Applied Analysis. 



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Cluss, A. und Schmidt, J. Gersteu 

 der osteireichisclieu mid der deutschen 

 Reichsgerstenuusstellaiig von J905 im 

 Lichte wecliselseitiger Bonitierung. 

 Wochenschr. Brau., Berlin, 23, 1906, 

 (3S2~3Si. 393-395, 405-411', 421-420, 

 433-437, 445-447, 457-461, 480-481). 



Dworsky, J. Tst die objektive 

 Gerstenbewertung zuverliissig? Allg. 

 Brauerztg, Niiniberg, 46, 1906, (2941- 

 2942). 



Ehricli, E. Zusauimensetzimg der 

 (1900er) Uersten. Allg. Anz. Brau., 

 ilaniilieim, 21, 1906, (1844-1845, 2229- 

 22.30). 



Graf, G. Extraktbestimmung in 

 Gersten. Zs. Brauw., Miinclien, (N.F.), 

 29, 1906, (25-20). 



Haase, G. Neuere Erfahrungen in 

 der Eiweissfrage. [Gersteuanalysen.] 

 Berlin, Jahrb. Versachsanst. Brau., 8, 

 1905, (290-302). 



Hajek, TIi. Die pfiilzische Gerste 

 1905 nud das daraus bergestellte Malz. 

 Allg. Anz. Brau., Mannbeim, 22, 1900, 

 (493-490). 



Neumann, 0. Eiweissgebalt der 

 Gerstenernte 1906. Wocbenscbr., Brau., 

 Berlin, 23, 1906, (611-015). 



Neuere Erfabrungen in 



der Eiweissfrage. Berlin, Jabrb. Ver- 

 suchsanst. Brau., 8, 1905, (302-331). 



Prell, E. Ungarische Gerste der 

 Ernte 1900. Allg. Brauerztg, Niiru- 

 berg, 46, 1900, (2089-2090). 



Schjerning', 11. Bildung und Um- 

 Mundbuig tier Eiweissverbindungen in 

 der (ierste wiibrend des Wacbstums, 

 der Reife und l.agerung. (Uebers.) t.c. 

 (2781-2785, 2817-2819, 2850-2854, 

 2919-2924). 



EiweissstofFe der Gerste, 



im Korn sell)st mid waiirend des Miilz- 

 uud Brauprozesses. Wociiensclir. Brau., 

 Berlin, 23, 1900, (574-576, 593-596, 

 615-617, 628-632, 648-651, 671-674, 

 GS3-691). 



Seyflfert, II. Cbemie der Gersten- 

 spelzen. Wocliensciir. Brau., Berlin, 

 23, 1900, (545-540). 



Wiegmann, 1). Frankengersten der 

 Ernte 1900. Allg. Brauer/.tg, Niini- 

 berg, 46, 1906, (2461). 



Die ersten Gersten der 



Ernte 1906. i.e. (2073). 



Windiscli, W. mid Vogelsans, W. Art 



der Pbospborsaureverbiiuluiigen in der 

 Gerste und deren Veranderungen 

 wiibrend des Weicb-, Miilz-, Darr- und 

 Maiscbprozesses. Woclienscbr. Brau., 

 Berlin, 23, 1900, (510-519, 5-50-558). 



Oats. 



Alves, A. Ciebalt der Korner A-er- 

 scbiedener Ilafersorteii an wertbilden- 

 den Bestandteilen. Diss., Jena, 1900. 



Hunger, H. Einfluss verscbieden 

 bolien Wassergebalts des Bodens in den 

 einzelnen ^"egetationsstadieu bei ver- 

 scliiedenem Nabrstoffreicbtum auf die 

 Eiitwicklung der Halerpflanze. Landw. 

 Jabrb., Berlin, 35, 1900, (941-1051); 

 Diss., Gottingen, 1 900. 



Edler, W. Vierjiibrige Hafer-Anbau- 

 versuebe 1901-1904. . . . Berlin, 

 Arb. D. LandwGes., II. 114, 1906, (1- 

 370). 



Haselhoff, E. und Mach, F. Hafer. 

 [Ill : Die Futtermittel des Handels.] 

 Berlin, 1906, (981-1026, luit 2 Tab). 



Honcamp, F. Nabrwert und Ver- 

 daulicbkeit von Haferspelzen, Ilirse- 

 nnd Erbsensclialen. Landw. Versucb- 

 stat., Berlin, 64, 1906, (447-470). 



ilaize. 



Bersch, \V. Mais und Maisabfiille. 

 [1)1 : Die Futtermittel des Handels. J 

 Berlin, 1906, (224-241). 



Passon, j\I. Ant res deebets de mais. 

 J. agric, Strassburg, 34, 1906, (394- 

 395) ; Landw. Zs., Strassburg, 34, 1906, 

 (394-395). 



Fesch, F. J. van. lilaiskeim-Kuciien. 

 [In : Die Futtermittel des Handels.] 

 Berlin, 1906, (259-261). 



R'ice. 

 Ando, F. Metbods of detecting 

 formaldeiiyde in sake. (Japanese) 

 Tokyo, Nib. Yak. Kw. Z., 1906, (1104- 



110()). 



Burchard, 0. Reis und Reisabfalle. 

 [//( : Die Futtermittel des Handels.] 

 Berlin, 1906, (262-280, mit 1 Taf.). 



Cribb, C. II. and Richards, P. A. E. 



Tlie facing of rice. London, Anal., 31, 

 1906, (10-45). 



Gastine, a. Un nonveau procedd 

 d'analyse niici'oscopique des farines et 

 la recbercbe du riz dans les farines de 

 ble. Paris, C.-R. Acad, sci., 142, 1900, 

 (1207-1210). 



