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fann öielme^r ein Wnbe\a^ an gutterflf(l)en bei= 

 flegeben wetßen , bamtt {k t)en 9iaubfifd)en , tie 

 t)enn t)i>d) immer febr ge[d)ä^te unD gut beja()Ue 

 §i[d)e finb, jur 9fal)rung bicnen. 9?acl} bem jivei^ 

 ten 33erfa^ren, wo gtreic^ = unb 6tiecftei(t?e gan^ 

 fet)(en, nui^ ber erforbeilictje 33e[a$ im Xcicl)e fiel) 

 üon felbft erjeugen. I)af)er werben bei Der '^luö- 

 fi[d)ung nur immer bie jum Q3er[^ei[en tnuglid)en 

 gi[d)e t)erau0genommen, wä^rcnb Die anDeru wie^ 

 ber in Den Xeid) jurüdfonimen , wobei jebod) ju 

 berüdftd)tigcn, ba^ aud) in genugfnmen Sei{)dU^ 

 niffe au^geiüad)fene unD jur gortiiud)t geeignete 

 %i)kxc in binreidjenDer ^D'Jenge wiebcr in ben ^ieid) 

 gebrad)t werben. 33ei biefer Setriebdmet^obe ber 

 gifd^mc^t biirfen aber mir friebUd)e ?^ifd)e erzeugt 

 werben. 1)\t erftere 33etriebömct()obe ift unftreitig 

 bie jtüerfmdfiigere , benn bei ber letztem arten bie 

 gi[d)e [el)r Ieid)t au6 unb 53aftorbirung ift uniH'r= 

 meiDlid) 2)a man jeDod) in berg(eid)en 2;eid)en 

 alljäbrlid) 6peifeftfd)e gewinnt, fo fönnen fie unter 

 mand)en ^i^er{)ältniffen, befonber^ wenn bie 6peifc= 

 fifd^e einen ftarfen Slbfa^ {)aben, fet^r einträglid) 

 fein. 



33efe$en ber ITeic^e. 



Sluf baö rid)tige 93erl)ältni§ be^ 33efa$eö mit 

 5ifd)en foinmt febr üiel an ; benn bei ju viel %i' 

 fd)en in einem üeidje fe^lt eö if)nen an 9?abrung 

 unb \k erfd)einen alö eine minDer preiöwiirbige 

 SBaare; bei ju geringem S3efa^ wirD aber ber 

 9?ut^ertrag beei Seid}eö bebeutenb verminbert. J^Mn» 

 fid)tlid) ber ^dt rid)tet \id) baö 53efeljen nad) Dem 

 9Iuöfifd)en unD nad) Dem einfüllen beö 2eid)e6 mit 

 3Baffer. ^wax jieben Einige bie 33cfe0ung ber 

 üeidje im ,!p)eibfte inn-; inbeffen ftnD b od) bie 3W ei = 

 ften ber ^^nfid)! , tai^ 33efel3en im 5rn()ia()re er= 

 folgen ,^u laffen, unb jwar möglid)ft jeitig, fobalb 

 fid) tia^ Sd^neewaffer verlaufen (}at. Die gifd)e 

 werben alöbann in J^ältern überwintert. 



1) 33efet5ung Der @treid)teid)e mit 

 Äarpfen. l)a e6 l)ier auf bie ßr^eugung Der 

 S3rut anfommt, fo mnf3 man tauglid)e 3iid)ftiffl)»-' 

 »on ber beften ^Kaffe wäf)(en. (Sin guter öaid)= 

 farpfen foll nur 5 biß 7 3a^re alt unb mittel- 

 mäßig fett fein; er muß einen geftrerften Äörper, 

 eine gefunbe, nid)t matte garbe unb einen garten 

 5Baud) l)aben. 9Benn man 8 biö 9 ^al)xe alte 

 9logener i^um ^efatj ,^u nehmen genötljigt ift , fo 

 muß man ihnen fitnf= bie fed)^iäl)rige Ü)?ild)ner 

 beigeben. 'iÖtan nimmt ben Slut^fat^ am liebften 

 im anfange ober in ber WhU Slpril vor, je nad)= 

 bem t)U Witterung wärmer unb tiaß ©c^neewaffer 

 abgeftanben \{t, '^hif ^wei 9iogener red)net man 

 einen ?[Rild)ner unb nennt bieö einen ©trid). 

 Slad) ber oben angegebenen Jtlafftfifation ber ZddjC 

 red)net man auf einen 6trid) an ^eid)fläd)e : von 

 ber erften jllaffe 90, i^on ber jweiten klaffe 100, 

 von ber britten klaffe 1 10 , von ber vierten klaffe 

 120 unb von Der fünften klaffe 130 rf)einifd)c 

 nuabratrut^en. 2öenn ber 3^eid) Heiner alö I)ier 

 für einen 6tri(^ angegeben ift, fo wirb bod) im^ 

 mer ein ganjer 6trid) eingefe^t; wenn er aber für 



einen @trid) ju groß unb für jwei ju flein ift, fo 

 befet^t man il)n mit ^wei 9?ogenern unb jwei '$Rilc^= 

 nern oDer mit brei Oiogenern unb ^xmi ^U?ild)nern. 

