12 LE COMVERGB DBS GIUI5S. 



soucis ! avant dVn avoir tird de quoi cnlrelrnir Mlcs et 

 gens. Encore, si la fortune ëlail au bout î Mais on ne 

 s^enrichit guère à tenir le noRnclie d*une charrue, et, de 

 tout temps, c'a ctë une condition modeste et rude que 

 celle du cultivateur. 



Cependant le blé est sorti de la ferme ; il a été char- 

 rovc au niarciic, et du marché au moulin. Il arrive au 

 boulanger qui le pétrit et le met au four. Voilà encore 

 bien des façons, et aucune ne se donne sans peine. Com- 

 ment se nomme l'ouvrier boulanger ? Vn gindrc. Pour- 

 quoi? Parce qu'il sue et se démène, parce qu'il geint, la 

 nuit durant, pour que le pain soit prêt au petit jour. Ah ! 

 le pain est facile h manger, mais combien de gens savent 

 ce qu'il a coulé à produire? 



l'éxeutier. 



Où diantre en veul-il venir? 



l'écoxoxiste. 



VoK-i. L<sl (|ue malgré tant de travaux, de peines et 

 de soucis, malgré tant de journées laborieuses (|ui ont 

 été employées à préparer la subsistance des populations, 

 malgré tunt de bras , d'intelligences et de capitaux , qui 

 ont élé appliqués h cette œuvre, il arrive quelquefois 

 que la subsistance demeure insuflisantc ; il arrive que la 

 disette, avec son cortège hideux de misères et de souf- 

 frances, fonde sur les populations... Oh! c'est une |>é- 

 nible et cruelle épreuve. Mais, rassurez-vous. De même 

 qu'on a découvert un remède spé^cifique contre la fièvre, 

 on en a trouvé un contre la disette, un spécifique qui 

 agit d'une manière instantanée, qui substitue comme par 



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