NEMATELMINTOS 



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nosis; es necesario, para destruir los parásitos, llevar la 

 carne a una temperatura de 70*^; prácticamente, es preciso 

 que la carne se haya vuelto blanca en todo su espesor y al 

 cortarla no dé ningún zumo. Es preciso también vigilar la 

 higiene de los cerdos, para evi- 

 tar que se triquiuen; para ello 

 hay que exterminar las ratas y 

 alejar a los cerdos de las subs- 

 tancias animales o de los excre- 

 mentos humanos. 



El cerdo resiste muy bien 

 la enfermedad, mientras no esté 

 enteramente infectado por las 

 triquinas, en cuyo caso los 

 músculos pueden estar literal- 

 mente invadidos: 1 gramo de 

 carne de cerdo puede contener 

 hasta 1,500 quistes, y de la 

 absorción de una libra de carne 

 triquinada resulta, según Cob- 

 bold, la diseminación por el or- 

 ganismo humano de cuatrocientos millones de triquinas jó- 

 venes. 



Tricocéfalos. — Se caracterizan por la forma de la parte 

 anterior de su cuerpo, que es muy larga y afilada. El trico- 



céfalo del hombre (Tricho- 



á^,^^^-r^ ^^yj//^/775 tricJiiurus) (figu- 



^- .«eí!==;?^ ra J^^^). lai-go de 3 a 5 centí- 



metros, vive en el intestino 

 — grueso del hombre; es muy 



común; sus huevos (fig. 48), 

 arrastrados al exterior por 

 los excrementos, empiezan 

 a evolucionar en el agua, 

 y los embriones acaban su desarrollo en el tubo digestivo 

 del hombre; el desarrollo es pues directo y tiene lugar en 

 el interior de un mismo huésped. El agua de bebida no filtra- 

 da propaga este parásito, el cual casi nunca ocasiona trastor- 



Fig. 47.— Fragmento de mucosa 

 del ciego en la cual están fijos 

 los tricocéfalos. 



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Fig. 4S.— Huevos de tricocefalo dispar, 



