Carbohydrates. 



rofi 



1820 



Marggraf. L'liymisclie Versuche, 

 eiiH'ii waliren Zucker aus verscliiedenen 

 Pfluuzeii, (lie in unseren Landern wuch- 

 seii, zu zielion. [Achard, F. C Anlei- 

 tung zmn Anhaii dcr zur Zuckerfabrika- 

 tion aiiwendljaren Runkelriihen und zur 

 vorteilliafteu Gewinuung des Zuckers 

 aus denselLeu. Die beiden Grund- 

 schriften der Riibenzuckerfabrikation. 

 Leipzig, 1907. 



Richards, Henderson u. Frewert. 



Adiabatische Bestinimung der Verbren- 

 nungswarmen organisclier Substaiizen, 

 insbesondere von Zucker und Benzol. 

 (Uebers.) Z. p. C, 59, (532). 



Sucrose. 



Armstrong, H. E. & Armstrong, E. F. 



43775. [Hydrolysis of cane sugar by 

 invertase.] 



Bates u. Blake. 44028. Eintluss 

 des basischen Bleiacetats auf das 

 Drehungsvennogen des Rohrzuckers in 

 wassriger Losung. (Uebers.) 



Berthold. 44299. Aus der Ge- 

 schichte des Zuckers. 



Herzfeld. 47395. Bleichwirkung 

 von Hydrosulfit auf Karaniel und auf 

 die beim Erhitzen von Rohrzucker ent- 

 stehenden intermediaren FarbstofFe. 



Laurent. 48690. Recherche du 

 saccharose et des glucosides dans 

 quelques graines de la famille des 

 Loganiacees. 



Lippmann. 49007. Riibenzucker 

 im Mittelalter. 



PeUet, H. 50439. Influence du pre- 

 cipite plomljique sur la polarisation des 

 sucres. 



et Fribourg. 50435. La 



solubilite du saccharose dans I'eaii en 

 presence de sucre interverti. 



Prinsen Geerligs. Handburh der 

 Zuckeirohr-Kultur und der Rohrzucker- 

 Fabrikation auf Java. Tl. 3. Fabrika- 

 tion des Zuckers aus Zuckerrohr auf 

 Java. (HoUiindisch) Amsterdam, 1907. 



Rousset. 51330. Emplois des tubes 

 norniaux pour le dosage jjolarimetrique 

 du saccharose. 



Trillat. 52667. Formation de I'alde- 

 hyde formique au cours de la destruction 

 du Sucre par la chaleur. 



Trillat. 52669. Les proprietes 

 antiseptiques des prodults gazeux pro- 

 venant de la combustion du sucre. 



[For analytical and industrial papers 

 see 6350 Carbohydrates ; 6515 and 6800 



Sugar.] 



Lactose. 

 Sautermeister. Eiuwirkung von 

 Kalkhydrat auf ^lilchzucker. Diss. 

 Freiburg i. Br., 1907. 



Maltose. 

 Geelmuyden. 46518. Maltosurie bei 

 Diabetes mellitus. 



Trehalose- 



Harang. 47131. Recherche et do- 

 sage du trehalose dans les vegetaux a 

 I'aide de la trehalase. 



47132. Le dosage du tre- 

 halose dans divers echantillons de tre- 

 halase. 



Turanose. 



Tanret. Le melezitose et le turanose. 

 Bl., 35, (816j. 



1830 



TRISACCHARIDES. 



Marx. Untersuchungen in der 



Zuckerreihe. Diss. Berlin, 1907. 



Raffinose. 

 Gredinger. 46772. Eutstehen von 

 Raffinose in gefrorenen und wieder 

 aufgetauten Riiben. 



H^rissey u. Lefebvre. 47356. Vor- 

 kommen der Raffinose in Taxus baeeata. 



Neuberg. 50050. 50053. Abbau der 

 Raffinose zu Rohrzucker und d-Galak- 

 tose. 



Pellet, H. et L. 50441. La quantite 

 dujilus-sucre calcule en raffinose anhydre 

 renfermee dans la betterave. 



Picraerts. 50565. L'hydrolyse citri- 

 que du raffinose. 



Melezitose dsHaeOie 



Tanret. Le melezitose et le turanose. 



Bl., 35, (816). 



1840 CARBOHYDRATES OTHER 

 THAN MONO- Dl- AND TRISAC- 

 CHARIDES. 



Cellulose. 



Bartsch. 44017. Einwirkung 



schwacher Alkalilosungen auf chlor- 

 magnesiumhaltige Pergamentpapiere. 



