7g I.K COMMEHCe UEJ> CIU15(>. 



Vy vendre au prix qu'elle juge convenable aussi. Cest, 

 en réaWléj une connscntion partielle dont elle frappe la 

 propriété du cultivateur ; et celui-ci ne manque pas de 

 défendre son bien, sinon par la force, du moins par la 

 fraude. Il faut donc que lautorité le surveille de près, et 

 comme cette surveillance est rendue difficile par le nom- 

 bre considérable des surveillés, il faut appuyer les rè- 

 glements sur des pénalités draconiennes. L'expérience 

 a prouvé que la peine de mort n'est pas de trop; qu'elle 

 ne sufTit même pas complûlement pour assurer l'obéis- 

 sance aux prescriptions de Taulorité. Supposons néan- 

 moins qu'elle suffise; sup|)Osons que tous les grains 

 soient recensés, et tous les ctdtivatci i " -s d'en porter 

 leur quote-part au marcbé, où on i , i\e à un prix 



taxé, à uo prix maximum, et voyons ce qui en ad- 

 viendra. 



D'abord, il est essentiel que le maximum soit général ; 

 car si le grain est taxé sur certains marchés et s'il ne l'est 

 pas sur d'autres, les cultivateur ne manqueront pas de 

 le diriger sur ceux-ci de préférence. Dans la disette de 

 1812, par exemple, quelques préfets imbus des idées 

 réglementaires, établirent un maximum dans leurs dé- 

 partements, tandis que d'autres continuèrent à laisser 

 pleine liberté au commerce des grains. Il en résulta que 

 les grains refluèrent vers les départements où le iiiojci- 

 mum n'existait pas, où le grain n'était pas taxé, et qu'on 

 y souiïrit beaucoup moins de la disette que dans les au- 

 tres. 11 faut donc que le maximum s'étende à tout le 

 pays. Il faut, en môme temps, qu'il soit corroboré par la 

 proliibition à lu sortie, autrement chacun ne manqueniil 

 pas d'exporter ses grains pour les SOiistiMirenti mnriinum. 



