446 LE COHMERCe DES CRAIMS. 



soucient pos d'avoir maille h partir avec les règlements ; — 

 c'est de protéger Tincurie et la paresse des boulangers. 



LE PROlUlimONISTE. 



Cependant, la suppression de la taxe ne iiourniit-<*llc 

 pas effrayer les populations? Ne serait-il pas prudent 

 d'en laisser riniliativc h d'autres pays, où l'or» f"^^ f»lns 

 éclair<5 ? 



L'ECONOMISTE. 



Ils Tout âéjh prise. Le pain n'est plus taxe dans un 

 grand nombre de pays, où l'on s'applaudit tous les jours 

 de la suppression de la taxe '. 



LE PROIirDITIOTflSTE. 



Une observation encore. A Paris et dans quelques au> 

 très villes, l'autorité a imaginé, pour venir en aide aux 

 populations dans les années de disette, l'ingénieuse com- 

 binaison que voici. Elle s'entend avec les boulangers 

 pour empi^cher le prix du pain de s'élever au-dessus 

 d'un certain niveau. Je suppose, par exemple, que le 

 cours de la halle aux farines soit tel que le pain ne puisse 

 Htc vendu a moins de 55 centimes le kilogramme, sous 

 peine de causer une perte aux boulangers. Eh bien! 

 l'autorité le taxe à 40 centimes, et elle tient compte aux 

 l>oulanger9 de la différence. 



L'ÉCONOMISTE. 



Mais qui la paye, en dernière analyse, cette diffé- 

 rence? 



LB PROUIornOMSTK. 



Attendez. Dans les années d'abondance, au contraire, 

 I,.,......,. I,. yy\y^ ,((, pjiiu descendrait à 25 centimes le 



' Voy. à rappeodicc (/). 



