STANCES ÉLIMINÉES PAR LES GLANDES MAMMAIRES 65 
ui expliquerait l'instinct de la placentophagie chez les ani- 
«; le placenta de brebis lui aurait donné par ingestion de 
s effets ; on a aussi essayé l’opothérapie mammaire. L'anti- 
ne, le chloral, l'atropine, les purgatifs auraient une influence 
SUBSTANCES ÉLIMINÉES PAR LES GLANDES 
MAMMAIRES 
mme toutes les sécrétions de l’économie, le lait contient . 
matériaux provenant du sang. On sait par exemple que 
sstion de certaines plantes (ail) peut communiquer une odeur 
Lait des vaches laitières et que d’autres plantes modifient sa 
leur. Il faut surveiller l’alimentation des vaches laitières et 
s nourrir plutôt avec des fourrages secs, car les vaches mises 
exclusivement au pâturage fournissent un lait qui a des propriétés 
itives. Les feuilles de vigne, les pulpes de betteraves, les 
ets, les porames de terre fermentées, les feuilles d’artichauts, 
s tourteaux de colza, les drèches de distillerie et de brasserie 
renferment de l’alcool et de l’acide acétique, donnent au lait 
mauvais goût, une mauvaise odeur, ou même lui communi- 
nt des propriétés toxiques ne disparaissant pas à la stérilisa- 
“ion, et qui peuvent, dans une certaine, mesure, expliquer les 
“épidémies fréquentes et meurtrières de gastro-entérite dans le 
“ Lord de la France (Decherf). Des plantes vénéneuses mélangées 
1 fourrage peuvent rendre le. lait toxique. L’eau croupissante 
$ mares produit de la diarrhée chez les vaches qui en boivent, 
par contre-coup, chez les enfants qui absorbent leur lait. 
‘alcool ingéré par une nourrice passe dans le lait ; ne 
loux, Ponant la question sur le domaine expérimental, . 
tré qu'une chienne ingérant 5 cc. d’alcool absolu par kilo- 
mme, éliminait par 100 cc. de lait de 0,24 à 0,39 d’alcool 
olu. L’iode, l'acide salicylique, l’opium, l’éther, Pantipyrine 
ployée à dose médicamenteuse s’y retrouvent aussi, de même 
» les substances bromées et l’urotropine. L'extrait thyroïdien 
S par une nourrice peut intoxiquer son nourrisson (Byrom 
ramwell). L’acide picrique peut être éliminé par les glandes 
Lesxé Er Bixer 5 
