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da ricevere le piogge, che cosi ritenute portano^ 

 un alimento al basso delie fosse . Queste fos-» 

 se , o fonti , si riempiono j e si appianano iri 

 marzo . 



Nei molti discorsi agronomici che io ho 

 tenuto con varj proprietarj di Resina , ho loro 

 dimostrato ch^ era un errore il far le fonti in 

 luglio ed agosto , e riempirle in marzo . Il ve- 

 ro tempo da far le fonti é V ottobre . Cosi non 

 vi é il pericolo che il troppo ardor del sole 

 bruci le piante , come spesso avviene colà * 

 Ed il tempo da cuoprirle ed appianarle é il 

 inaggio . 



1/ ultimo lavoro è la spampanatura : la- 

 voro necessario , perché col medesimo si espon- 

 gono tutti i grappoli a ricevere lo stimolo del- 

 la luce . Io vi ricordo , o Signori , che Dan- 

 te cantò . 



Egli è il calor del sol che si fa vino 

 Giunco air umor che dalla vite cola * 



E che Galilei diceva che T uva , ed il vino al- 

 tro non essere che la luce del sole mescola- 

 ta con r umido della vite . 



Questi sono gli annuali lavori che i Resi- 

 nesi fanno ai loro vigneti . Ma perchè non li 

 zappano / Per la ragione che ho di già accen- 

 nata p che le viti traggono il loro nutrimento 



