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93elgtfd)i' ober ntcbevninbifc^f ?aiibh.nvt:^fc^aft. 



1)i;r ^anbmanu in beu .f>eruH]t()ünu'ni bcmi|jt 

 feint' '/itfci abuH'd) feint) jum >^iüinbau unt) ,^nr @ra^ 

 fnncj, fo X>afi iä()rlid) ba«^ alteftc Äornlanb anö bem 

 T)reifcl)e gebro(l)cn UMit) , nnt) &aiVH3cn von bcm 

 Vanbe, un'lc()e6 am lmu]flm jtöincr qetraqcn, me-- 

 bcrnm ,^nr Sßeite ltei}en bleibt. 2)iefe ^Hcfcr nu'rben - 

 nad) "iWapv^abe ber £)itlid)feit in niö(ilid)ft flleid)c 

 5:l)ei(e ßetlieilt un^ riefe ©d^läcje oter v^oppeln c|e= 

 nannt, ba fie, baes fogennnntei^mbDlbenbnvi] au^= 

 genommen , burd) lebent^ige 53efriebtgnngen ober 

 burd) 3änne eingehegt fini». (^Jäberet^ f. oben bei 

 ÄoppeIuMrtbfd)aft.) 'I)te 23emergelnng be^ Sobenö 

 ift megen bei anffallenl» r>ort()eiif)aften ÜBirfnng fo 

 allgemein geiuorbeii, 'Daf man jel^t anf Den abeligen 

 ©ütern wenig nn bemergelte gelber mehr antrifft. 

 Denn nnr burd) «^ülfe bei? D?ergel^ [)at man e^ ba- 

 bin gebracbt, bie ^^.^voruftion beö 5?ot>ent^ ^u veit)op= 

 peln, Oiap!?, 2ßei^en unb ®erfte allenthalben bauen 

 jn fönnen, urbare^ Sanb fd)neU in frnd)tbare 'ilrfer 

 jn lu'rwanbeln nnt) ^ncn Q]iehftanb ^u erhöhen. 



"Die JSanvttiüngnng fommt für bie '©rad)e in 

 9lnwent)ung, unD e? er()ält fold)e nad) llmftänren 

 10, 15 bit< 20 inerfpännige 'Juber auf Die Jonne. 

 5Birb 33nd)UHi^en in *:)?eubrud) gefäet, fo bringt 

 man ben ^i^fift ^tr ?)ioggenfaat auf. $^eu>öhnlid) 

 wirb Der ''JOiift nad) beendigter f5'rül)linge(faat, ^}Jiitte 

 ^{ai, bevor man bie 2ßenDefnrd)e giebt, auf bie 

 <Baa\ gebrad)t ; inDeffen fährt man il)n mandimal 

 and) erft »or ber din^v- ober gar vor ber Saat-- 

 furd)e auf. 



Die ©etreiDearten, U'»eld}e man auf ber mittlem 

 ?anDftrede im '^lllgemeinen mit U^ortheil bauet, finD 

 9ioggen unD ^ud)un'iu'i'/ mit» nur in Den nieDrigen 

 OH'genDen ift Der ^^afer ftatt De^ 33nd)nn'ijen eine 

 ^auptfaat. Der (Srtrag überfteigt ntd)t Da^ adue 

 ^orn vom fetten 9toggen, baii fiebente .ftorn von 

 ©erfte, unb baö fed)fte Äorn vom .^afer. Der vmn 



SBei.u'u geeignete 9lcfer giebt unter ben günftigften 

 5?er()ältniffen gejvöhnlid) vom SBeijen Daö \dmk 

 biö ^^n'»ölfte, vom 9ioggen baö ,5u>ölfte big vieru'hnte, 

 eben fo von ber (Surfte unb Dem ^^^ffi/ t'- h. von 

 erfterSaat, 1() biö 20^onnen auf DieXonnc SanD. 

 Die 'DJiarfd) ift l)in)ld)tlid) Der ^rgiebigteit fehr ver= 

 fd)ieben, im (55an>en feDod) ein gefegneteg jtorn^ 

 lanb, unb bie einträglid)fte unter allen ''}}iarfd)en ift 

 (JiDerftäDt , wo man in guten fahren von einer 

 2^onne SBei^'n 13 biö lö !Ionnen, von einer Spönne 

 ©ommergerfte 44 unb von einer 'ionne ^^afer 30 

 üonnen erntet. '?Rad) Der ^Diergelung betreibt man 

 Den ^Kapöbau and) auf Den beffern @eeftlänDern in 

 ^iemlid) grofier ^^lueiDel)nnng; Dod) nimmt er je^t 

 Da er mif?lid)er wirb, bebeutenb ab. ^wax \)at and) 

 ber JTartoffelbau in ber le^tern 3fit U'f)'^ <i" ^^tut^^ 

 bel)nnng gewonnen ; inbeffen hält bod) Derfelbe in 

 Diefer SBejiehung feinen ^i^ergleid) mit ber 2ßid)tig- 

 feit, Die man il)m in Den benad)barten 9)terflenburg 

 angeDelhen läfit. 



