202 SÉCRÉTION URINAIRE 
utile. Si une diète sévère de quarante-huit heures ne diminue pas 
notablement le chiffre des phosphates urinaires, le pronostic doit 
être réservé. Inversement, l'évolution est en général favorable si, 
à la suite de la diète, la quantité des are à devient vite à 
nouveau très minime. 
L'élimination de la chaux est en relation étroite avec l’ingestion 
des graisses; quand l'alimentation est riche en graisses, la quan- 
tité du calcium urinaire diminue et celle du calcium fécal aug- 
mente; c'est l'inverse qui se vérifie pour un régime alimentaire 
dsbutva de graisses. / 
Sulfates et sulfo-éthers. — Les sulfates sont dans la propor- : 
tion par vingt-quatre Nes et par kilogramme de : 
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Les sulfo-éthers dans les urines des nourrissons, ont été 
minutieusement étudiés par Lucien Rivet, qui admet les conclu- 
sions suivantes : 
La quantité des sulfo-éthers urinaires est subordonnée à 
l'alimentation; elle tombe rapidement à un chiffre minime si 
lon supprime les albumines alimentaires, comme dans la diète 
hydrique ; elle est minime avec les boissons féculentes, qui sont 
très pauvres en albumine. 
La quantité des sulfo-éthers urinaires est également subor- 
donnée au mode de la diarrhée ; cette quantité tombe à des chif- 
fres extrêmement faibles dans les diarrhées très liquides et très 
abondantes, qui ne permettent qu’une absorption presque insi- 
gnifiante de substances alimentaires ; elle est plus élevée dans 
les diarrhées plus fétides, mais surtout plus consistantes et moins 
abondantes, peut-être parce qu'alors les matières alimentaires 
séjournent davantage dans le tube digestif, et peuvent être absor- 
bées en plus grande quantité. 
Quant au facteur putréfaction intestinale, le seul auquel 