 9)?an nimmt an, baß man an 3 biö 5 3'^li l''ii= 

 ger, fraftvoUer, jum ^iBeiterverfe^en votlfommen ge-- 

 eigneter 93rut von einem <Btx\dj in einem .Xeid)e 

 elfter illaffe nur auf 400 ®tüd ju 1 Sotl) unD in 

 einem Xeid)e fünfter Jtlaffe nur auf 300 6tüd ju 

 V2 Soll) rechnen bürfe. Die Stoffe foll fid) wefent= 

 lid) verbeffern , wenn man Die 3»d)tfarpfen nid)t 

 au0 guten, fouDern auö Den fd)led)teften oDer foU 

 d)en Ieid)en wäl)lt, weld)e übeife^t waren. 



2j 33 e f e ^ u n g b er 3 t r e d t e i d) e mit «^ a r= 

 pfen. Die jungen Äarpfen, im erften 3a^re 53rut, 

 aud) 3 amen genannt, fifd)t man entweber fd)on 

 im .perbfte ober ^^rübjal^re aue unb fe|jt \k \o- 

 baiin in bie ©tredteid)e über. ''))ian l)ält eö für 

 am beften. Die 33rut im ^^erbfte auöxuftfd)eii, ben 

 SBinter über l)inburd) in guten 53cl)ältern aufju^ 

 bewabren unb foDann im grü{)iabre au<^,5ufe^en. 

 Die übergefet^te 33rnt l)eißt nun €trid), aud) 

 Sa 15. SSei einer geregelten gifd)utd)t, wo man 

 bie erforDerlid)en <Streid)= unD (£trerfteid)e befiel, 

 werben bie Jpauptteid)e nur mit breijäbrigen Max- 

 pfen befe^t. Demnad) werDen in Den ®trerfteid)cn 

 gtfd)e von jwei= unb brei)äf)rigem Silter gebogen, 

 jeDod) aud) Von vieriabrigem ^^llter, wenn bie jun^ 

 gen gifd)e burd) nad)tl)eilige Umftänbe jurüdgeblie= 

 ben finb. 9)?an wäl)lt beftimmte @treid)teid)e für 

 Die .zweijährigen unb auDere für Die breijäbrigen 

 gifd)e. Die im ^loeiten 3a()re Deö '^llterö ftel)en« 

 Den Karpfen nennt man einjäbrigen ober elnföm- 

 merigen 6trid) oDer @a$. Die im Dritten 3a^re 

 beö Sllterö ftel)enben aber 5weijäf)rigen ober jwei= 

 fommerigen ®a0 ober (£trid). Da eö nun barauf 

 anfonimt, in ben 3tredteid)en bie vollfommenften 

 5-ifd)e jum 33efa|j für Die ^auptteid)e in größter 

 ^JOh'uge ^n er^nigen, fo muß man nur Die volb 

 fommenften von Per 33rut jum 33efa^ in Die ©trecf» 

 teid)e wäl)len. ferner muß „man Den 53efal^ in 

 Den (Stredteid) (jeDoc^ ol)ne Überfe^ung) fo ftarf 

 mad)en , Daß immer bie erfoiberlid)e ?ilnjabl von 

 ?5ifd)en ^im 33efa^ für Die 4j)auptteid)e vorl)anben 

 ift. 33ei günftiger Sage ber €trerfieid)e fann man 

 bie j^ifrf)^ i" i^iien überwintern, wiewohl man aud) 

 l)ier baö §(uöftfc^en im ^^erbfte unb Überwintern 

 in .^altern meiftenö für ^wedmäßiger i)ä[t. '')^ad) 

 SKaßgabe Der oben genannten !leid)flaffeu ift Der 

 33efa^ Der @tredteid)e bei einfömmerigem Safj foU 

 geuDer: auf Den 9)?agDeb. 9J?orgen (a 180 rl)ein. 

 £luabratriitl)en), wobei auf 20 ^^rojent ^^bgang 

 gered)net ift. (Srfte klaffe SOO ®lüd geben am 

 ©d)luffe beö jweiten Sebenöja^re^ 288 (gtürf a 8 

 Sotl); zweite Älaffe 328 6tüd geben 263 @tüd 

 a 7 Soll) ; britte Älaffe 300 @tüd' geben 240 ©türf 

 ä Sotb ; vierte Älaffe 277 ®tüd geben 222 ©tüd 

 a 5 Sotb; fünfte Älaffe 257 ©tüd geben 20(5 ©türf 

 a 4 öot^. 53ei jweifbmmerigen ©o0, 15 *4^rojent 

 Stbgang gered)net, ift ber 5Befa(3 folgenber: erfte 

 e^laffe 180 ©türf geben am @d)luffe be^ britten 

 3abre6 153 ©tüd ä 32 2otb; S^eite klaffe 164 

 6tüd geben 140 ©tüd ä 28 2ot^ ; britte Älaffe 



