Food Analysis. 



002 



6515 



MISCELLANEOUS. 



Haussler. 111525. Reaktionen des 



Vanillins mit Eiweissstoffen. 



Kbnig u. Burberg. 112408. Nach- 

 weis von Albuminen, Gelatine unci Agar- 

 Agar in Sahne und Speiseeis. 



Peters. 114064. Schwartenextrakt. 



Remy u. Weiske. 114408. Ein- 

 sauerungsversuche mit Vindobona- 

 Pulpe. 



6520 ANIMAL PRODUCTS 

 (INCLUDING URINE). 



Gerichtsarztlicbe und polizeiarztliche 

 Technik. Kin Handbuch fur Studie- 

 rende, Arzte, Medizinalbeamte und 

 Juristen. Bearb. v. Beuuier [u. A. . .], 

 hrsg. v. Th. Lochte. Wiesbaden (J. F. 

 Bergmann), 1914, (XIV +794, mit 1 

 Taf.). 26 cm. 27 M. 



Abderhalden u. Strauss. 109004. 

 Hippursaurebildung im Organismus des 

 Schweines. 



Ask. 109189. Zucker im Humor 

 aqueus beim Menschen. 109188 : 

 Zuckergehalt des Kammerwassers. 



Babes. 109223. Teneur enchlorures 

 du liquide cephalo-rachidien et des 

 transsudal.s. 



Bierry et Gruzewska. 109591. 

 Dosage des matieres sucrees dans le 

 foie. 



Doesscnate. 110500. Eigenschaften 

 der Endolymphe einiger Teleostier. 

 (Hollandisch.) 



Droge. 110538. Zusammensetzung 

 des Hiilineieies vor und nach derBebrii- 

 tung. 



Friedmaun. 111044. Die Zerstorung 

 der organischen Substanz nach der 

 Metbode von Fresenius-Babo, bei 

 vorheriger Behandlung mit Antiformin 

 und die Bestimmung kleinster Bleimen- 

 «en in den so bebandelten Organen. 



Ftirtn u. Hryntschak. 111089. 

 Karnosingehalt der Saugetiermuskeln. 



Gerard. 111183. Analyse de la 

 substance cretaeee tuberculeuse du 

 ganglion mediastinal et de la substance 

 caseeuse du poumon chez le bceuf. 



Hymans, van den Bergh & Fontaine 

 Schluiter. 111984. Identification of 

 traces of bilirubin in albuminous fluids. 



Jona. 112123. Kxtraktivstoffe der 

 Muskeln. 



Jong, de. 11211;;. Quantitative 

 analyse der anorganischen Besiandteile 

 vop tierischen und pflanzlichen Organen 

 und Produkten. (Hollandisch.) 



Kochmann. 112392. Vereinfachung 

 des Mikrokjeldahls nach J. Bang und 

 der N-Gehalt des Kammerwassers des 

 Kaninchen- und Ilundeauges. 



Kreibich. 1 1 2520. Melanotisches 

 Pigment der Epidermis 



Labbe et Gallippe. 112642. Elimin- 

 ation de la magnesie et de la chaux 

 chez (ptelques tuberculeux. 



Laignel-Lavestine et Jonesco. 1 1 2655. 

 Lipo'ides des cellules de Purkiuje du 

 cervelet. 



Lenard. 112791. Nachweis von 

 Quecksilber in der Leber und im Blut 

 von Kaninchen nach Injektion farbstoff- 

 hal tiger Quecksilberverbindungen. 



Magnin et Zappi. 113086. Purifi- 

 cation par l'aluminium active des 

 liquides alcooliques provenant de la 

 maceration de visceres en putrefaction 

 ou d'autres substances organiques. 



Meyer. 113429. Zusammensetzung 

 wirbelloser Tiere. 



Michaelis u. Kramsztyk. 113465. 

 Wasserstoffionenkonzeutration der Ge- 

 webssafte. 



Morawitz u. Walker. 113558. 



Bestimnmng des Gleiehgewichtes zwi- 

 schen Sauren und Basen im Organismus. 



Morel et Mouriquand. 113562. Re- 

 sultats donnes par l'emploi de methodes 

 speciiiques de dosage de Puree dans les 

 humeurs pour la mise en evidence de la 

 retention predominante de cette sub- 

 stance au cours de certaines azotemies. 



MUUer. 113623. Hautsekret der 

 Fische. Chemie des Aalschleims. 



Netter et Bougault. 113671. Re- 

 action acide du pus des pleuresies a 

 pneumocoques. Presence de Tackle 

 formique. 



Obregia et Popea. 113788. Influence 

 particuliere du neosalvarsan sur la 

 secret ion salivaire. 



CEchsner de Coninck. 113809. 

 L'etude des urates. 113810: Murexide. 



