MICROBES DU LAIT 71 
aleuse par le lait, le beurre et la viande des animaux mala- 
Bien que cette dernière opinion énoncée d’une façon aussi 
lue ne puisse être admise, il est évident cependant que mal- 
bélimination comme vaches laitières des bêtes qui ont réagi 
tuberculine, et malgré l’emploi de plus en plus exclusif du 
stérilisé, les cas de tuberculose infantile ne diminuent pas, 
- au contraire ; d’autre part la tuberculose chez lenfant 
us fréquente de deux à dix ans, que pendant la période 
aitement. On est donc autorisé à admettre, à la suite des 
aux de Hutinel, Grancher, Mercier, Comby, Gorter, Kuss, 
iilde de Biehler, Léon Bernard et Robert Debré, etc., que le 
digestif est rarement la porte d’entrée de la txbaeoines 
| l'enfant ; celui-ci est bien plus souvent contaminé par l’inha- 
: de poussières bacillifères provenant des parents ou domes- 
+ ne doit pas être consommé, car même s’il ne contient pas 
les, il renferme des toxines qui causent ds le nouveau-né 
tit ainsi élever la température. Le lait même stérilisé conte- 
encore des cadavres de bacilles tuberculeux, et donné à des 
es animaux, les tue par cachexie. Il faut donc employer pour 
enta ation, soit du lait de chèvre, exceptionnellement tubereu- 
me par les glandes mammaires; il doit donc être soigneu- 
nt stérilisé. 
a résumé, lès microbes traversent l’épithélium mammaire et 
it peut ainsi devenir un agent de propagation des maladies 
ectieuses, mais cette contamination du lait est bien souvent 
is la dépendance des gens qui, lors de la traite, ou dans les 
int coupé frauduleusément et souillé d’une eau contaminée ; 
aussi vrai pour la tuberculose où la contagion humaine 
