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… veau-nés qui éternuent ou ont des mouvements de défense si on 
_leur en présente. 
GOUT 
… Les anatomistes ont insisté sur le nombre considérable (Grae- 
‘4 berg, Stahr), et l'extrême diffusion (Ponzo) des bourgeons gusta- 
…—. tifs chez le fœtus humain. Magendie a montré que le sens du 
… goût était, chez le nouveau-né, le sens le mieux développé ; les 
— solutions douces calment le nourrisson, les solutions amères : 
…— produisent de l’agitation et l’arrêt des mouvements de succion. 
—_ Les lèvres et langue ont chez le nourrisson une sensibilité spé- 
… ciale qui explique le plaisir provoqué par l’acte de téter ; ce plai- 
—. sir en rapport avec la prise de nourriture, ne tarde pas à en être 
 dissocié. Les nourrissons ont fréquemment l'habitude de sucer 
- eur pouce, ou un corps étranger, jouet, tétine, etc. et parfois 
ne peuvent s'endormir qu’en agissant ainsi. 
TOUCHER 
…. La sensibilité cutanée existe déjà chez le fœtus pendant la vie 
intra-utérine et on sait qu’il réagit par des mouvements à des exci- 
« tations transmises à travers la paroi utéro-abdominale. Chez le 
… nouveau-né et le nourrisson, cette sensibilité va se développer et 
… la sensation à la pression et la sensation de la température sont 
. nettement perçues; le chatouillement de la paume de la main, 
le contact léger des cils provoquent déjà des mouvements réflexes; 
… si l’on touche les lèvres, l'enfant commencera immédiatement à 
. téter. Les bains chauds procurent à l'enfant, selon toute appa- 
{ | rence, une sensation agréable. 
