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{e) 2)ie Buträgltc^fcit ber ©atjfüttcrung iji fdngfl Befannt. Pecudes ar- 

 mentaque et jumenta sale maxime sollicitantur ad pastum, multo lar- 

 giore lacte multoque gratiore. Plin. H. nat. XXXI, 41. Columella, 

 De re rust. VI, 4. 23. - 3)ie Slnna^mcn bcö ©ebarfö für bic ^auöt^iere 

 ftnb fe:^r öerfc^icben unb ba3 rt(J)tigc ^(^^^ unter flcU)iffen Umjiänbcn 

 (9lrt be« ^uttcrö, g^aft^-, tldh unb SltBeitöt^ierc, 5atcr ic.) mufi erfi 



• no^ ermittelt H)erben. Souffingault (fDingler, ^. 3. CHI, 308) 

 bcmerftc Sterbet, ba§ bag ^^eu f^on etlöaS ^oc^fal^ entbotte, V4 — Va 

 ^roc. 9luc^ bte 9iunfelrüben , ^^u 15 ^roc. fcfter SUJaffe bere(J)net, 

 baben gecien 0,^76 qsrcc. ober V«^ri>c. ber trocfenen «Subfianj Äodbfatj. 

 JDie cuflitfcbe Oiegel, 7V2 beutfc^e Sot^ tngltcb für eine ^u^ (83 $fb. 

 iäbrti4>), 10,88 gotb auf 1 2«ajiocbfcn, 10 q}fb. je auf ein @aaaf, iji 

 xoa'ijl übermäßig. 3n Belgien tverben für 1 @tüc! SUinböieb 46 , für 

 ein (Scbaaf ll^/a ^fb. gerecbnet, für ein q^ferb 23V3 W- SöedE^er.- 

 lin (2:^ier^rob. II, 157) ^att 12 ^fb., Setter (3Serbättn. ^. IV, 17) 

 12—18 W- füt: au^reicbenb ^ur @rnd:^rung einer ^w^ , öiete 8anb? 

 irirt^e ber h^t. $fat^ geben aber V2, ^3, ia 1 ^fb. toöd)entti^. 2)ie 

 altere gctüöb«ti<^c ^Inna'^me lt)ar auf ein «S^aaf IV2— 2, auf ein (StüdE 

 g^inbüfcb 18 W- idbrti^, auf eine D(i)fenmäj!ung 25 $fb. @in (Sat^^ 

 ;(ufa| ma^t f^tec^tereö ^tw unb ©tro"^, neuen i^aber k. gutrcigtic^er. 

 2)efaioe, Uebcr ben üictfeitigen S^lu^en bcg (Sati;e3 in ber ßanbtt)., 

 b. üon 5Pro^, 9lorb'^aufen 1852. 2)er Unterfc^ieb in bem SSerbraudje, 

 n)ie er j. 33 jh)ifc^en ^ranfreid) unb 33aben finttfinbet, jeigt, ba^ bort 

 bem -23ie'^e fe'^r tücnig 'Bcd^ gereicht Ivirb. 2)ie ^beuerl^eit beö <Satge3 

 üerteitet einen S^beit ber Sanbtüirt^e, bem 33ie^e an bem j^ur guten 

 93erbauung bientic^en @aljfutter abzubrechen. Uebrigenö ijl ^t\ ber 

 ^iebmäfiung an^unel^men, baf bie Slu^gabe für ©at^ n)te alte anberen 

 Jtoflen in bem ^leifcbpreifc i^ren @rfa^ f[nbe. 



(/) ^rüber^in irurbe ber ^\x%t\\ ber ©at^büngung überf^ct^t, 5.93. <Sins 

 clair, ©runbgcfe^e be« Slcferb. @. 62 beä Sln'^. — 2öürtemb. ^orre^s 

 f)30nbenjblatt 1824, I, 195 (3ü!^n|}on). — Chaptal, Ind. franc. II, 

 170. — Miller et, De la reduction des droits sur le sei et des moyens 

 de le remplacer. P. 1829. = Bulletin des sciences agric. XI, 235. 

 3)a3 iJo^falj ((S^tornatrium) ifl ein fe^r fcbiimcber 93ejianbt^eit ber 

 ^fl^an^enafdie unb öermag befbatb ;<ur ©rnä^rung ber ©etocic^fe toenig 

 beii^utragen , au(^ \t)irb felbft in ©rofbritanien ntd^t üiel oon il^m ®ti 

 brauch gemalt. S)oc^ i|t ncuertic^ in 93etrac^t gefommen, bof bag 

 (Sat^ bic im ©oben cntbattenen ^^o3))^orfauren (Satje töötic^er ma(^t 

 (Sieb ig). SSgt. S)ar|iennng ber fianbtü. ©ro^ritanienS , b. »on 

 (Sdjirci^er, 1839, I, 473. — Daurier, Experiences sur le sei or- 

 dinaire employe pour l'araendement des terres. P. 1846 — Milne Ed- 

 wards a. a. D. — 9öo(ff, 2)ie naturgefe^t. ©runbtagen be6 Slcfer^ 

 bau«, 3. 91. (S. 745. 



{g) .ftäfeberettung , ^cifenfteben, ©erberei, 3^aba!6fabrication, 93ereitung 

 öon (Saf^fäure, oon 9latrum (@oba), @l)tor unb bef["en SSerbinbungen, 

 befonber« bem gum 33lcid)en pcbfi iric^tigen (Sl^torFalfe, ©ta^bereitung, 

 ®(afur ber ga^ence ic. — 9larf) 2JJilne ^btöarbg er^dtt man au3 

 100 ^it. (Seefatj 105 R. (Saljjfdure unb 109 ^. fc^trefelfaureö 0iatrum 

 (©tauberfatj), «"* biefem fobann 53, -» R. 9?atrum (@oba). 5)ic 

 ©teuer üon 10 %x. macbt im greife be6 Sflatrum 22 ^ßroc. au3. 3u 

 414 R. genflerglaö ifl ba3 9iatrum au^ 100 ^. (Seefatj erforbertic^. 



(A) 3n ©roPritanicn fam bie «Seefifc^erei erfi noc^ ber Slufbebung ber 

 «Sat^fteuer red)t em^or, Mac Culloch, Taxation, 260. Befreiung in 

 granfreicf;, §. 186 (c). 



(0 lüften ; ober Sanbgränjgegcnbcn tDÜrben jlc^ öom 5lu3lanbc öerforgen. 



