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tutte le altre dell' Italia, e come tale mefita 

 di essere conosciuta: e 3. perché comprova ad 

 evidenza f[iiel die dai moderai fidici, chimici 

 ed agronomi sia stato dopo tanti travagli , ed 

 esperienze dimostrato, cioè che il g is acido 

 carbonico sia il vero nutrim(^nto de' vegetabili. 



li terreno che , come dissi, copri nel ib5i la 

 collina Ercolanese , e che a pt imo aspetto rass^^m- 

 bra un polveiigUo vohanico frammisto di fran- 

 tumi minutissimi di talco, e di vetrificazioni, 

 avendolo fatto analizzare con i dovuti processi 

 chimici, ha mostrato esser un compos'o oer 

 la tei'za parte di terra calcare lidoaa a carbo- 

 nato , per un' altra terza parte di cenere vol- 

 canica , e V ulama terza parte per metà di 

 alumina, e per metà di silice. Come tale non 

 può q:iesto terreno essere in ni un modo nò 

 meccanicamente, né chimicamente fertile . Voi 

 "ve ne convincerete da ciò che vi farò cono- 

 scere , descrivendovi il modo con cui si lavora 

 e coltiva . 



Tutta la coltivazione della collina Ercola- 

 nese consiste in vigneti , tra i qua i sono pian- 

 tate promiscuamente e confusamente ^ in modo 

 che formano quasi un bosco , molte 'specie e 

 varietà di alberi da frutto, lo vi parie ò prima 

 de vigneti, e del modo con cui si fabbrica e 

 conserva il vino, e poi vi favellerò degli alberi 

 da fratto . 



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