Food Analysis. 



r4;» 



6515 



LUb'oert. 77C91. Abwasseneinigung. 



Phelps. 78997. Organic iiitro.^en in 

 sewage by the Kjeldalil process. 



Pritzkow. 79217. Die biologische 

 lieinigungsiuilage tier (Jeuieinde Wil- 

 mersdorf. 



Richter. 79495. Biologische Klaran- 

 lage der Kgl. Landesaustalt Gross- 

 Schweidnitz. 



Sundberg. 80695. Die Sulfitlauge and 

 der Klussl)ei Fors. (Scliwedisch.) 



Weldert. 814G1. Chemische Analyse 

 als Mittel zur Bestimmung des Effektes 

 von Abwasserreinigungsaniagen. 



Winslow & Phelps. 81606. Cliemical 

 and l)aeterial composition of sewage dis- 

 cliarged hiU> Boston Harbor. 



6515 FOODS. 



Ivongrcss i'lir offentliche Gesnndheits- 

 pdege, Codex aiin.entarius. (!roniiigen 

 (P. NoordholT). No. 1 .Melk [Milch], 1907, 

 (50) ; No. 2 Spijsvetten eu kaas [Speiae- 

 felte und Kiise], 1909, (51-89, niit 2 

 Taf.) ; No. 3 Water [Wasser], 1909. (91- 

 125) ; No. 4 Algenieene niethoden van 

 onderzoek van plantaardige voedings- 

 iniddelen [Allgeineino Methoden der 

 IJntersnchung von ptlanzenartigon T^e- 

 I)en3mitteln],"l910, (127-160, niit Taf.) ; 

 No. 5 Meel eu brood [Mehl nnd BrotJ, 

 1911, (161-220, mit 1 Taf.). 



Averkljev. 72925. Les aliments, 

 Iciir analyse et falsification. (Russe.) 



Beckurts. 73142. Chemie der Nah- 

 rnnga- luul CSennssinittel. 



Behre. 73155. Xahnuigsniittelkon- 

 trolle in Clieninitz 1908. 



Beythien. 73315. Nahrungsmittel- 

 verfalsclunig, ihre Erkennnng und 

 Bekampfung. 



Bigelow & Howard. 73336. Forms 

 of foo'i adulteration and simple methods 

 for their detection. 



Bosz. 73610. Zusammensetzuug 

 indischer Nahruugsmittel. 



Bremer. 73713. Nabruugsmiltel- 

 kontrolle. 



Carles. 73980. Metliodes conven- 

 tionnelies pour I'analyse des matieres. 



Fendler. 74941. Nahrungsmittel- 

 chemie 1908. 



Hanow. 75832. Das analytische- 

 Laboratorium. 



HoflFmann. 76268. Analysenauftrage.. 



Keller. 76746. Anwendung phy- 

 sikalischer Methoden bei der Nahruugs- 

 mittelpriifung. 



Kinzel. 76809. Priifungsergebnisse 

 von (ieheimmittelnanf dem Futtermittel- 

 markt. 



Konig'. 76939. Nahrwerttatel. Ge- 

 halt der Nahruugsmittel an ausnutzbaren- 

 Nahrstoffen, ihr Kalorienwert und 

 Nahrgeldwert, sowie derNiihrstoffbedarf 

 des .Menschen. 10. xVufl. 



u. Sutthoff. 76945. Stick- 



stolTfreie E.xtraktstotfe in den Futter-und 

 Nahrungsmitteln. 



Eraus. 77066. Nahrungsmittelche- 

 niie und NalirnngsmittelkontroUe. 



u. Schwenzer. 77067. Hilfs- 



tal)eilen fiir den Nahrungsmittel- 

 Gliemiker. 



Lemeland. 77359. 



Lenz. 773S7. Tatigkeit der nahrungs- 

 niittelciiemischen Abteilung. i?crliu, 

 pharm. Inst. 



Le Roy. 77413. Quelques appareils 

 jiour I'analyse des produits alimentaires. 



Leva. 77434. Chlornatriumgelialt 

 der .Xahrungsmittel. 



Loock. 77649. Bedentung des Saure- 

 grades bei der Beurteilung von Nali- 

 rungs- und Geuussmitteln. 



McCrudden. 77766. Separation ot 

 calciiun and magnesium in the presence 

 of phosphates anil small amounts of iion 

 devised especially for the analysis of 

 foods. 



Matzdorff. 77986. Honoraraualysen. 



Nevermann. 78541. (Juajaktinktur- 

 probe. 



Rising. 79527. Piiosphorverbindun- 

 geu in Nahrungsmitteln. (Schwedisch.) 



SchaU u. Heisler. 79923. 79924. 



Nahrungsniitteltabelle. 



SchoU. 80076. Starke in Futter- 

 und Nahrungsmitteln. 



Sherman & Higgias. 80281. Com- 

 position of some Bengali food materials. 



i^- Sinclair. 80283. Balance of 



acid-forming and ijase-foi luing elements 

 in foods. 



