78 ALIMENTATION 
A mesure que le lait avance en âge, les grands globules ten-. 
dent à prédominer. La présence des polynucléaires au cours de 
la lactation, doit faire craindre l’apparition d’un abcès. Il ne 
semble pas y avoir de relations entre le volume des globules et 
les troubles digestifs du nourrisson. 
Les qualités d’un lait de femme sont, bien plus que par Pana- 
lyse, mises en évidence par l'examen du nourrisson, car nous 
savons qu’en dehors de ce qu’on peut mesurer et doser dans un 
lait, il existe une série de corps indosables qui certes ne sont pas 
tous déterminés, et qui jouent un rôle important dans la nutri- 
tion du nouveau-né. Ceci explique comment deux laïts de com- 
position chimique semblable, ne conviennent pas également au 
même enfant; si des laits de femme chimiquement ou histologi- 
quement normaux peuvent être nocifs pour le nourrisson, c’est 
donc qu’ils contiennent des substances indéterminées toxiques 
pour lenfant. Ces faits nous paraissent avoir une importance 
capitale et nous montrent qu’en fait d'allaitement naturel lana- 
lyse ne peut pas toujours donner des renseignements d’une pré- 
cision absolue ; la courbe de poids du nourrisson sera souvent 
plus précieuse à connaître. 
L'ALLAITEMENT ET L’'ALIMENTA TION. 
I. — ALLAITEMENT AU SEIN 
1° ALLAITEMENT MATERNEL 
Le nouveau-né a besoin du lait de sa mère ; cette alimentation, 
préparée pour lui par la nature, lui convient toujours mieux que 
le lait d’une autre femme et à plus forte raison qu’un lait d’ani- 
mal dont la constitution chimique et les propriétés digestives sont 
si différentes ; aussi la morbidité et la mortalité sont-elles beau- 
coup plus élevées chez les enfants élevés au biberon. 
Toute mère, quand il n’y a pas de contre-indication formelle, 
devra essayer l’allaitement, quitte à y renoncer devant l’insuccès 
