gen 3^^iere männlid)en @cfd)lcd)tö genannt, bie 

 faftrirt worben ftnb. ^Wan ()at aber aud) weib- 

 lid)e ^ammel, bie, weil fte nid)t jum ßn^^ff^i^ 

 taugen, faftrirt worben finb. @onft tbeilt man eine 

 .!^erbe: in geltet 93ieb (3ungüiel)), worunter 

 man bie (5d)öpfe unb bie nod) nid)t jur Segat^ 

 tung tauglichen jungen männlid}en unb weiblii^en 



2:biere üerfte^t; in 53rarf« ober ^äx^tiiel), 

 worunter alle jur ^nd)t nid)t mebr taualid)cn 'X()iere 

 unb bie im Sllter ju weit t>orgerüdten @d)öpfe, ober 

 aud) allc6 jur Haltung nic^t tauglid)e Sungvieb 

 tterftanben werben; enblid) in 3iid)tt)ief), worun= 

 ter man alle begattung6fäf)igen 5Rütter unb SBörfe 

 begreift. 



jRürfrid)tlid) beö 5llterö werben bie (Sd)afe nac^ 

 bem 3fl^nwed)fel beurtf)eilt unb and) nadb biefem 

 benannt. 3n ber obern Äinnlabe ^at baö @cl)af 

 feine ^äl}nc unb bringt au|5er ben jwanjig 5Bacfj 

 jäbnen in ber untern Äinnlabe ad)t fpi^ige 9)?ild)= 

 jäbne (|)unböjäbne) mit jur 9Belt. ^Diejenigen 

 Zi)ieie, weld)e feine (Sd)aufeln f)aben, nennt man 

 3ungt)iel). 3m jweiten 3a^re verliert ba6 Sl)ier 

 bie beiben mittelften fpi^igen ^äi^ne unb befommt 

 bafür jwei breite 3*^^"^ (Sd)aufeljäl)ne), unb baö 

 Xbier beißt bann ein 3 weifd)auf ler. 3m brit= 

 ten 3abre verliert eö bie beiben nädjften mittelften 

 (Spi^jä()ne unb befommt abermalö jwei neue (3d)au: 

 feljäbne, unb wirb nun ein 93ierfd)aufler ge= 

 nannt. So nun fort verliert baö 3;^ier im vier^ 

 ten 3abre bie näd)ften unb im fünften ^at)xe bie 

 legten Spi(pjäl)ne, unb wirb ein Sed)ö = , jule^t 

 ein Std)tf (i)aufler. 3m fed)ften 3af)re finb bie 

 3ä^ne in ber Siegel nod) fo weiß unb gleid), alö 

 im t>orf)ergeI)enben unb erfc^einen nur etwaö län=: 

 ger. 3nx fiebenten %ihxe aber werben fte etwaö 

 fd)artig unb bae 3a^»fl[eifd) weid)t merflic^er ju= 

 rüd. 3m ad)ten 3abre baben bie 3öl)ne eine gelbe 

 garbe angenommen unb eö fallen fd)on ganjeStüde 

 ber 3'if)nc ^u^- 3'" neunten 3abre fallen gew5l)n- 

 lid) t)ie vier mittelften 3fll)ite auö, unb baö ^^bier 

 wirb fd)wäd)lid). 3m jebnten 3a^ce verliert baö 

 2;i)ier alle 3at)"f/ obfd)on Seifpiele vor^anben ftnb, 

 baß baö Jl^ier in biefem Sebenöalter nod) alle 

 3äl)ne votlftänbig erl)alten ^at. Sobalb ficf) bei 

 ben Sd)afen 3i''^)idüden jeigen, ftnb fie jur ßndtit 

 nid)t mebr tauglid). (Sbleö 3}iel) fann im Slllges 

 meinen hi6 jum ad)ten '^al)xe jur 3"** gehalten 

 werben. 2)ie 9Jterinoö erlangen ein f)ö^ere6 Stlter 

 alö bie gemeinen Schafe. 



^^aarung unb S-ort^flan^ung ber Bdiafc, 



33ei bem jur Paarung beftimmten 33ie]^e, bem 

 33ode unb bem ®d)afe, fommt eö auf ®cftalt, 

 ©efunb^eit unb 35 efcfc äffen beit ^er SSoUe an. 2lUe 

 jur ^;]jaarung beftimmten Zl)ieie muffen gut gebaut, 

 ftarf von Änod)en, munter unb frbblid) fein, fowie 

 hei ben ^3)?erino^ bie galten auf ber .^aut unb bie 

 SBülfte (Äüber) am ^alfe eine «^aupteigenfd)aft ftnb. 

 3e mebr biefe auögebilbet erfc^einen, um fo me^r 

 beweifen fie au^gejeid)nete 9taffeeigenfd)aft. 9lud) 

 bie größere 53reite ber Sc^wänje an ber Scf|wanj= 

 wurjel gel)ürt bierf)er. ^er S3od foll jung, fd)ön 

 unb woblgebaut, bie 2ßotle von regelmäßigem unb 

 ben beabfid)tigten @igenfd)aften entfpred)enbem 33aue 

 fein, fowie bie »Hautfarbe gleid)mäßig unb von 

 einem rötblid)en Stnfluge fein muß. gerner ver^ 

 longt man einen breiten unb langen Äörper, einen 

 breiten, ruuben, l^ervorragenben äJorfopf, große, 



