DESTRUCCIÓN DE LA COCHILIS Y DE LA EUDEMIS 



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pequeño rastrillo (ñg. 218), de una cadena (fig. 219), de un 



Fig. 218. — Rastrillo. 



cepillo metálico o del guante Sabaté de cota de malla (fi- 



Fig. 219. — Cadena para decorticar. 



gura 220); se recogen todos los residuos sobre una bandeja 

 o sobre un lienzo colocado en el suelo 

 alrededor del pie de la cepa, y se que- 

 man. El descortezamiento es una ope- 

 ración larga y por lo tanto costosa; 

 con cepas medianas, su precio alcanza 

 de 80 a 100 francos por hectárea; en 

 cambio, su eñcacia se manifíesta du- 

 rante tres años consecutivos cuando 

 ha sido practicado en grandes exten- 

 siones. 



El arrancamiento superficial de la 

 corteza constituye una excelente pre- 

 paración de las cepas para un escal- 

 dado o un embadurnamiento ulterior. 

 El escaldado exige menos jornales 

 que el descortezamiento: bastan dos 

 mujeres para escaldar 20,000 pies de vid en cuarenta días, 

 mientras que necesitan cuatro meses y medio para des- 

 cortezarlos. Se practica el escaldado de la misma manera 

 que para la pirala; pero las orugas de cochilis y de eudemis 

 no se transforman en crisálidas hasta últimos de noviembre; 



Fig. 22U. — Guante Sahaté 

 de cota de malla. 



