Vegetable Analysis. 



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6515 



Bongiovanni. fi45()l. Sulla ricerca 

 iiiifroriiiniica del fosforo nei vegetal!. 



Dmochowski u. Tollens. (55500. Be- 

 staudteile des Bluuienkohls. 



GentU. 66447. Presence de I'alde- 

 hyde fonniqiie dans las vegetaux. 

 Betteraves. 



PeUet. 69718. Le dosage des ele- 

 ments niineraux dans les vegetaux. 



Vuaflart. 7^954. Le dosage des ele- 

 ments niineraux dans les vegetaux. 



YosMmura. 72533. Organische 

 Basen des Kohls. 



SPICES AND CONDIMENTS. 

 Bejrthien. 64378. Safran. 



u. Atenstadt. 64379. 



Paprika. 



u.Hepp. 64380. Sevchellen" 



Zimt. 



Garnett & Grier. 66383. Determin- 

 ation of gingerol in ginger. 



Muter & Hackman. 69324. Genuine 

 and adulterated mace. 



Spaeth. 71234. Bleihal tiger Senf. 



MEAT. 



Bigelow. 64400. Separation of meat 

 proteids. 



Bremer u. BeytMen. 64696. Form- 

 akleliyd in Hackfleisch. 



Driessen Mareeuw. 65572. Xahrungs- 

 wert einiger Proben von Rind- und 

 Pferdetieisch. (Hollandisch.) 



Grindley. 66689. Nitrogenous con- 

 stituents of meats. 



Krimberg. 68108. Bestandteile des 

 Fleisch-Extraktes. 



Kutscher. 68195. „Extraktivstoffe 

 des FishBeisclies". 



68196. Krabbenextrakt. 



Micko. 69125. Isolierung des Krea- 

 tinin aus Extrakten. 



Paal u. Gangbofer. 69568. Bestim- 

 mung des Salpeters in I'leisch. 



Piettre. 69853. Separation et dosage 

 du glj-cogene etdel'amidon. Caracteri- 

 sation de la viande de clieval dans les 

 produits de la charcuterie. 



SalkowsM. 70629. V^orkommen von 

 inaktiver ililchsaure in einem Fleisch- 

 praparat. 



Splittgerber. 71266. Chemische 

 Zusammensetzun^ und Nahrvvert des 

 Fischfleisches. Diss. 1909. 



Wright. 72499. Methods of chemi- 

 cal control in the New Zealand meat 

 freezing works. 



MISCELLANEOUS. 

 Franz. 662U3. Sojabohne. 

 Griebel. 66675. Salzheringe. 

 Heiduschka u Scheller. 67076. Eier- 

 teigwaren. 



Kiihl. 68148. Beurteilung von Cakes 

 mit deklariertem Eiweissgehalt. 



Lbwy. 68593. Eine Reaktion auf 

 champignons. 



Netolitzky. 69373. Fiilschung von 

 Majoran. 



Popp. 69947. ililch- und Eierpulver. 

 Smy. 71497. Bananenmehl. 

 Winton. 72417. Flavoring extracts. 

 Woodman & Newhall. 72488. De- 

 tection of caramel in vanilla extract. 



6520 ANIMAL PRODUCTS (IN- 

 CLUDING URINE). 



Abderhalden. 63731. Gallenfarb- 



stofFnachweis. 



Aron. 63909. Stiitzgewebe und 

 Integumente der Wirbeltiere. 



Babkin u. Tichomirow. 63994. Be- 



ziehuiigen zwischen der proteolytischen 

 Kraft, dem Stickstoffgehalt und dem 

 Gehalt an festen Bestandteilen im 

 Safte der Bauchspeicheldriise. 



Barger & Walpole. 64096. Pressor 

 principles from putrid meat. 



Berg. 64287. Einfluss der Trink- 

 wassersalze auf die korperliche Ent- 

 wicklung [Speichel]. 



Bickel. 64387. Magen und ilagen- 

 saft. 



Birnbaum u. Thalheim. 64442. Zu- 

 saunnensetzung der Myome und der 

 Uterusmuskulatur. 1 : Eiweisskorper. 



BoUe. 64554. Lecithingehalt des 

 Knochenmarkes. 



Brugsch. 64758. Diinndarm und 

 seine SJekrete. 



Capezzuoli. 64933. Eisenhaltige 

 Korper der Milz. 



Ciaccio. 65081. Chemie d. Tumoren. 