Der gutterban ift faft leDiglid) auf ben Äleebau 

 begrüuDet. Samenflee wirD auf ben ^Hitern feiten, 

 t)äufig in Der ^4>robftei im ^anbe DlDenburg unb in 

 Vlngeln gebaut; inbeffen Derft fein (Srtrag nod) lange 

 nid)t Den ^SeDarf Deg VanDeö. %nx bie 3Biefenver= 

 befferung gefd)ieht im ©anu'n nod) wenig, jeDod) 

 md)X in ^olftein ales in Sd)leewig. 



Der (ikrtenbau fönnte in ben 4?er,^ogtl)ümern 

 bei Der günftigen 33efd)affen^eit Deö 53oDenö unD 

 ihreö ^limag vorjüglid)er fein; Dagegen verbreitet 

 fic^ Der Dbftban mel)r unD mehr. 



<Bo allgemein frül)er auf großen ©ütern Die 

 ;ieid)fifd>erei war, fo feiten trifft man gegenwärtig 

 nod) Jifd)teid)e bort an, inbem man mehr 5>ortl)eil 

 Dabei gefunben , Die ^eid)e unter ben ^flug ,\u neh- 

 men, Da()er Die meiften iel^t al^ ''Ma- ober 3ßiefen= 

 lanb benu^t werben. 



9)lccl:'lctiburi]{fd)c !L^anbujirtI;fd)aft. 



Die ®ro|}{)er;ogtl)ümer 9J?edlenbnrg = (£d)werin 

 unb'iDJerflenbnrg etreli^ liegen in einem ^ufammen= 

 l)ängenben C^kn.^en ,^wifd)en ber norDDentfd)en Äüfle 

 unb DerlJIbe. DaöÄlima Diefer 5^änDer gleid)t nid)t 

 bem, ^roar nörDlid)er gelegenen. Daliegen fe{)r burd) 

 bie §eud)tigfeit ber 6eeluft begünftigten unb ge= 

 mäiiigten fd)le^wig^ f)olfteinifd)en .^tlima in 33egün= 

 ftigung Deö ^4^flan;enwad)i^tf)umö; vielniel)r treten 

 alle (Sigentl)ümlid) fetten unb nad)tl)eiligen (Sinwir= 

 fungen be^vUlimai^ bernörblid)en dk'genDenDeutfd)^ 

 (anbei in 'älJecflenbnrg ungefd)wäd)t auf. Sauge unb 

 unbeftänbige ^öinter, weld)e bem ^l^flan^enwad)^^ 

 tl)um balb Dnrd) \\i großen ®d)neefall unb 9?äffe, 

 balb burd) fd)neelofen unb ftarfen groft fd)aDen ober 

 baffelbe bi^ in Den grüf)ling gehenDe Dauer auff)al'- 

 ten , fmb ein >^auptf)inDerni^ für ben höd)ften glor 

 beö gelbbaueö. Demnäd)ft ^errfd)en im Srüf)ial)re 

 rauhe unD auötrodnenDe 333inbe, weld)e bem ^^flan^ 

 jeuwad)6tl)um Ijinberlid) finb unb in ber JRegel biö 



jum (Sommer fortbauern, wo nid)t feiten eine eben 

 fo nad)ti)eilige bürre Suft mit großer ^il^e folgt, oft 

 aber and) ;u viel Oiegeu eintritt. Die nörDlid)e grö= 

 tk're ^älfte Deö SauDees hat fehr fiud)tbare, aber 

 ebenfo hügelige, mit ©ranitblöcfen oft fo :;a{)lreid) 

 bebedte ©egeuDen, Dap bie Kultur bet^ 33oDenö "iia- 

 burd) ungemein eifd)wert wirb; bie füblid)e ebenere 

 ^älfte De0 Sanbeä bagcgen beftef)t uim größten ^^eil 

 ai\^ ^eibe= unD eanbboDen. 33ei mei)rern voruig^ 

 lid)en ßigenfd)aften ()at bie Dem \!lcferbau gewiD^ 

 mcte Dberfläd)e 93?edlenburgö bennod) Daö Unange- 

 nef)me, \)a^ im @an,^en bie J^öl)en von Der 5;roden^ 

 ()eit unD bie 5-läd)en von ber'^Mffe leiDen. Die Ufer 

 an fteheuDen ©ewäffern finb gemeiniglid) falt , unD 

 Die von frnd)tbaren glu§ufern entfernt liegenDen 

 Sanbebencn finD Dürr unD wenig einträglid). (äbene 

 ©auDfelDer in Der^^tähe von überfd)wemmten55rud)= 

 mooren unD 2BiefengrünDen geben wenig *2iuöbeute, 

 unb bie 'tOioorgrünbe liefern , aufer bem 2;orf== unD 



